飯后，尤酒還給每人倒上一杯紅茶解膩。
趙偲先是看了尤酒一番行云流水的茶藝，然后看著寶石紅色的湯水一臉疑惑。
尤酒說道：“這是紅茶，還沒上市呢，不過現在我的山上都是這些，到時候我們可是要靠它沖擊引領茶市新風尚的。”
趙偲并沒有喝過這種茶，并不知品茶的規矩，知之為知之，不知為不知，便學著尤酒的樣子品過茶湯，眼睛一亮。“好喝。”
“是吧？好喝吧？當然好喝了，一一發現的這個操作的好是可以風靡全大陸的。”尤國義說道。
趙偲適時按了按太陽穴：“茶市賣茶是要榷茶的，你們知道吧？”
“什么鬼？造紙要證，賣茶也要證？那賣酒是不是也要榷酒？”尤酒像泄氣皮球，掙錢真的是太難了！
“嗯，是的，賣酒也要榷酒。”尤國義點頭。
“各種酒類的品種都由官造酒廠統一發放，私造被發現要處罪的。但有一種方法，是可以私造的，就跟你剛剛說的造紙權一樣，需要過官家的明路，這樣就可以了。
目的其實是登記造冊，好讓戶部更加方便管理。還有便是賦稅。”趙偲說道。
“那茶和酒都要過官家的明路嗎？那這兩塊大肥肉豈不是要被狠狠啃下一大口？”尤酒問道。
“如此才不會亂了市場。”趙偲點頭。
“不過明路會觸犯刑罰，不僅一分錢撈不到，還遭罪。姑娘咱想開點。”尤國義勸道。
“這有個懂行的人在家里確實方便許多，幸好有菜菜在，而且關于這些事情恰好沒失憶，真是完美。”秦三娘一拍手。
“娘，那我們的賣茶計劃怎么辦？”尤酒問。
“不急，這才幾百顆樹種，到時候培育好茶種擴大了規模，你爹爹也應該考到功名了，到時候我們家再考慮，如今先把茶園搞好。”秦三娘安慰道，她早有預料這塊肥肉不好吃，心里還是不怎么難過的。
“娘，當務之急也是賺錢呀。還有糧種。”尤酒提醒。
一家三口愁眉。
“怎么了？”趙偲問道。
“我家沒田了，糧食要買，我想在山上種些別的填腹。”尤酒將商量好對外的說法說來。到時候找糧種才不會變得很突兀怪異。
“一一，我們先把鹽焗禽類在我們一級好吃做起來，到時候如果迎客來想買，我覺得差不多可以和迎客來談筆大生意了。對了，你的咸蛋和松花蛋都做好了吧？到時候，茶葉蛋，咸蛋，鹽焗蛋，松花蛋也都一并上市。”秦三娘問道。
“嗯，都做好了。菜菜，怎么樣，剛剛的鹽焗雞好吃不？”尤酒問道，這時鹽焗雞在大周的第一個外人食客。
“下飯好菜。”趙偲給出在他理解內很高的評價，他本不貪口欲，可莫名覺得在尤家即將養胖？這可不行，他的俊美不可廢，晨起操練該做起來了。
“就這樣？”尤酒問。
“我今天吃了一碗半，有點撐。”趙偲解釋道。
“那你以前肯定吃的不多，這要是因為好吃吃多了積食可就是食物太美味的鍋了。一一，他應該是要說很好吃的意思，只是他不知道怎么表達，失憶嘛，我們原諒他。”尤國義以他專業醫生的角度說道。
“爹你這樣解釋正對我心，行，我不追究了。”尤酒知道娘為什么磨刀霍霍向家禽，這不下一年就要蝗災了嗎？為了下一年的蝗災做準備，自然是要將目標投向它們。
趙偲偷偷松了一口氣，還好尤酒她爹幫他圓了話，不然造酒酒那么虎，萬一小心眼生氣了不給他住了怎么辦？他可算是看出來了，這個家，酒酒說話的分量也是舉足輕重的。
僅憑她可以撿了他這個外男并且讓他入住進來，就可以說明。
“要是你恢復記憶了有離府的路引就好了，我們要找的糧種可能在更南邊，而且還是番人手里才有。”尤酒說道，給他提個醒，以后說不定得靠他。
“你怎么肯定番人手里有適合山地的糧種？”趙偲聽尤酒的語氣好像挺肯定。
“我看雜記上提起的。我最喜歡看這些游記，雜記之類的，讀萬卷書行萬里路，我沒有辦法行萬里路，自然要對多讀書開拓一下我的眼界啊。”尤酒扯謊就來，毫不臉紅。
“我大周對通商寬容，你說番人手上有適合山地種的糧食，我是可以相信的。”趙偲點頭。
“不僅番人手上有適合山地種的糧食，我看到雜記說，洋人手上也有適合山地種的糧食。”尤酒乘勝追擊說道。她覺得能穿月白錦的人恢復記憶了，應該找這些東西起來會比較容易。
“雜記上可以記載這兩種糧食的模樣？”趙偲又問。
“我給你畫。”秦三娘說完就接過尤國義剛剛進房拿來的紙筆畫了起來。
簡單的素描勾勒，將番薯和洋芋的樣子畫的栩栩如生，很是形象，大小也是原比例，秦三娘畫了幾種樣子的番薯，又畫了幾種樣子的洋芋。又用粉底和胭脂分別上了紅色和土白色。
“還有這個，做菜好吃著咧！”秦三娘又給畫了一個個的番茄。
“他們的名字可能在他們的話里分別是斯威特帕特頭，帕特頭，和特馬頭。”秦三娘又說道。
尤酒反手偷偷給娘一個贊，這么細節的問題都想到了，老爹也是聰明得很，察覺到她的話頭就進去給娘拿紙筆了，真是一家三口心有靈犀。
也對，畢竟他們一家三口都看得見有菜穿的是月白錦，也聽得見他的標準北方話。
尤酒突然很慶幸現在是春夏交替的時節，不然照他們這里夏日里三天不洗澡，那不得變成餿水桶里撈出來的臭垃圾人才怪。
趙偲心里對幾天不沐浴這事兒也不適得很，但是這相比起讓他暫時穿著不合身的尤酒她爹的衣服，他更不適。那么這種人在墻頭下的窘境他有何可挑剔的呢？
他是來暫避的，識時務者為俊杰，他可識時務了的。