第410章海鹽提純第410章海鹽提純:、、、、、、、、、、
畢竟以如今的技術,開采井鹽成本要高許多。而海水卻是用之不竭的。不過海鹽澀口,若是提煉不好,不但起不到調味的作用,反而會拉低菜品的味道。他們平日吃的都是官鹽,雖也有苦澀之味,倒也可以忍受。可這些海鹽聞著就澀味濃重,估計口感也不咋滴。然而百姓貪圖它便宜,買的人還不少。顧南煙微微沉吟。鹽乃百姓的必需品,不吃不僅對身體不好,還沒力氣。沒力氣就干不了活,干不了活就吃不上飯。一家人只等餓死。可官鹽掌握在世家權貴手中,他們只為謀利,哪管百姓死活。層層剝削下來,成本自然就高了,不是每戶人家都能吃得起的。所以才有了私鹽這種東西。作為皇帝的李密也只能睜一只眼閉一只眼。而李逸這次的目的,大概是想打掉戚家在明山的窩點,給戚家一個教訓。這樣的話,這些私鹽以后就運不進來了。那城中百姓用鹽便成了問題。百姓吃不起鹽,明山成定然會亂。李逸看出她的擔憂,安撫道:“你放心,嘉南國不止戚家一個鹽商,到時候交給別人去做便可。”顧南煙卻輕輕搖了搖頭。只要明山百姓都能吃上鹽,她倒是不在乎這些鹽是不是私鹽。不過鹽的提煉工藝,死死握在那些權貴手中。私鹽的雜質太多,口感差不說,像這種海鹽明顯只經過一次晾曬,便拿出來賣。不知有多少細菌沙石在里面。吃多了對人不僅沒有好處,還會損害健康。其他的地方她管不著,可顧南煙并不希望明山百姓吃這種東西。全城都是她的壯勞力,不吃的健健康康,哪來的力氣給她干活掙錢,填補明山這個大窟窿!“倒不如我們自己攬下這生意,在海邊建個鹽場。”顧南煙淡淡道。雖然888那廝,肯定能給她找來價格低廉的精鹽。可老話說得好,授人以魚不如授人以漁。將商城買的鹽拿出來賣,并不是長久之道。自己做倒也不是不可以。李逸瞅她一眼。“可需要幫忙?”只要是煙兒想做的事,他一律支持。顧南煙回視他:“鹽場可不是一兩日能成型的,你就不怕耽擱了你的計劃?”建鹽場不難,難得是建好后還需要晾曬加工,算起來沒有兩三個月恐怕不成。“大不了讓金爺多蹦跶一段時間,總歸跑不了。”李逸有耐心的很,收拾金爺也是因為戚家針對顧南煙。如今她有別的想法,便先由著她,他從其他方面入手便是。“倒也不至于。”顧南煙揚起唇角,顯然心情不錯。“如果我能將這些粗鹽提純為細鹽,再用公主府的名義以同等價格出售,你猜吃慣沒有苦澀味細鹽的百姓,還會不會去買他的粗鹽。”“當然不會。”李逸道。百姓又不傻,同樣的價格好壞還是分得清的。“那就是了,只要沒人買金爺的粗鹽,時間一久,這門生意他自然做不下去,也算給戚家一個小小的教訓。”顧南煙向來奉行報仇要親自動手。這也是她要以公主府的名義賣細鹽的原因。李逸出手收拾戚家,即便他們怕了,怕的也是李逸本人。她自己動手則不同。只要戚家感受到她的威脅力,以后再想針對她,也要掂量掂量自己能不能擔得起這個后果。顧南煙瞇了瞇眼。看來近日她得跟便宜爹好好談談。在那件事成功之前,戚家還是老實點的好。……顧南煙的提純法很簡單,甚至用不到太復雜的容器。晾曬、溶解、點鹵、結晶,她只需要做到后三個步驟便可。至于晾曬這最耗費時間的一步。當然是交給戚家來做啦。于是李逸又從金爺那定了幾艘船的私鹽。有錢賺金爺當然歡喜。也沒問他買這么多是要賣去哪里。畢竟除了嘉南國,還有安陽國和大梁國不是么。以白太傅的能耐和地位,想來將這些鹽運出去還是不難的。金爺高興的不僅是自己賺了銀子。他自覺與太傅府已是同一條船上的螞蚱,有了這么一座大靠山,以后還愁不發達?于是對于顧南煙這個小主子,更多了些巴結奉承。想起她要買翠香樓的事,當即二話不說應了下來。當天便將地契房契,以及姑娘們的賣身契通通交給了她。顧南煙端著一匣子契紙,給了他一個你這個人不錯以后好好干小爺不會虧待了你的眼神,晃晃悠悠回了公主府。將李康然的身契挑出來,交給了李逸。之后李逸想怎么做,那就是他的事了。私鹽那邊,為了拉近與太傅府的關系,金爺給的價格確實不高。再加上鹽乃暴利,顧南煙算過,即便提純后,鹽的數量會少很多,她也一樣有的賺。她先是租了間大院子,雇了幾個人在里面,按她說的方法提純食鹽。然后又讓人在海邊尋了處合適的地方建鹽場。兩邊同時進行。細鹽的操作簡單,沒有什么難理解的地方。請來的工人又都是吃苦的,于是在第二天大家手藝還不熟練的時候,便已提煉出好幾桶小結晶。這些小結晶便是細鹽。細鹽潔白如雪細如沙,比市面上的鹽不知道要好多少。便是官鹽跟這些放在一起,也顯得暗沉粗糙許多。雖然跟現代的精鹽比起來,還是有不足,在這個時代卻已經很好了。經過幾日的熟練,工人的速度漸漸快了起來。顧南煙看數量差不多了,找到城中最大的幾間調味鋪子,將這些鹽放到他們那賣。這幾家調味鋪子明面上賣著官鹽,私底下也少不了賣點私鹽。顧南煙卻讓他們將自己的細鹽放在明面上賣。幾個調味鋪子的東家紛紛對視一眼,沒怎么猶豫就應下來了。他們也不敢不應。所謂天高皇帝遠,皇上再厲害,在明山掌握著他們命運的,卻不是他。縣官不如現管,就是這個道理。他們倒是想裝模作樣的掙扎一下,表示自己乃良好市民,不會干販賣私鹽這種違法亂紀的事。可他們不敢啊。拒絕的話還沒等說出口,便被顧南煙一個冷眼給瞪回去了。那眼神冷的,讓人如墜冰窟。他們這位城主是什么性子,恐怕整個嘉南國沒有不知道的。再加上拍到臉上的小黑本,上面清楚的記錄著他們與金爺私下的交易。幾人哪還敢繼續裝。更何況顧南煙交出來的鹽,不僅品質上乘,好過官鹽,價格還便宜,只有官鹽的一半。甚至比私鹽價格還低了幾文。這么好的東西,多的人搶著要。他們不同意才是傻的。幾個精明的東家樂顛顛的走了。分銷商有了,鹽場那邊也進行的如火如荼。顧南煙閑來無事,就想去找顧慎聊聊水師的未來前景。誰知還沒等踏出院子,一身男裝的云初就攔住了她。“主子,翠香樓那邊出了點事。”(本文網址:/58_58407/43238894.html,請瀏覽:.metege/58_58407/43238894.html享受更優質的閱讀體驗。
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