農家長姐難為

106、上梁準備(三月初六)

“您看著幫忙挑個楠木,價格的話就挑個十兩左右的吧?”蘇蕊說完便從荷包里拿出十兩銀子給他。

陳才點頭接過銀子,繼續道,“需要豬頭一個和豬尾一根。”

蘇蕊不懂,“為何要豬頭和豬尾?”

陳才笑笑解釋,“上梁前必祭神,祭品有“全豬”即用豬頭一只,豬尾一根,意即全豬,俗稱“利市”。”

蘇瑩好奇的問,“那整豬不是更好嗎?”

陳才“………………當然,有整只豬更好,但是不是所有人家都有銀錢置辦起整豬的,大多連豬頭,豬尾都買不起。”

蘇蕊了然,王氏家上梁都沒有豬頭,而且也沒有挑時辰。

“陳才叔,還有呢?需要準備什么?”

“嗯,黃紙,香燭這個不必說你也知道吧?”

蘇蕊點頭,孟明旭在一旁紙上寫過。

陳才想想又說:“魚、鵝、豆腐、蛋、鹽與醬油五色或七色,用木制紅漆祭盤,置于供桌上端,其他菜肴二十四碗及南北果品十二盤”

蘇蕊收回要去端茶的手,心想在現代這二十四碗菜和十二盤水果都不是問題,但是……在這個交通不發達的地方,蘇蕊上那找那么多的水果?就連她空間也就只有蘋果橘子和西瓜。

陳才看到蘇蕊為難的表情,安慰說:“其實,這個菜肴和果品大多數人家都湊不齊的,所以一般都是取個好聽的雙數,比如菜肴八碗,果品六盤,而這個果品也不是全用新鮮水果,比如紅棗,桂圓,花生,瓜子也算在內的。”

蘇蕊放下心來,如果是這樣算的話,那她就沒問題了。

孟明旭在一旁把可以替代的鮮果的干貨寫了下來。

“其它就是上梁那日要撒的饅頭和糖果花生之類的了,這個就看主家自己隨意準備了。”

蘇蕊點頭,示意明旭記下。

“還有就是暖梁要準備的東西了。”

陳才把暖梁需要準備的東西告知,見孟明旭一一記下,方才告辭。

“好了,蕊丫頭如果這兩日還有什么疑問的,隨時來找我,我現在先去縣城一趟,看看梁去。”

蘇蕊“您走著去太慢了,今日常英叔在家,您叫他趕著驢車陪您一起去看看,漲漲見識。”

陳才沒有拒絕,“行,那我現在去找他。”

蘇蕊送陳才出了院門,微笑點頭。

“好的,陳才叔不著急,梁木慢慢選,還有幾天呢,來得及。還有就是有什么不滿意的,也可以來找我。”

陳才笑了笑,他真沒什么不滿意的,他最近過的真的很好,每天雖然忙碌,但是因為中午頓頓有肉饅頭或者米飯也任意吃,非但沒有瘦,反而胖了幾斤。

晚飯一家人團聚的時候,蘇蕊告訴了蘇宸睿初十要上梁,讓他提前跟私塾先生請好初九和初十的假。

蘇宸睿“大姐放心,我明日就和先生說。”

蘇蕊點頭,她對蘇宸睿還真的沒有什么不放心的。

“對了,初十上梁要準備八碗菜擺在供桌上,這個八碗菜要準備什么,巧兒你這兩天想想。”

蘇巧,“大姐我會好好想的。”