農家果兒香

第一百三十二章 蒸蒸日上

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果兒:爺、奶,我看月娘以后就專管廚房吧,做好咱家一日三餐,蘭兒丫頭么,奶看著吩咐。”

蘭兒一聽又要沖著陶氏跪下,陶氏慌得忙擺手:“可別,那啥,你就掃院子吧,這么大的宅子這么多院子,完了再洗洗衣裳。”

果兒見屋子里沒人說話了,便對月娘跟蘭兒說道:

“你們既進了我姚家的門,日后就要忠于姚家,做好自己的本分,若是我們家人看不上你們,賣身契在我這里,我可以隨時再把你們賣掉,換更懂事的回來。”

月娘母女兩個又跪下沖著果兒磕頭,滿屋子的人都看向果兒,他們也被果兒這番話震住了。

果兒雖然很不習慣,但還是逼著自己接受了月娘母女的跪拜,既然處在這個時代,就要遵守這個時代的生存規則,主就是主,奴就是奴。

而且,她也要給家里其他人一個提醒,日后家里肯定還會買更多的下人回來,若是認不清自己的身份地位,日后只會徒增各種麻煩,甚至還可能招來禍事。

見果兒說完了,姚老爹看了老伴一眼,陶氏還一臉怔怔反應不過來。姚老爹掃視了一圈最后指著何氏道:

“老大家的,你給她們安排個住處。”

何氏忙應聲,帶月娘母女下去安排。

等上房人都走了,陶氏拉著二兒子悄悄說道:“是果兒丫頭的主意吧?哼,當我老婆子看不出來,真要是你買的人,咋可能買這么個年輕媳婦回來?”

姚二柱嘿嘿一笑:“娘,您也別說啥,果兒這也是為了咱家好。怕您老太累了。”

陶氏眼皮子一翻:“我這不是啥都沒說?就是想問問,買那對母女回來,花了多少銀子?”

“大的十二兩,小的八兩。”姚二柱如實說道。

陶氏一個哆嗦,險些坐著摔倒。

罷了罷了,眼下全村兒誰不知道她家是地主了,哪家地主手里沒幾個買來的下人?

這幾日姚家新宅門口陸續停下好幾輛馬車,都是城里各大酒樓的老板或者掌柜的,大家的目的很一致,來訂購烤鴨和鹵鴨肉。

不得不說張掌柜很會做生意,沒幾日就把烤鴨的名聲打出去了,這些天慕名到聚香樓來點烤鴨的食客爆滿,很多人都是吃完了再打包帶走,生意火爆得叫人羨慕,自然吸引來眾多同行們的關注。

聚香樓之前因為果兒的幾個方子,早已經在城里坐穩了酒樓業首席的位置,現在又冒出了烤鴨和鹵鴨肉這種更新鮮的美食,其他酒樓不得不拐著彎兒打聽其中的門路。

很快就有人打聽到了城外上姚村的姚家,于是便有了眾多身穿綾羅的老板、掌柜的找上門來談生意的場面。

談生意的事情果兒都交給了姚二柱,此刻姚二柱把諸位老板、掌柜的請進門,把他們家跟聚香樓合作的事情向眾人坦誠相告,如今頭一個月的合作還未滿,一個月后,姚家的烤鴨會面向所有酒樓、鋪子做生意。

諸人聽了不再猶豫,紛紛下訂單預定,果兒在一旁看著心里又一塊石頭落了地,自家的烤鴨生意算是穩了。

生意一多,果兒開始考慮鴨子的供應問題,僅自己一家養鴨子畢竟不穩妥,萬一哪天這群鴨子有個閃失,或是傳染上什么病,豈不是耽誤了大事。

跟家里人一商量,劉氏適時提出建議,不如讓她娘家人也跟著養鴨子。

劉氏的娘家就在下姚村,家里除了父母,兩個兄弟也各自成家,都是靠天吃飯的莊戶人家,若是有了另外的營生,以后家里的日子也能過起來。

劉氏先跟自己丈夫提了提,姚二柱深知老丈人家的品性,養鴨的事情交給老丈人家他亦是放心。

兩人去找果兒征求意見,果兒自然沒問題。

“這些事二伯跟二伯娘做主就是了,你們選定的人,錯不了!”

于是這件事就定下來,姚二柱特意給了老丈人家一筆定金,讓他們先到各村去收鴨子。

這時候的鴨子都養的半大了,逮回家也好養,且下姚村跟上姚村在一條河岸上,那邊也有一大片淺河灘,養鴨的條件兩個村差不多,只要飼養得精心,幾個月后就能收回本了。

姚家今年又添了幾十畝地,還開了兩個作坊,但是雇的人也多,地里的活也雇上了長工,姚老爹算是徹底閑下來了,可是多年來勞作的習慣改不了,每天早飯后依舊忍不住往地頭跑,就是不干活,繞著自家的地轉上一圈心里都暢快。

何況姚老爹本是個閑不住的,看著看著就沖進人堆里跟大家一起勞作起來。姚鐵柱勸了幾次見勸不動,便隨著老爺子高興。

從地頭回來后,姚老爹順勢溜達到荷塘這邊找李老頭聊天。

盛夏的荷塘,滿塘綠色,中間一支支含苞待放的蓮花在風中搖曳多姿,這樣的景色簡直美不勝收。

荷塘里的魚長得也不錯,當初因為剛剛弄起來,只放了一點魚苗,現在都長到巴掌大小了。

鄉下民風淳樸,每日來這里看花看魚的人多,卻從來沒有發生過偷魚的事情,更沒有人亂采荷葉。

村旁就是河流,河里雖然鮮少有大魚,可是小魚小蝦從來不斷,人們偶爾會抓上一兩條回去,都是燒了喝魚湯,除此之外很少有人會別的吃法。

在莊戶人家眼里,魚那玩意兒價錢跟豬肉差不多一樣貴,味道卻遠遠比不上豬肉好吃,還渾身是刺兒,有那閑錢買魚,還不如割兩斤豬肉來的實惠。

所以荷塘里的魚對于村里人來說只是看個新鮮,偷回去吃的話實在沒那興趣。

這么一來看管荷塘就成了一個很輕省的活,就是沒有李老頭在這兒看著,也很少有人想到來偷幾條魚回去。

李老頭雖然年紀大了,也是個閑不住的,自從搬到這里,每天帶著小外孫,除了喂魚,還會把荷塘周圍的路清掃得干干凈凈,有了鴨糞也及時清理掉,就連姚家門口那段石子路也給這爺孫兩個承包了。

現代有很多魚鴨混樣的科學理論,果兒把腦子里記住的都想試一試。便時常趕一部分鴨子到荷塘里游水,據說鴨子的糞便可以當魚食,且鴨子好動,游水時可以將空氣壓入水中制造氧氣,利于魚兒的生長。

第一次趕鴨子過來時沒有經驗,忽略了荷塘的面積,幾百只鴨子搖搖擺擺都往荷塘里擠,嘎嘎叫著游都游不開,看得大家直樂呵。

后來這份差事就交給了李老頭,每天到淺河灘去,趕一部分鴨子過來游上一陣,再給趕回去。

辛苦了一個多月,果兒坐下來把所有的賬仔細算了一遍,這段日子她們做烤鴨和鹵鴨肉生意火爆,除去成本,還有給工人們的工錢,凈賺了一百六十八兩。

繡工作坊那邊相比烤鴨的生意少了很多,但也有八十五兩的進項,也是一筆大收入了。長期發展下去,只這兩個作坊每年下來,給家里帶來的利潤是很客觀的。

果兒這邊還帶著小姐妹們做絹花,還有她自己賣出去的設計的圖樣,所得的盈利更是豐厚。

如今皂兒、莢兒還有大丫三個在她的精心教導下,已經能夠獨當一面了,下一步,果兒打算把絹花這一塊兒交給皂兒跟大丫幾個,由她們在村里再找些心靈手巧的小姑娘,分成幾組擴大生產,自己只要做好設計師,把住質量關就成了。

果兒拿著賬本子一五一十給大家念的時候,大家都驚呆了,這些日子睜開眼睛就是各種忙,沒想到不算不知道,他們竟然賺了這么多錢。

姚三柱興奮地雙眼發紅:“咱們家算是徹底發了,哈哈哈哈,我說,爹,大哥、二哥,大家伙兒辛苦了這么久,總得給點兒甜頭是不是?

依我說,這錢除了給公中的,每個月咱也要像大戶人家那樣,給大家伙發月例銀子,這樣干起活來更有勁不是?”

說完姚三柱四下掃射一圈,很希望他說的話得到大家的認同。這段日子在老爺子的高壓下,他不得不老老實實每天去老宅清掃鴨舍,逮鴨子,宰殺,清洗,一天到晚連個喘氣兒的機會都少有,累得他想吐。

只是他的話也就包氏給了一個支持的眼神,其他人則沒聽見一樣只看向姚老爹。

“瞧把你給能的,都知道月例銀子了。”

姚老爹不緊不慢回了一句,他還沒從果兒念的巨大數字里面回過神來,索性把話遞給果兒。

“果兒丫頭,你說說,這錢該咋辦,咱家是你管錢,你說了算。”

果兒心里已經有了主意,見姚老爹發話,不緊不慢開口道:

“我覺得我爹剛才說得有道理,就是給大家發月例銀子的事,咱家現在有錢了,以后完全可以像大戶人家那樣,每個月給家人發月例銀子。”

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