這陳萍忙活了一天,自己弄了點吃的就往炕上一躺不動了,本來她還想去趟蘑菇屯呢,可現在她覺得腰酸背痛,哪怕有劉成吸引著,她也不想動。
再說天都黑了,明天再說吧。
陳萍還沒有尋思完呢就打起了呼嚕。
第二天陳萍睡醒以后她伸了個懶腰,這飯店很快可以開業了。
開業?
不,不對啊。
她就覺得她好像忘記了什么事兒,這不她這想著要開業了,她才想起來,她還沒有辦證啊。
陳萍苦笑,她不是完全沒想過這事,她上次準備去打聽一下辦證都需要什么,結果那天是周末,人家那邊不上班,她是想著等上班的時間再去,可一忙,她就給忘記了。
這個時候鳳二大娘也端著早飯來了,聽陳萍說辦證的事,她笑道:“辦啥啊,咱們在林場開飯店不用辦證,原來人家開的那個飯店就沒辦證,不照樣開了。”
陳萍傻眼,竟然不要辦證,可人家原來不辦證,不代表她也不需要啊,她可是要對外經營的,不辦證那是違法。
開飯店辦證是應當應分的,她可不愿意無證經營。
違法的事,她陳萍不干,她寧可麻煩一些,把證辦了,然后也能安心不是。
鳳二大娘看陳萍堅持,也不再說什么,她說她兒子認識人,她領著陳萍去找她兒子。
陳萍查了一下,開飯店需要健康證,所以她和鳳二大娘也就沒吃早飯,兩個人坐車去了市里。
兩個人先去防疫站做健康檢查。
人不多,陳萍和人說說好話,人家答應了她們,只要沒啥傳、染疾病,健康證兩天就能下來。
這邊說好,陳萍和鳳二大娘去找了鳳二大娘的兒子。
鳳二大娘的兒子叫李正,小伙子看上去還算精神,見了她們也沒有絲毫的不耐煩,還請她們到了飯店吃飯。
鳳二大娘和陳萍把她們的來意說了一下。
李正有些詫異,沒想到陳萍竟然會在他們那邊開飯店,更沒想到她會請自己的老媽,一個月還給開三千塊。
李正趁陳萍上衛生間的時候快速的問了他媽幾句,知道陳萍這個人不錯,不是有事就會跑的人,他放心了,他主要是怕將來有什么事,他家里受連累。
李正答應了她們的要求,幫著她們去跑手續。
就算有熟人幫忙,陳萍也覺得辦證真的是累死人。
她們需要辦營業執照,要辦食品營業許可證,要辦衛生許可證。
這一套下來忙了陳萍十天,就這還是李正幫忙的結果,如果沒有他幫忙,陳萍覺得她自己跑下來最少也得小半個月。
辦證她需要健康證和培訓合格的資格,除了齊全有效的材料外,陳萍還需提供餐廳平面布局示意圖,并經藥監管理部門現場指導、審查后,取得符合要求和基本符合要求的結論才可以。
考核內容主要為:店面布局、廚房、消毒設備和方法、衛生間、員工體檢、衛生措施等。
為此陳萍又買了空調和消毒柜等。
說起來陳萍還算是趕到好時候了,以前開飯店,要去工商和藥監部門辦兩樣證,現在改革了,實行了二證合一,所以她現在辦食品經營許可證就可以。
這證包括餐飲和飲料酒水,都可銷售,還是挺方便的。
還要環保局會安排專業人員去往餐廳實地進行考察,考察主要內容為:排水、排油煙以及噪音等。
環評檢驗合格后,由主管環保局在申請開業登記注冊書中有關部門意見欄內簽署“同意開業”,并加蓋公章。
還要申領消防安全許可證。
等等。
反正各個部門李正都領著陳萍跑,找熟人,辦起來快一些,但就這陳萍也覺得像是打了一場仗。
等所有的證件都下來了,陳萍看著那些證件,她這才感覺活了下來。
陳萍要請李正吃飯,李正說不用了,讓陳萍好好對他媽就好,他不能經常回去,但他心里也是希望他媽能好好的。
陳萍答應了,不用李正說,她也會好好對鳳二大娘的。
但陳萍還是塞給了李正一張超市的購物卡,一千塊的,算是她的一點心意。
給錢李正肯定不會收,給個購物卡,李正回去也好說話,就算他是為了鳳二大娘,但陳萍也不可能白用人家。
陳萍走了以后,李正看著這張購物卡,沉默了好一會兒。
說實話,幫陳萍,他幫的不多,陳萍也是市里人,真要去跑這些手續,也就是多花兩天的時間而已,只不過有自己陪著,她一個人不那么焦急。
自己說是有熟人,幫忙,其實也沒幫什么,他不可能每個地方都認識人,只不過有個地方有熟人,問清楚流程,都需要什么,辦起來心里有譜而已。
就算陳萍自己,人家也會告訴她都需要什么的。
再說,陳萍在市里長大,會沒有親戚朋友?人家也可以找人幫忙,找他,肯定是他媽和人家說,自己有本事,認識人,人家看在他媽、的面子上才找他的。
除了第一天他請了陳萍和他媽吃了一頓飯,后面他和陳萍去,都是陳萍買水,買煙,買吃的,他要花錢,陳萍攔著不讓。
他該工作的時候工作,不忙的時候,他才去幫陳萍,忙的時候也是陳萍自己一個人。
就這他回家,他媳婦還說他,覺得他為一個陌生人辦事,說人家不會記他的人情,還說陳萍這個人不講究,找人辦事,咋也得給人買條煙啥的。
還說如果辦好了,陳萍請吃飯的時候,一定要把她帶上。
他沒有答應陳萍請他吃飯,一是覺得用不著,自己也沒幫人家啥大忙,再說他媽還在人家那里干活呢。人家一個月給他媽開三千塊的工資,那可真是不少,他幫人家一點是應該的。
二則也不愿意帶上他媳婦,免得他媳婦說什么不好聽的話。
陳萍卻給了他一張一千塊的購物卡,他回去把卡給他媳婦,他媳婦肯定會很高興,不會再有閑話。
可他心里為啥卻這么不舒服呢。