農家美嬌娥

一百一十九章:地主家的禍事

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主屋里,炭火燒的正旺。

在炕上兩天的兩個人,只覺得身上寒冷。

那陷進,就是地主家放的,實則是捕殺大型獵物的,沒想到因此連累夫人受傷了。

紅葉村地主家,也是倒霉,三番兩次惹到夫人。

沒辦法,主子可是個護妻狂魔!

漢王發怒,后果非常可怕,就趁著入夜,進入地主大院。

本想著,偷偷結果了他!萬萬沒想到。

他們家,偷偷用幼童,煉制長生不老丹藥。

那家的老爺子,為此。

不惜花重金,請來的煉藥師。

在北國。

這是禁書,拋開術法,那也是有違倫理的事。

“真是造孽!然后呢?被發現了,官府如何處理了?”

手停在半空,聽入神的夏娥蹙眉,將瓜子往往盤中一放,不想再吃了,但還是想聽!

接下來發生的事。

“砍頭的砍頭,發配邊垂,住建城墻的住建城墻!”仰英衛倒是無所謂的往嘴里丟著瓜子。

“報應,真是報應!!哎!”夏娥喝了一口茶壓壓驚!

建筑城墻????

夏娥甩了甩頭,才想起來,她還有個哥哥,在建筑城墻,據說。

幾年都沒回家了。

不然妍妍也不能讓嫂子,折磨的不成人樣。

仰英衛收拾著眼前的瓜子殘害。

其實,更嚇人的還沒說。

那紅葉村,地主家,后院,挖出了一百多具尸骨,有成人,有孩童。

不怪紅葉村,陰氣森森的。

估計是冤魂做怪。

因此,朝廷動怒,罰了縣太爺一年的俸祿。

縣太爺也不是吃素的,變賣了地主家大宅。

還把他家的金銀財寶,搜刮個干干凈凈。

連同親戚家也無例外。

很撈一筆,才收手。

也難怪,夫人,就在家中坐,不聞窗外事,正常。

以后自己多跟夫人普及就好了。

柳紅,柳綠在二人聊天的時候,進來。

“走,我們去做火鍋!”

在仰英衛眼里,就是將羊放在火上煮,用得著那抹興師動眾嗎?

召集了大家伙。

來到院中。

夏娥指揮著大家。

先讓仰英衛將羊毛處理干凈。

之后又破腹將內臟給挖了出來,再次期間,由于井水被凍上,取水的不便利,那幾個小丫鬟就一遍遍的去村頭取水。

勞動量之浩大。

然后夏娥拿出一捆鐵絲,交給仰英衛。

讓幾個男人用鐵絲將羊肉綁成圓柱形。

放在早就準備好的冰塊里,進行冰凍。

別看過程挺簡單,但耗費大量的人力物力。

但是夏娥知道,捆綁羊肉,這每一步都是非常有講究的。

肉散掉就不好吃了。

在此之前,她已經做好了功課。

拿著手里的筆記。

那上面只有她能看懂的簡筆字。

詳細的記載了。

哪里的羊肉最嫩。

如何去骨,不傷害骨架。

外加羊尾油,如何使用。

在筆記上有詳細的記載。

在這古代,大家只是知道,將肉煮熟就好。

是不難。

但夏娥是誰呀,那是有著末世大量知識的寶藏女孩。

她才不會讓,跟著自己出生入死的兄弟姐妹們。

吃味同嚼蠟的食物。

將肉剃完。

夏娥就明人在院子中,立好三個火爐。

之后就進入廚房,炒火鍋底料了。

紅湯鍋底,底料是很講究的。

火鍋美味的地方在于湯底,在炒的過程中,那也絕不簡單,有時候一個小小的錯誤。

就可能導致湯底就都毀了。

“留下幾個能抗住辣椒味道的人,剩下的先出去,找妍妍,讓她帶著你們做準備配料!”

夏娥的這火鍋美味。

正是那大名鼎鼎的重慶火鍋,用海椒做主材料。

在涮羊肉里,銅火鍋要海鮮湯底好吃,但這紅湯底,更是美味。

尤其家里一大半的長工,都是從南方來的。

這叫,兩全其美。

先是,鍋中燒油,這回夏娥用的是菜籽油,等油溫燒到至九成熱后待用。

接下來就是,往鍋中下入姜蔥把油爆香。

下入豆瓣,海椒,花椒炒香后下入香料。

那辣味,竄上來,有的人就被這辣味請了出去。

之后又加入,大蒜,老姜。

那香味就傳出來了。

不在辣的刺眼,而是香的令人咽口水。

“步驟記住了嗎?”見身后的桃子,胖大嬸,和張麥子。

就剩下這三人了。

“記住了!”

“這可是我的獨門秘籍!”夏娥拿出一壇子白酒,倒入鍋中。

三人已經傻眼。

“十分鐘后,將底料倒入大盆里!!”夏娥拍拍手,將勺子交給胖大嬸。

就出去了。

她已經被辣的直流眼淚了。

實在扛不住了。

歇了一會,見羊骨頭上的小碎肉,已經熟了。

心里頗覺興奮,“好了,進這些骨頭那進廚房,煮湯!!”

“好嘞!”仰英衛帶著那些個漢子,就進了廚房。

有的被辣味熏了出來。

只有仰英衛,一臉好奇的看著紅火的湯底。

見魯山叔,帶著一幫人進來。

夏娥趕緊上前招呼。

“魯山叔來啊!這還帶什么禮物啊,多見外!大家快里邊請!”夏娥是什么都不缺。

這點魯山也知道:“這不,你嬸子非要給你拿!”

往后面望了望,“唉?嬸子呢???”夏娥問。

“等會就到,陳大爺去接女眷了!”畢竟男女有別。

人太多,一輛牛車拉不下太多人。

“只好男人先來,看看什么要幫忙的嗎?女人帶著孩子,隨后就到!!”

“太好了,正愁人手不夠!還請大家伙,幫我們用刀開生蠔!!!”

夏娥讓婦人們將前屋的生蠔拿出三筐。

那生蠔,一會要家到湯底里的。

小伙子們,啥也沒說,擼起袖子就開干。

院子里點了三個火盆,火光把院子燒的暖烘烘。

在露天的院子里,也不嫌冷!

夏娥一把拉過魯山叔!

不好意思的說道:“人太多,桌子不夠用!后院有木板子,叔...”

“交給我了,你去忙吧!”魯山是個豪爽的人。

叫上幾個得意的弟子,就去后院幫忙了!

“夫人,這些蔬菜洗好了,擺在哪里?”春兒端著一盆的茼蒿問。

“放在后屋!春兒,將所有的調料,擺在一張坐在上!”夏娥說道。

差不多半個時辰,所有食物都已經整理完畢。

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