“謝謝朱伯父的建議,我最近就會將酒樓關閉了,等到我們新店籌備完全之后,就開張。到時候朱伯伯可一定要賞臉來給我們宣傳。”李青韻端了一杯酒來敬朱老爺。
“哎呀,這法子其實也不是我想出來的。”他喝了口茶,然后放下手里的杯子,見到李老板和李青韻在等著自己的后話,他也就不賣關子,特別自豪的說道:“是我的準兒媳婦想出來的。”
“一個后宅女子能夠想到這些,看來從其母親身上應該是學到了不少管理庶務的本事的。朱兄好福氣,能夠得到這樣子精明能干的兒媳婦。”李老板拱手道喜。
“你呀,也趕緊給青韻這孩子定下來就是了。”
青檸在大街上慢慢的走著,這大街上人來人往的,還帶著年后的喜悅的。她這是準備去看朱老爺交代給自己的兩個鋪面的。;兩個鋪面都在河屯鎮的中心位置,一個是賣花卉植物的,另外一個是賣布匹的。這兩個店鋪也算是太過于的迥異了。好在都是緊緊的挨著在一起,所以也免去了她的奔波之苦。
“掌柜的,你把你們的賬本拿過來我看看。”青檸先走進的是布匹店,就將朱老爺拿給她的印章放在柜臺上面。
中年管事眼睛放尖的看了一眼之后,就手腳麻利的跑過去把賬本拿了過來:“小姐,還請您過目。”他滿臉堆笑的將東西放在桌子上面。然后又從后方去端了茶水和點心過來。畢竟是個年輕的小姑娘,怎么也會喜歡這些小食的。
布匹店的管事一臉的機靈像,而且做事細心周到,做布匹生意每天和形形色色的人打交道,這性子倒是適合。她仔細的看了看。“這店鋪每個月盈利有多少呢?”
“回小姐的話,最開始的時候,人多些。所以貨物走得多。利潤也就多,大概在三成四千兩的樣子,不過這一年因為這條街街頭也開了一家布匹店。所以利潤就少了許多,只剩下三千兩銀子左右了。”他恭恭敬敬的說道。
青檸點了點頭,仔細的翻看了一下,這賬冊上面是完全看不出什么名堂的。“那每個月的租金是多少呢?”
“這鋪面是老爺自己買下來的。所以不要租金。”他看了一眼青檸,那眼神似乎是在說這問的是什么傻話的感覺。
青檸臉頰微紅。“那隔壁那些人的租金是多少?你們的人工費用是多少呢?”
“我們店鋪里面所有工人的工錢是五十兩銀子,隔壁那些人的鋪面租金大概在八百到九百兩之間。”
青檸點了點頭,看了看這些布匹,種類和顏色都比較多。不過自己都進來好一會了,到現在都還沒有客戶進來詢問過。這要是咋偏僻的地方還說的過去,但是關鍵是這里是市中心的地方。所以這就有些的不正常了。
“行那你繼續工作,我在去隔壁的花卉店看看。”她點了點頭。然后就起身了。
這掌柜的送他到了門口,然后才搖了搖頭回去了。
隔壁的花卉店里面,徐慧珍進去的時候,是假裝做一個客人進去的,不過似乎是因為年齡的問題,所以那個管事的就坐在柜臺后面一動不動的嗑瓜子,“干什么啊,小姑娘。有什么需要的你就給我說啊”說完,就不理她了。
青檸皺了皺眉頭,“老板你們這里的花卉是從很遠的地方運送過來的嗎?”
“這個自然不是,肯定是就近種植培育的。因為我家老爺很喜歡花卉,所以很多花卉都是經過精心培育出來的。除了專門供應到朱府和各大府宅上面之外,就是這里了。像什么墨菊啊,各色的香水蓮花,還有蝴蝶蘭,君子蘭,紅寶蓮燈,牡丹等等花卉都長得特別的好。“那附近是不是有花房啊?”
“恩,這個是自然。”說道這里,這個管事的才站起身來拍了拍手,“小姑娘你想要買什么花卉啊?你說,我這里可是應有盡有的。”他嘚瑟的說道。
“這個可不一定了。”青檸高深莫測的笑了笑。
“那你說說看。”
“暫時先不說了。”他決定賣個關子,然后他將這自己的印章拿出來,“管事的額,我是朱老爺派過來管理這個店鋪的人。”
前些日子,朱老爺就已經將自己和隔壁布匹店的管事給叫過去說過這件事情了。說是有個小姑娘倒時候回來接管這個店鋪,如今一看這個小姑娘,還真是小的很。要不是朱老爺親自和自己說過這件事情,有確定了印章不是假的,不然他都要懷疑這是不是一場惡作劇了。
“小掌柜的好。”他恭敬的問了聲好。“哎,剛才實在是餓的慌。才在那里坐著磕了會瓜子,您可別誤會。”
青檸笑了笑,沒有接話頭。說的就好像自己真的是個小孩子不通人情世故一樣。
“每日的客人多嗎?”
“不多,都是些老熟人的居多,很多府上其實規模不大,再加上沒有花房,或者花房又有,但是沒有投入專門的園丁之類的,如果花卉少了,或者到了應季節的時候,都會來采買一些。”他想了想,“你看這里都是一些比較名貴稀缺一些的品種,相應的價格也就會比較貴,所以尋常人家不回來看,來看了或多或少都會買一點。”
“花房距離這里遠不遠?”青檸摸了摸一片蘭花的葉子,又摸了摸其他的花束。“我想去看看。”就是不管遠近的問題了。
“那您稍等一下,我讓小伙計看著店鋪,我親自陪您過去看看。正好我也有一盆盆栽出了一點小小的問題。”
青檸點了點頭。
這管事的將一盆很大的發財樹搬出去,這發財樹葉子都黃了。青檸其實很喜歡這種樹木,作為觀賞類的植物,適合擺在門口的地方,還是比較好看的,而且寓意招財進寶,現在很多商人都會買回來旺宅院。不過只是這種植物,對溫度有著比較高的要求。所以比較嬌氣。容易養不活。
“走吧。”管事的從外面趕了一輛馬拉車過來,這車是敞篷,只有最前面容納人坐著。后面雖然平坦,但是是擺放花盆的地方。大冬天的坐在這個車上面,寒風迎面吹,還真是活受罪。不過青檸卻并沒有埋怨,將衣服上面大大的斗篷拉起來擋住了腦袋。“走吧。”
“駕”馬兒得得得的去了郊區的一個地方。
不一會就到了。管事先下車。然后又扶著青檸下了車,“小姐您看著一片田地也是朱家的田產,老爺分給你的應該也是這四畝地吧?”他歪著頭看著青檸。
原來是這里。土地里面栽種的是小麥,綠油油的長勢喜人。這土地還不算貧瘠。“恩,等到開春了,我會時時記掛著過來看看的。走吧。我們先去花房的看看。”
“好,這邊請”他伸手引路。
青檸跟在后邊。轉了一個小巷子。就到了一個有些破舊的宅院門前,“這里以前曾經是朱家的祖屋,后來朱老爺發達之后,這里也就荒廢了,不過好在這里地平坦,屋子寬敞,外加外面的四畝地,所以朱老爺派了專人來這邊守著。您進去看看。”
青檸點頭,進了屋子,說是花房,其實只是一個美稱而已,院子里面倒是有很多耐寒的花卉在外面,她跟著空出的大路往屋子內走去,推開門,屋子內就是滾滾的熱浪襲來,里面的溫度還是很高的。是放了炭火提升溫度,屋子內中央特意挖了一條地窖出來,地窖里面拜訪了各種喜歡溫暖的植物。三兩個中年婦女在下面侍弄著那些嬌貴的花朵。
“小姐,您看著寫花卉都是從這里出來的,哎,這里有些的臟亂,您別嫌棄。”他說話的時候,是在暗中觀察青檸的表情的,發現這個小姑娘從始至終都是一個表情,時不時的點頭,并沒有絲毫的嫌棄,這倒是讓他比較佩服的地方了。
要是換做其他的小姐什么的,肯定會嫌棄這地方臟亂,不能夠下腳什么的。這個小姐果然獨特,朱老爺是沒有看錯人的。
“我看下面地窖也比較大,而且分了很多的隔斷的地方。”就和秦始皇陵兵馬俑坑里面擺放的一樣,分成了好幾個坑。“我倒是有個主意,你們培育了多少種花就編幾個號,然后各自有各自的場地,那樣子東西就不會顯得雜亂,而且還比較好尋找。”
“行,那下次就按照小姐的想法去辦理。”管事的點了點頭。
青檸想了想,“算了,你們還是按照自己的習慣來用吧,怎么方便怎么用。不用刻意改變。”
看完了這地方,那管事又換好了植物,然后才一起往外面走去。“你們一個月盈利在多少呢?”
“看起來雖然很冷清,不過還是比較賺錢,只是一個月只有那么一兩單而已。碰上中秋會賞菊,牡丹花會會租用牡丹,其他的節氣會用上相應的花朵之外,很少有客戶上門。我核算了賬本,每個月也算是有兩千多的盈利在里面。”
這么大的鋪面,才兩千多點,要是租鋪面會很不劃算的,她皺了皺眉。
了解了情況之后,她就又回了朱府,如今因為要幫著打理鋪面和田產,所以她是隔三差五都往朱家跑,好在這客滿樓的生意也火爆,暫時的用不上她解決問題,要不然她真是分身乏術了。
“青檸回來了?”
剛剛到朱家的大門口,朱老爺也恰好回來,兩人一碰頭,朱老爺還先一步打招呼到。
“恩,我去看了鋪子回來。”
“哦,那有什么想法嗎?”
“有倒是有,不過不知道對不對。”
兩個人邊走邊說,“恩,那你說說看。”他笑瞇瞇的說道。
“首先兩個鋪面是在盈利的,不過這只是看似在盈利而已。”她看著朱老爺,確定他是在認真的聽自己說話,然后才繼續說道,“布匹店的老板雖然為人圓滑,但是因為街頭又開了一家鋪面,而且那一家還是一個長相出眾善于打扮的少婦開的店鋪,所以搶走了大半的客人。減少了收入,每個月三千多量的純利潤,同期情況下扣除房租什么的,是沒有同等鋪面的鋪子賺的多的。其二,另外那一間花卉店其實就更是不景氣了,因為是您的喜好開設的,我親自去看了之后,覺得完全沒有必要在那樣繁華的地方開店鋪的,這件鋪面其實就可以直接開在郊區您的老家的位置上面,隔三差五派個長工去問問哪些大戶人家要租花,到時候送過去。或者把地址留給他們,如果他們有需要了,可以直接過來找尋我們就是了。”
她想了想又繼續說道,“那個管事也比較的懶散那個鋪面每個月一千多的盈利,扣除同期租金,只有幾百兩的賺頭,實在是浪費了大好的行情。”
其實這些朱老爺也是想過的,不過因為自己當時太忙,再加上那花卉店確實自己比較喜歡,很大程度的滿足了自己的私人喜好,所以他也就沒有將鋪面給關閉了。
“如今鋪面已經歸了青檸了,怎么處理,您都可以看著辦,當初我們是說好了如何分配利潤的,不過我現在想改變一下,你每個月兩個鋪面總共給我五千兩的純收入,剩下的就是你和晨哥兒兩個人的。你覺得如何?”
這就是說只能賺錢,不能夠虧錢。不然自己就是欠著朱老爺的了?
但是青檸還是愿意一試,畢竟這樣子的平臺不可多得。“好,我答應了。”自己來自于現代,弄些新鮮的東西出來,害怕沒有人會好奇嗎?借用后人的經驗,到時候朱老爺,你就睜大眼睛看著吧。
回了屋子內,晨哥兒就蹦跳著跑了出來,他一把拉著青檸的手,滿臉的委屈。“青檸,你去哪里了?我都找了你好久了。”他扁著嘴巴,一臉的委屈。(。)