顧景垣往山下走去。

宋赟看向宋時初：“娘，咱們今天做什么？”

“去你舅舅家！”宋時初將山洞周遭撒了一圈預防蚊蟲，干擾野獸的藥粉，隨即背著一筐的見手青往山下走去。

到了宋瑞祥家里，正好跟早早出門賣豆腐回來的宋瑞祥碰上。

宋瑞祥身上穿著一件簡單的坎肩，肩膀上被扁擔勒成紅色。

兩人說著話，一起走進院子，抬頭瞧見里面坐著的錢老摳，錢老摳身后還跟著兩個年輕的小伙子。

瞧見宋時初過來，錢老摳立馬站了起來走到宋時初身前，指了指兩個小伙子：“妹子，這就是我兩個兒子，老大錢富、老二錢貴，開飯館是力氣活，我琢磨一下，就讓他們兩個過來了。”

宋時初笑了笑：“行，那咱就開始。”

宋時初說著把背簍里的見手青蘑菇拿了起來。

看見曬干的見手青，宋瑞祥咽了一下口水，這東西他吃過一次，差點兒把舌頭給嚼下來。

現在又看見了，忍不住。

錢老摳老臉一變，盯著宋時初，一時間不知道說些什么的好。這東西他也認識啊，吃死過人的事兒，親眼見過。

擦了擦額頭上的汗水，想要說些什么，被宋瑞祥給拉了出來。

錢富錢貴跟著宋時初走進灶房，聽著宋時初仔細講解，油燒的滾熱，配菜跟切的薄薄的見手青倒進鍋里，仔細翻炒，香味兒飄出來。

隔著一個墻的宋家老院子里，周安聞到香味，饞蟲立馬就被勾了出來。

瞧一眼院子里洗衣服怯弱媳婦兒，心里不是滋味，吃飽撐的沒事干了，拿著棍子對著怯弱的女人打了起來。

“做飯都做不好，兒子也不會生，要你做什么……”周安嚎聲隔著墻傳到了宋瑞祥這邊的院子里。

錢老摳往那邊瞅了一眼，臉上全是鄙視。

小聲念叨一句：“沒本事的男人才會打女人！”

“老哥說的有道理！”宋瑞祥用力點頭，他也這么覺得的。

灶房里，炒好菜的宋時初端著盤子走了出去，讓院子里幾個人嘗了一下。

見宋瑞祥吃了好大一口，錢老摳也沒忍住，拿著筷子嘗了一口，眼睛立馬就亮了：“好吃好吃！”

錢富錢貴聽見之后，立馬跟著試了一下，帶著出鍋溫度的菜跟舌頭碰觸的一瞬間，屬于見手青特有的鮮美炸裂，好吃！是真的好吃！

兩人同時回頭看向宋時初。想學！非常想學！

從縣城過來的時候，還不覺得如何，現在么，不學到手不罷休！

錢老摳放下筷子，看向宋時初突然說道：“妹子，你這菜如果賣菜譜，少說也能賣出個十幾兩銀子，老哥雖然幫過你，那也不過是隨手一拉，真的白要了你的菜譜，老摳我這心里也不舒坦，要不這樣，這個飯館收益不管多少，都給你二，三成，妹子你覺得呢？”

“……”宋時初被錢老摳這種主動讓利的行為震驚的一時不知道說什么好了，整理一下語言，拒絕了錢老摳的行為：“不過是有來有往的相互幫助，錢叔你太客氣了。”

“妹子，這不行啊，占大便宜是要遭雷劈的.”橋老摳訥訥。

宋時初聳聳肩：“隨你，反正我不嫌棄錢多。”

說完提著錢富錢貴往灶房走去，教會兩人爆炒見手青之后，又把剪刀面的做法教了一下。

年輕人記性好，學的快。

錢富跟錢貴用了不到兩個時辰的時間，就掌握了技巧。

“可以了，以后多練習刀工，什么時候把蘑菇切得跟紙片一樣才算合格，還有見手青這個東西可以吃死人，必要好好好烹飪，洗的時候用心一些，熟透了毒性才能消除，如果真的除了意外，就往吃了見手青的人嘴里灌糞水。”

宋時初話落，對上兩個小伙子震驚的眼神。

“糞水？”錢富跟錢貴對視一眼。

如果往顧客嘴里灌糞水，以后他們的生意還能不能做了。

立馬搖搖頭，同時在心里決定以后必須仔細一些。

可不能自己把鋪子里的名聲給敗壞了。

天色漸晚，錢老摳帶著兩個兒子離開村子，瞧一眼站在門口的宋時初，錢老摳說道：“妹子不用送了，三日后小飯館就開張了，如果有時間，妹子可以去看看。”

“成，我會去的。”送走錢老摳，宋時初再次走回院子。

這會兒宋瑞祥已經開始磨豆子了，人生有三苦，撐船打鐵賣豆腐。

宋瑞祥這些年就是靠著賣豆腐衛生，即使蘇氏做蛋糕給家里添了不少進項，依舊沒有放棄這個活計。

“大哥，有沒有想過做別的，做豆腐太辛苦了。”盯著石磨上碾碎的豆子，宋時初一瞬間想出了很多豆制品，總不能把掙錢的生意交給外人，而這個照顧原主好多年的兄長被遺忘了，是豆汁豆腐腦豆干豆皮腐竹甚至辣條！

“別的我也不會，你嫂子現在能做蛋糕，每天有不少收入已經比大多數人好過了。大哥沒想過大富大貴，現在也挺好的。”看著豆子被磨碎，宋瑞祥臉上閃出收貨的喜悅。

淳樸又敦厚。

這是在后世很難看見的一種態度，知足常樂。

“那也不能太累了，有種東西叫豆干，豆皮，大哥你可以試著做一下，如果做成了以后就多一個進項，手里錢多了，買個驢子拉磨。”宋時初話落，宋瑞祥推磨的動作停了下來。

盯著宋時初，好一會兒才說道：“妹子，你真的是懂事了。”

宋時初笑了一聲，把豆皮豆干的做法簡單說了一下。

這些做法，都是空間冊子上隨筆記載的。

并不是很詳細，還得需要多次試驗。

走出小院，瞧見守在門口的周安。

看見周安的一瞬間，宋時初突然想起來她還沒有找周安算賬，這幾天事情太多，忙著建房子掙錢，都快忘了這廝。

現在，周安自己送上門來，宋時初把宋赟推到宋瑞祥院子里，把大門一關，面對周安露出燦爛的笑容，雙手交叉，發出嘎巴嘎巴的聲音。

周安哆嗦一下，往后退了一步，嘴皮子碰了幾下說道：“你剛才做了什么吃的，爹他這兩天嗓子不舒服，不能說話，胃口也不好，你去把做法交給李氏。”

“你想吃好吃的啊，可以啊！”宋時初一拳頭懟到周安嘴上。

周安張嘴，噴出一口血，白花花的牙齒混著血水四紛五落的掉在地上，此刻的周安就跟上了年紀沒了牙齒的老太太一樣，張嘴一片黑洞，門牙全落。

周安摸著掉落在地上的牙齒，瞬間暈厥過去。88106