這面粉顏色有些的黯淡,帶著些灰色,和現代吃的白面相比,差了很多,而且石磨出來,也比較的粗糙。
奶奶正在院子里面切菜喂雞,蔣才寧只要一得閑就會坐在太師椅上面一邊抽旱煙一邊編制籮筐。
三丫搭了根凳子站在灶臺邊上,一雙眼睛亮晶晶的望著自己。她不和晨哥兒玩,晨哥兒就自己無聊的在柴火堆里面找蟲子,邊找還邊念念有詞的,倒也熱鬧。
“姐姐,你要做什么好吃的啊?是不是煎餅?”聲音小小的,軟軟糯糯的,就像是有一只毛茸茸的小手在撓心窩子一樣。青檸的心都快化了一般。
“你這個小饞貓,就知道煎餅,姐姐今日給你做點別的東西嘗嘗,好不好?”
“好姐姐做什么都好吃。那我給姐姐燒火!”
“恩!三丫懂事,真乖。”青檸又攪合起了面糊,還是不夠濃稠,今日和柳老板說新鮮菜式,回來的路上,青檸一路琢磨,在現代有那么多好吃的好喝的,自己隨便做一樣出來都能讓這些古代人大開眼界啊!以前爸爸媽媽上班忙碌的時候,自己一個人在家不也時常弄些小吃什么的嗎?
心思這么一動,說做就做,不過回了家,才發現家里連飯都吃不起了,哪里去找什么自己要的那些食材啊。所以現在只能退而求其次,將目光放在了屋子里面的面粉上面了。
做點土蛋糕就好了!
她從雞籠子里面摸了六個雞蛋出來,然后分離了蛋黃,加了三勺白糖,將蛋清順著一個方向均勻的攪動了起來。大半個小時之后,青檸停了下來,揉了揉自己有些發酸的手臂,蛋清弄好了,沒有黃油,也只能將就了,她繼續將面粉慢慢的放進去,均勻的攪動起來。等到攪動的差不多的時候。
“三丫,開始燒火,小火”
三丫點了點頭,一臉好奇的看著青檸和好的面粉。然后開始燒火。
抹了少許的油在鍋上,她將面糊倒了一勺下去,然后均勻的推開在鍋底。等到底面煎到金黃,又翻面。再起到砧板上,稍微涼了一點點之后,就將它卷起來。
面和雞蛋的清香在廚房里面散發開來,引誘的人口水也多了起來。晨哥兒也不捉蟲子了,就站在灶臺邊上,流著口水看著。
小火讓面糊煎的兩面金黃,蓬松度雖然不多,但是也松松軟軟的,不失口感。“來,這個事獎勵給三丫的,這么小就知道幫著姐姐燒火做飯,真乖”青檸將稍微放置的有些溫的蛋糕遞給三丫。
晨哥兒看著眼睛都快掉出來了,他伸著手,“我的,我要吃,我要吃”這家伙一張嘴,一串晶瑩的口水就順著嘴角邊上流了下來,掛在胸前。
青檸笑著的掀起身上的圍裙給他擦了擦,“去吧手洗干凈了再過來拿”青檸做了個雙手搓揉的動作。
晨哥兒撒開腳丫子就跑到水井邊上,等到他再回來的時候,攤開的一雙手上,除了手板心是白花花的,其余的地方依舊臟兮兮的青檸無奈的了搖頭,算了!吃的臟不生瘡。然后也遞了一個卷蛋糕給他。
三丫自己拿著那塊噴香的蛋糕卻沒有自己吃,而是給蔣才寧和奶奶拿去了,一人嘗了一口之后,她又給二寶分了一點reads;葉少的刁蠻小逃妻。“哥哥,你嘗嘗,這個好香啊是姐姐做的哦”
“恩,姐姐真厲害!”二寶吃完了,又開始專心的捧著一個手抄本專心的讀書了。
青檸將剩下的蛋黃攪合在一起,煎好燒了個蛋湯。這蛋糕蓬蓬松松的,比硬邦邦的煎餅吃起來口感好了很多。活了這么一輩子,蔣才寧和周氏都沒有吃過這么好吃的糕點。“大丫,你這糕點是哪里學來的啊?”
“恩,就是,這么好吃的東西,姐姐以前為什么不做呢?”三丫右手拿著蛋糕,左手托腮,肉嘟嘟的臉蛋萌萌的。這讓青檸忍不住想要伸手捏捏。
不過吃飯的時候,又有爺爺奶奶在場,肯定不能這么做的。“沒有,柳老板新請了個廚子,我從他那里偷偷學來的。”
“既然是偷偷學來的,可不能隨意告訴別人!”蔣才寧又咬了一口蛋糕,將手中的那塊剛好吃完,這蛋糕入口即化,香軟甜糯,味道還真不錯。牙口不好,吃這種最是適合。他又伸手拿了一塊。
青檸點了點頭,“放心吧,爺爺,這個我有分寸呢”本來這手藝廚出自自己的手上,畢竟以前不會的事兒,現在做的出來了。天知道他會怎么想不用爺爺叮囑,她自己也會守口如瓶的。
吃了晚飯,打水洗臉。躺在床上的時候,三丫拉過青檸的手放在她圓滾滾的肚皮上,“姐姐,你摸摸,今晚傷三丫吃的好飽好飽,姐姐的手藝真的是太好了”她笑起來眼睛彎彎的,就像是月亮一樣。小巧的嘴巴一張一合帶著可愛和靈巧。
“姐姐,我也是吃的好飽,感覺打個嗝,晚上吃的東西都會漲出來”
“哪有那么夸張啊?”青檸又摸了摸二寶的肚子,就像是個壇肚子一樣,“好了,快睡覺吧。明兒還要早去去先生的呢。”
“哦”關了燈,兩個孩子才安靜下來。依偎在青檸的身邊,沉沉的睡了過去。
一夜好夢,雞鳴聲響起的時候,青檸爬起來,將昨晚上特意留起來的蛋糕蒸熱,然后給張大叔家端過去。
開門來的是張詳實,穿戴整齊的少年看到是青檸,憨憨的一笑,“青檸,你起來的這么早啊?找我有事?”
“詳實哥,早啊啊,諾,給你和張大叔的!”青檸將大碗伸到他面前,“我昨晚上做好的,太晚怕你睡了,所以今天早上給你端過來。你們嘗嘗,好不好吃?”
大斗碗入手,香甜的氣息繚繞鼻尖,溫暖從手掌心暖到了心口,“嘿嘿,聞著都香,肯定好吃。多謝青檸了。”
“不謝不謝,對了我今日要去鎮上,你家的推車要用嗎?不用借我先用用”青檸有些的不好意思了,感覺自己送東西,是帶了目的性的。雖然自己本來就是這個樣子的。
“不用,不用,我去給你推出來”說完他就轉身進去把推車推了出來,“青檸,你要推什么東西去鎮上?我幫你送去吧。”
最近農閑,詳實哥一直都在山上忙著砍柴送去鎮上賣。自己不能耽誤了他的正事。所以青檸忙拒絕了。“不了,我一個人就可以的。再說還有晨哥兒可以幫我的!”
“那好吧,你們路上小心。
從張詳實家里面借了推車,青檸將豆芽裝在了車上,就帶著晨哥去了鎮上了。自從上次在大街上被人抓去之后,三丫明顯的就不愛去鎮上了,所以青檸就把她留在了家里面,讓奶奶找看這個小蘿卜頭。
三丫站在門口的地方,眼巴巴的跟青檸和晨哥兒揮手道別。
青檸也回頭揮了揮手。