農門姐弟不簡單

第一百四十五章:抱雞鴨仔

“這個可以交給我。繁星你們家要抱多少雞鴨崽。”張氏點了點頭,欣然接下這活下來了。

“雞鴨各自至少得抱一百只。”

“要抱這么多嗎?”張氏一聽,有些吃驚的問道。

往年他們村子里頭的人到了春季,也各自都會抱養雞鴨崽養著,養大后,好讓雞鴨生蛋自己吃或者囤起來拿去鎮上換東西。

養大的雞鴨也可以自家殺來吃,一般每家每戶也不會抱養這么多,  十幾只算多的了。

因為雞鴨也要喂食,養的太多費心費力得喂食,自家都沒什么吃,哪里有雞鴨吃的。

養的少直接放養到山里頭去,天黑之后,雞鴨會自己回來,  再圈起來喂一頓就行了。

“雞鴨一百只我都覺得有些少,  各抱養兩百只差不多吧!阿奶,咱榨油出來的哪些菜籽和茶籽料扔了可惜了,  我這不是想著拿著這些料混合其他的吃食,喂雞鴨不是

這樣一來,也不會浪費這些料,又可以養雞鴨,增加一份收入不說,咱也不用在費心思喂雞鴨什么的。”謝繁星解釋的道。

之前他們兩家也拿這些料喂雞吃,可是她和她叔家養的雞都沒多少,吃不了多少這些廢料,但多都是給村民家的雞鴨吃了,甚至還扔了一部分,謝繁星見不得浪費,這不得廢物利用起來。

“成,這事情得干,就交給阿奶了。”張氏一聽,也想起這件事情出來,她也覺得不能夠浪費哪些料,  用來喂雞鴨剛好了。

一秒記住s://

等謝繁星離去之后,  張氏說干就干,  把她叔家的雞蛋和謝繁星家的雞蛋全部聚在一塊,見數量不夠后,讓謝繁星拿銀錢給她,她走訪村里頭有雞鴨的人家,各自買齊了兩百五十個雞鴨蛋來。

多買出來的,是怕日后會有孵化不出來的無jing蛋,所以才多買些回來。

雞鴨蛋買齊了之后,謝繁星也沒離去,她打算和張氏學一學如何孵小雞。

因為她想到了一種吃食活珠子。

謝繁星日后打算自己弄些活珠子吃,順帶給弟妹弄些新鮮的東西吃,所以她自己得必須學會如何孵小雞出來。

只見張氏把雞鴨蛋先分開,然后她拿來兩個大箱子。

把兩個大箱子四周都鋪上了厚厚的棉花,然后將選好的雞蛋放入箱內,一層疊著一層,但是張氏說,雞蛋一般不能疊過超過三層,不然的話,中間的雞蛋不好孵化出來。

鋪好雞蛋,張氏用皮壺里頭裝滿了熱水,  再塞入放雞蛋的棉花下面,  然后再把要孵化的雞蛋用棉被蓋住、關箱。

和謝繁星說,孵化雞蛋最重要的是保持箱子內一定的溫度,這種溫度維持了7天,而且每2個小時翻一次蛋。

等第八天之后,翻蛋時間改為了35小時翻動一次,并且,在這個時候,就可以照蛋了。

要是雞蛋里面有有模糊不清的血管,那就是有小雞的,那黃黃的是無jing蛋,無jing蛋挑出來,其他的雞蛋繼續孵化,孵化至三七二十一天后,這小雞就會孵化出來了。

“繁日,我給你一串錢,你去村民家里頭收雞蛋去。”謝繁星學會如何孵小雞,她回家之后,拿了一串錢給繁日,讓他去村民家買雞蛋去。

“大姐,咱家和叔家的雞蛋都被阿奶收了去,都還不夠孵小雞的嗎?”謝繁日也曉得他們即將大量抱小雞孵小雞的事情,他奇怪的是,還要收雞蛋,他們家日后這是要養多少雞鴨。

“這次收上來的雞蛋,我做吃食給你們吃的。”

“大姐雞蛋咱家也沒誰特愛吃,一段時間不吃雞蛋也成,咱家老母雞不是有幾只嗎?日后下蛋了再吃唄!也用不著去村民家買雞蛋。”

“繁日,你嘰嘰歪歪這么多干啥?大姐讓你干些活兒就推三阻四,你不去,我去。我去村民家買雞蛋,日后大姐用雞蛋做成吃的了,你有本事不要吃。”一旁打磨弓箭的繁陽頓時忍不住嗆聲繁日了,大姐讓他干些事情,咋就磨磨唧唧的。

“不吃就不吃,不吃雞蛋做的菜,大姐不是還會做其他的菜,我吃其他的菜得了。”謝繁日被繁陽一嗆聲,他非常硬氣的說不吃。

反正自己也不是特么喜歡吃雞蛋,他吃過他大姐做的茶葉蛋、荷包蛋、鹵蛋、煎蛋........各種蛋的味道雖然不錯,但是也不是非喜歡吃要吃不可。

謝繁日哪里曉得,他大姐這是要拿雞蛋做活珠子、烤毛蛋吃,是一種他從未吃過的東西,當這活珠子煮出來、烤出來之后,他嘴饞的厲害。

由于今天他的壯志豪言下說不吃,活珠子和烤毛蛋出來后,他嘴饞的厲害,想伸手去拿來吃,謝繁陽就是不給他拿來吃。

并說是他自己說的不吃。

當繁日看著他們吃活珠子和烤毛蛋那個香好吃的時候,他氣得跳腳,心里頭那個恨啊!早知道就不說這話了。

“大姐,之前你備下要釀制番薯酒的料都已經發酵了,那木桶里頭的酒味已經越來越濃了,咱是不是可以開始釀酒了。”繁辰從吳家給吳氏看診回來之后,她照舊去查看倉庫里頭備好釀酒料,還沒打開那木桶蓋子,就聞到一股酒味,她悄咪咪的在她大姐耳邊開心的道。

“這次制作的酒曲沒這么好,要是好的酒曲來釀酒,酒香早該就有這么濃了,蒸酒的話,那明日開始吧!

今日咱吃完午食之后,去山上扯小筍,挖春筍去了。”謝繁星這次制作的酒曲雖然是成了,但是由于沒有母曲混合新酒曲,導致這次制作出來的酒曲釀制出來的酒味淡且不濃郁。

也不打緊,上次沒有母曲也制作出酒曲出來了,她打算再過一段時間,她用這次制作出來的酒曲作為母曲,再制作一些新的酒曲出來。

想必第二次制作的酒曲有母曲混合,下回她再釀制番薯酒的時候,那釀制出來的酒會更香更濃酒味也會更重了。

“那行,明兒我哪也不去,和大姐一塊蒸酒了。”謝繁辰有些迫不及待的看著蒸酒出來,心中微微有些激動。