蘇氏一聽就夸到:“好閨女,這個好,咱們就做這個。”
母女倆就笑了。
旋即開始忙碌起來。
李福歡只幫忙打下手,蘇氏做飯做習慣,她廚藝不錯。
要做餅子就得和面,這也是個力氣活,蘇氏和面挺好的,她拿著木盆先去舀了幾勺白面,旋即開始和起來。
李福歡則是將要做的菜都清洗干凈,倒是簡單的很。
她就坐在小板凳上,邊忙邊看著她娘忙活,覺得很安心,又忍不住跟她娘閑聊,問起這位舅娘是什么來路。
她從前回去的少,對這位舅娘的印象也不是那么深刻。
只知道她和那倆閨女是真的煩人,小兒子那會兒還在懷里抱著呢,也沒啥印象,但是這回是真的印象深刻了。
蘇氏就在李福歡旁邊揉面,只是一個人站著,一個做坐著,她遲疑一會兒后才說到:“你這個大舅娘倒也不是什么來路,就普通人家,只是她爹娘同你外祖家是有點交情,這人對你外祖父外祖母挺好,只是對外難纏些。”
這個她娘家也挺沒辦法的,也就二老的話她還能聽得進去。
倒也不是她性格好,只是她對二老服軟,她對外都是這性格,愛占小便宜,潑辣,霸道,說話還難聽的很。
李福歡也是嘆氣,她小聲嘀咕道:“這也太煩人了點。”
蘇氏也無奈極了,她也只能表示先忍忍,回頭實在不成在跟她大哥說說,希望她不是要在這兒住到房子建好吧。
母女倆倒也沒有說太多,小聲說那么幾句,也就沒再談。
蘇氏將面和好,就先放邊上發一會兒就行,她先將那盆腌制好的兔子拿出來,滿滿一大盆呢,這只兔子是真的肥美。
“娘,咱們做辣味的吧?這兔子帶點辣味兒才夠勁兒呢。”
李福歡看見這盆兔子就饞的慌,連忙要求要自己的口味。
蘇氏看見她對吃的這般可愛,也就是這種時候有點孩子氣,她自然笑著答應到:“好,就做帶點辣的,你爺奶不大能吃這個,咱們從前也吃的少,如今分家了倒是能常做,你倒也是隨我,就好這一口,自然依你。”
她娘家那邊是能吃點辣的,但是這邊就不大吃辣口的。
蘇氏本身也打算做辣口的,這天兒帶著點涼意,春日濕氣重,吃點辣的對身體也好,她也沒打算弄的很辣。
大家都能吃。
李福歡立馬歡呼叫好,她就是好這口,稀罕的不行。
蘇氏笑著讓她幫忙燒燒火,她也是滿口答應說好的,旋即一邊燒火,一邊幫忙擇菜,人多菜就用的多。
大火舔舐著鍋底,活力足炒出來的菜才會好吃,但是這會兒要先燉兔子肉,等會兒再把餅子貼一圈,這樣等餅子好時,菜也都燜好了,速度比起包包子快一些。
正好還剩下一些饅頭什么的的,也一并放個竹蒸架蒸起。
這東西熱熱就能先給大家吃著墊墊肚子,不至于太餓。
大鍋燒熱后。
蘇氏從油罐子里邊挖出點菜籽油,旋即將肥一些的兔子肉下去煸炒出油,趁著這個時間,又將姜蔥蒜準備好。
最最重要的就是將干辣椒切成碎末,到時候加進去才叫香!
等到大鍋里邊的兔子肉泛起金黃色,表面開始微微泛焦,蘇氏就將剩下的兔子肉一并加入,這個就不用煎那么久,不然肉全干巴了,就沒剩下多少,所以這個稍微煎會兒就加入調味料,香料的香味和肉香一塊迸發。
引的外頭連聲驚呼,大家都忍不住笑著開口夸贊起來。
“冬梅姐在做啥好吃的呢?這味兒真是叫人受不住!”
“我肚子都直打鼓嘍,香慘了香慘了,口水都止不住。”
“冬梅妹子你手藝可以啊!果然成家就是不同了!從前都沒見你下過廚,如今這手藝,當真叫人佩服的很喲。”
“我家媳婦兒要是有你這般手藝,我身量還能比現下大一倍!”
“去去去,顯擺什么,就你有媳婦兒?故意折騰我這寡夫?”
大家一通說笑打趣,干活都覺得有勁兒些,純屬也是被這香味給逼的,也就是李家生活條件好,這個時期的人,大多時候都是很貧苦的,肉都不大吃得起呢。
這會兒竟然能聞到這么香的肉香,肯定是下了不少肉。
能不激動么?
甭說外頭一年到頭沒吃多少葷腥的漢子們,就連隔三差五吃肉的李福歡都受不住,饞的險些哈喇子都要落下。
蘇冬梅聽見這話高興的,眉眼帶笑,對著外頭就招呼道:“香就對了!等會兒可甭客氣!都給我放開了吃!”
她娘家那邊的人來了這么多人,對她來說也是十分親切,她平常溫溫柔柔的話不多,這會兒也明顯活躍許多。
李福歡都很少看見她娘這般活潑俏皮的模樣,歲月在她的臉上留下的痕跡很少,似乎能透著當下看到她年少時。
是呀。
她的娘親從前也是小姑娘,自然也會屬于她天真爛漫的時期,李福歡笑瞇瞇地看著她娘,把蘇氏都看不好意思。
她對著大閨女嗔道:“這樣看著娘做什么?眼巴巴的,真饞這兔子了?回頭娘給你們幾個留一碗,你們自己吃。”
蘇氏說著又淺淺笑起來,眼里是肉眼可見的高興來著。
對于自己的閨女,她比誰都心疼,好東西自然要留著些。
李福歡缺的就是這樣的偏愛,覺得打心底高興來著,她甜滋滋地往灶臺里邊塞柴火,“娘你可真好,我稀罕兔子也稀罕你,娘你真好看,是世間最好看的娘親。”
蘇氏被她油嘴滑舌哄的明明白白,捂著嘴就只笑著,嗔她就會哄人,但是眉眼里頭也的的確確透著幸福。
李福歡一臉認真地說道:“我是說真的好不好,娘親你就是最好最漂亮的娘親,我最最稀罕你了的,一輩子稀罕你。”
蘇氏又怎么會不高興,嘴角都落不下來,當然她也是含蓄的傳統女子,被說的很不好意思,只讓大閨女小聲些。
“被人聽去該被人笑話了,乖寶,咱們快別這樣說了。”
蘇氏哄著她兩句,也把李福歡給哄的明明白白,咧嘴笑。