次日。
清晨。
李家人再次早早過來店里備貨，經歷過一晚上的休息，小飛燕他們三人已經緩過來，昨日吃的飽也睡得香，所以今日的jing神很好，又穿著新衣裳，整個人都容光煥發了。
李大成瞧見他們都笑呵呵地夸道：“不錯呀，瞧著昨日休息得不錯，看看這jing神頭，瞧著就讓人覺得歡喜。”
小飛燕他們也只是不好意思地笑笑，到底有些許拘謹。
李大成也只是笑著叫著胡漢三，說道：“小老弟啊，你就跟著我就成，今日我帶你做事，要做什么準備怎么做之類的，我都帶著你走一遍，多帶你幾日你就都會了，這些也不難，好學得很，我們從前也沒做過這個，但是上手是真的不難，小飛燕和小娟都是女娃娃，力氣不夠，往后店里有個什么重的可都得靠你了啊！”
畢竟田恬也說了，將他們培養起來后就可以再招人，而后李大成夫婦倆就不用一直在店里忙前忙后了，都可以放心地交給他們干，只要時不時過來看看就行。
李大成也沒瞎說，這些東西確實不難，他們夫婦倆也都不會，還不是趕鴨子上架，真碰上了也就會了，只要有心學，真的不難，而他們自然也是跟著田恬學的。
也是田恬勤快，雖然家境還不錯，但是因為跟家里不合她也很獨立，暑假工也沒少打，所以才知道這些小店是如何經營的，知道流程后也就很簡單了，這才把這家小店經營起來，而后也是得心應手，輕輕松松的很。
所以人還是不能太懶，什么都學什么都去接觸會的也多。
都是人生經驗呀！可寶貴了，這不，她穿越就用上了。
李大成自然是不知道這些背后故事，只是覺得田恬很厲害罷了，而且覺得自己都能學會，他們看著那么聰明肯定也不差，都是那些手頭功夫而已，簡單的很。
胡漢三聽見他這樣說自然爽快地答應說好，到底是大男人，雖然有些拘謹但是并不瑟縮，什么都愿意去學。
李大成顯然也滿意，也覺得跟身為男人的胡漢三容易交流些，他便要帶著他走，然后還記得跟有些手足無措的小飛燕和柳小娟說道：“你們倆也別慌，等會兒我媳婦兒和大閨女過來，你們倆就跟著她做事就行！”
分開教也快一些，而且同為一個性別也方便交流嘛。
小飛燕和柳小娟這才覺得安心些，不然內心敏感的她們還以為自己被嫌棄了，因為主子只選了胡漢三過去跟著，她們就有種被遺棄的感覺，頓時就覺得有些失落。
如今被李大成這樣安撫后就覺得提著的心安穩落地，再等她們瞧見李大嬸還有李奶奶她們就更加安心了。
李大嬸瞧見她們就笑著詢問她們昨日睡得好不好，吃那些飯菜受不受得住，生怕她們吃不習慣半夜不舒服。
小飛燕和柳小娟便都連忙擺手表示不會的，有那么好的伙食吃要是還覺得不舒服，那么就真的是挺有毛病的了。
李大嬸聽見都被逗笑了，邊笑邊給自己圍圍裙起來，又遞過去兩個新趕制的圍裙給柳小娟和小飛燕她們倆。
“來吧，今日就是我帶著你們倆，如今咱們還沒開市，現下要做的就是準備今日要賣的東西，最近生意好到我們的東西都不夠賣的，如今添了你們這些人手倒是可以翻倍做了，來，過來吧，我一樣一樣地教你們！”
李大嬸這是在準備做紅豆包子，準備教她們倆熬紅豆做餡料，面團那些則是李大成帶著胡漢三在做，畢竟揉面團什么的比較需要力氣，就得男人來干比較合適，女人家一下子就沒力氣了，而李大成力氣很大，揉個面團簡直輕輕松松，跟玩泥土似的，半點都不覺得吃力。
胡漢三就是個普通漢子，力氣雖然比女人家大但是也沒有李大成那么夸張，所以揉著揉著他還是會覺得累的。
李大成也只是笑哈哈地的著自己的體格比較不一樣啦，力氣多到沒地方使，所以讓他別逞強，這才剛剛開始呢，要是累就歇會兒，沒必要一直跟著他的節奏來。
畢竟普通人里頭真的沒有幾個能跟他比肩的，他就是不尋常。
胡漢三也不得不服氣，笑著說自己還真的不行了，只能站在旁邊歇會兒，看著李大成這樣輕輕松松地揉面團。
李大嬸那邊也是帶著小飛燕和柳小娟做紅豆餡，把它們蒸上后，又教她們倆去做酥餅的餡料，準備工作的確很多，所以也是很忙的，時間也很緊張，后邊的速度也加快。
小飛燕和柳小娟也跟得吃力，但是還是勉強跟上節奏，雖然一開始有點懵，但是好在李大嬸很體貼很細心，全程手把手地教著，她們也就漸漸靜下心來努力學著。
而且讓人驚喜的是小飛燕真的很聰明手也巧，干活真的挺認真的，可能苦孩子都比較懂事吧，她半點都沒有分心，很是認真地在學著，而且包包子也包得很漂亮。
柳小娟干活也不差，她話也不多，也屬于實干的那類，不懂的就小聲詢問，學會了就埋頭苦干，而且也不讓自己閑著，但凡有點活兒都會搶著干，很是勤快的那種。
李大嬸都是越瞧越滿意，心里暗自笑著說自家丈夫和閨女挺會選人的，挑回來的人都很不錯，她也很滿意。
有這樣靠譜的人在，做起事情來也很快，東西備得也多。
等紅豆包上鍋蒸上，李大嬸又教她們倆去做堅果琥珀糖，首先也是要將堅果都炒香然后再教她們熬糖漿。
這個是關鍵點，糖漿熬不好琥珀糖也不好吃，太濃了會很硬，太稀了很難成型，而且甜度還不夠，火候太過頭糖漿會發苦，火候不夠又會不夠通透漂亮顯得糖塊很混濁。
所以都是手頭功夫呢，火候還是需要把握一下的才行。
這種jing細活兒李大嬸也就沒有第一天就讓她們上手，而是讓她們跟著在旁邊看著，等哪天心里有譜后再讓她們上手，如今就跟著學就好了，也不著急慢慢來就是。
反正她如今也不著急著歇息，時間還很充足呢，可以忙活。