至于涼皮公開以后舅舅那邊會不會受到影響，宋赟更不擔心，舅舅那個人吧，典型的小富即安，不會有那么多想法。
尤其是別人會做了，又如何。
他的生意影響也不大，畢竟，整個桐城的人都會蒸饅頭，但是縣城不還是有賣饅頭的，有的是人比較懶，不去自己動手。
所以有些問題的存在是必然的，自己心里有數，能夠做到將風險降低就好。
換成旁人，不一定比毛氏做的好。
畢竟……換一個人他也不好意思一份涼皮就給人一文錢。
宋赟對毛氏很信任，給了毛氏幾個錢，讓毛氏去買面粉，做涼皮最主要的材料就是面粉，他要盯著毛氏做，做出來以后稱重，做到心里有數，比如一斤面可以出多少涼皮，出多少面筋。
到時候毛氏賣出去多少，他自己就能算出來，就能做到所謂的心里有數。
毛氏被宋赟盯著，本想糊弄一下，但是，她發現她的智商竟然連一個孩子都糊弄不了，當下就崩潰了，以后看咋辦呢。
“你可以不盯著我嗎？”毛氏燒著柴火，無奈的看向身后的宋赟
宋赟不言語，依舊站在旁邊。
得了，抗拒不了就只能接受了。
毛氏繼續干活，直到半袋子面粉做出來的涼皮蒸出來，過稱稱量。
本打算在稱量上做點手段，然而小家伙也不知道怎么搞的，竟然認識稱，不光這樣還知道手指勾一下秤桿跟挑一下秤桿的區別。
完全沒有辦法糊弄。
毛氏陷入呆滯，開始不動腦子了，放棄掙扎。
宋赟滿足了，稱量以后心里有數，就往家里走去、
回到自家，看見宋時初手里拿著給人做手術用的東西，抿了一下嘴角：“你之前不是想找幾個徒弟，還沒找到？”
“誰說我想找了？”
“祁老先生說的。”宋赟也不虛，盯著宋時初手里散發寒光的刀子，說道：“柔柔我覺得可以，她膽子大，看見這些東西不會嚇得不敢動。”
“……”宋柔柔嗎？
如果小姑娘想學，有時間的話，她不介意教一下。
但是，宋靈香會讓一個女孩子學這些嗎？
宋時初不知道，不過這些都可以詢問的，又不是外人。
宋時初打發了宋赟，往村里宋靈香院子里走去，院子不大，四間屋子的格局，沒有傳統的客廳，往最大的屋子里可以吃飯同樣也擺著一張床。
宋柔柔跟宋青青姐妹倆住在一個房間里，宋靈香目前還帶著宋白。
小宋白又長了一歲，模樣長開，玉雪可人，瞧著就像一個乖寶寶，自閉癥帶來的影響慢慢消退，蹲在院子里自己寫寫畫畫。
宋白這個年紀，放在京城的大家族子弟已經開始啟蒙了。
但是在靠對于生活在靠山村的人來講，四歲多那么一點兒，本就是一個孩子，學習是啥，根本就不用這么早的參與進去的。
“小白會寫自己的名字了？”
宋時初夸贊一句。
宋白慢慢轉頭，看見宋時初，應了一聲：“姐姐教寫字。”
“真棒，讓姨姨親一口。”說著將小孩抱起來，親了白皙的小臉蛋一下。
宋白伸手擦了一下，大眼睛里帶著嫌棄，盯著宋時初，認真說道：“娘說了，不能讓外面的壞女人親。”
“……”她怎么就是壞女人了。
小孩子不懂事了，那是找打。
伸手在宋白屁.股上輕輕拍了兩下，宋時初瞧見走出來的宋靈香，此刻的宋靈香已經恢復這個年紀的女人應該有的樣子。
身材也不再是當初那個干柴，總歸整個人精神氣都變得很好。
“在家呢，來找你談點事，青青性格幾乎穩定下來了，柔柔還沒有，柔柔這個人膽大，我覺得可以跟我學醫，你怎么看？”
“學醫？”宋靈香愣了一下，隨即抬眼看向宋時初：“會不會給你添麻煩？”
“不會，我交代下去的事兒不會每天檢查，需要的是她自己反復學習研究，有時間我抽查一下就好，主要是看她能不能熬得住，學醫是個寂寞的事兒，如果本身沒有興趣，沒有強烈的訴求，大多數都是堅持不下去的。”
而且，這年代沒有后世那些先進的醫療器械。
也沒有多余的空間領券送給宋柔柔，所以即使學成出師，她估計也會差一截，這個就需要強大的心臟，能夠面對一切打擊。
“問她一下吧，我，我做不了主。”宋靈香說著將宋柔柔叫了出來。
宋柔柔點頭：“我學啊！學了才能像姨姨這么厲害，以后嫁人了，如果他是壞男人我有一百種方法搞死他，絕對不會受委屈，如果是個好男人……那就當我沒說，我就行善積德，懸壺濟世。”
“……”宋靈香一口氣上不來，差點氣的倒地上。
聽聽，這是女孩子說的話嗎？
這還沒有成親，還沒有長大，就能想到以后嫁的男人不好了怎么解決。
完全就想多了啊、
看向宋時初，訕訕笑了一下：“孩子不懂事，胡說的，你別在意。”
“我覺得說的很有道理呢，女人呀還是有點自己的性格比較好，若是太軟弱就會被人欺負。”宋時初說著，對著宋柔柔擠擠眼睛。
溫柔懂事如宋青青，她是喜歡的，窮人家的孩子早當家，宋青青的繡技越來越好，已經有了發展方向，悶頭練習，這樣的人如何不讓人喜歡。
俏皮又張揚的柔柔，依舊讓人喜歡。
每個人都有自己的脾氣，只要不去主動害人，那都是可愛的人。
“走吧，既然決定學醫，就得鍛煉膽子，可不要嚇哭哦。”宋時初說著拉著宋柔柔走到自家院子。
臨安郡主嘴唇幾乎已經看不出兔唇的痕跡，但是唇.瓣還是有些不平，需要重新做一個小手術。
手術過程里，宋柔柔跟宋赟并肩站在一邊觀看。
看著細小鋒利的剪刀，刀子各種奇形怪狀的東西將人皮肉割開……
宋柔柔捂住嘴巴將即將發出來的驚嚇聲壓了回去，宋赟冷眼看著，他是經歷過磨難的，真人尸體都見過，這些都是小場面。