農門有福女

第3章 吃席(二)

宴席的場地用棚子遮蓋著,為了方便上菜,還在棚子旁邊用粗石塊臨時搭了個粗糙的灶臺。

特意請來的壩壩宴大廚,正帶著幾個學徒幫工在灶臺間不斷忙活著。

此時蒸籠里蒸著熱菜,鍋里滾著熱油和片成絲的豬肉,銅鍋里的雞湯冒著噴香的泡泡。

讓人饞出口水的食物香氣不斷在棚子里飄蕩。

李福月縮在李芽月懷里,就東看看西看看,發現周圍的人們臉上的表情都很豐富,甚至有時候還交頭接耳的,像是在密謀什么大事一樣。

但實則不然。

李福月耳朵好使,而這宴席的方桌擺放得又近,李福月就聽見了一個和她背對坐著的婦人,正悄聲跟自己孩子說著一會兒要先吃什么,再吃什么才不至于太早脹肚子,還特意叮囑湯要留到最后才能喝。

那聲音很是嚴肅認真,像是在說什么人生大事似的。

而周邊悄聲交談的人,談話的內容和這對母女大同小異。

一方宴席,隱隱有臥虎藏龍劍拔弩張的氣勢。

李福月一方面心里覺得會不會過于夸張,另一方面又拼命讓自己轉變觀念,畢竟這里是物資匱乏的古代,民以食為天,食物對于這些平頭百姓來說,那就是頂天的大事。

就在李福月正在努力糾正自己的觀念時,從棚子的入口傳來一陣小小的驚呼聲。

原來是開始上菜了。

幫廚們端著長條板子,板子上是十余道一模一樣的菜色,每桌放上一盤菜,接著又去端下一道菜,很快桌上的食物豐富起來,整整有六菜一湯!

“天爺,這比過年吃的還香。”

“乖乖,王家富得流油啊!”

人群中不斷傳來這樣的驚呼。

李福月注意到抱著她的李芽月也偷偷咽了口水。

六菜一湯在李福月曾經生活的年代,只要有心情做,還是可以每頓吃上的。

但是在這里,對于這些一年可能也就節慶能吃次肉的人家來說,六菜一湯已經算是山村宴席的頂配了!

而且這六菜一湯還都不是什么敷衍搪塞的菜式。

香椿炒雞蛋、青筍炒木耳、爆炒肉絲......還有那盆不多但是卻噴香的鮮雞湯。

不知是不是這個幼小身體的本能反應,李福月本不是個饞嘴的人,但此時見到面前這些美好又珍貴的食物,也忍不住咽了下口水。

李福月的小臉仍是呆萌呆萌的,但是眼睛冒著亮閃閃的光亮,很犀利地看向桌子。

見李福月目不轉睛地等著桌上,李芽月拍了拍她的小臉兒,笑了笑:“福寶餓著了吧?福寶乖,現在還不能吃,還沒有放筷呢。”

李福月愣愣配合的移開視線,小手卻很倔強地搭在桌上。

放筷這個說法,她曾經也有所耳聞。

像這樣的山村里的莊戶人家,平日里顧著自家溫飽也就夠了,不用在家里屯著成堆的筷子和盤子,既是沒這個必要也是沒這個財力。

而要辦大場面的宴席又該怎么辦?

那就去借唄。

不那么講究的人家就向村里的親戚鄰居去借,而對這方面講究點的人家,就會特意去鎮上的飯點館子里借。

像王家用的這種成套的碗碟竹筷,一看就是去店里花錢借的。

放筷是辦宴席的一個禮儀過場,就是由主人家致辭,然后把成捆的筷子放到每一桌的長者那里,再由長者給桌上的其他人分筷子,至此才可以開始用膳。

等每桌都拿到了筷子,主人家派出代表致辭,而在場的所有人都要站起來看著致辭人。

拿著那張皺巴巴的致辭紙的是王家的嫡長子王從,他其實不識字,拿張紙在那里背著默念過十多遍的致辭:“親朋好友、鄉里鄉親們,多謝你們來我們老母親的喪禮,現在還請你們吃好喝好。”

這中年漢子拿紙的手都在微微發顫,生怕被人看出端倪丟了臉面。

所幸大家心里都記掛著桌上的道道美食,一聽主人家說可以吃了,就迫不及待地拿起筷子。

不用想也知道,吃飯的場面很猛烈。

一開始大家都還端著,但是總有那么一兩個吃得要急很多。

其他人轉念一想,有什么好端著的,在座的誰真的是斯文人啊,能填飽肚子那才是硬道理!

于是吃著吃著,動作都放開了,下筷又準又狠。

李芽月根本就沒有讓李福月動筷子,李福月也很配合她乖乖張嘴,一頓飯下來雖然沒有同桌們的大媽吃得多,但也將肚子填得飽飽的。

李福月滿足地摸了摸自己圓滾滾的肚子,臉上露出一絲愜意。

要是以后能夠保證這樣的水平就好了。

但是接下來一段時間里,李福月就被苦哈哈的現狀給打敗,立志要努力改變全家的伙食。

言歸正傳,在座的賓客飯后又消磨了一陣時間,眾人幫忙收拾打掃了場地,這喪禮就算完成了大半了,只待明天由嫡系后人將棺木抬上山。

“芽丫,要我帶你們回去不?”劉氏和宋氏摸了嘴角打算帶著孩子坐牛車回家,走之前還來假惺惺地問一下李芽月。

“不用了,伯娘,三嬸你們先回去吧,過會兒我爹拿了藥會過來一趟,順帶捎我們回去。”李芽月是個老實孩子,但也知道兩個嬸嬸不是真的想帶著她們。

那牛車里還坐著別人家的人,能坐下她們兩個大人和三個小孩兒已經很勉強了,再說了,坐牛車一人要一文錢,嬸嬸們說是帶她們回去,但是肯定不會付她倆姐妹的錢。

“那行,我們可就先走了哈。”劉氏說完就閉上眼睛,靠著木板子回味著剛才的食物的油香味。

李薔薇跟著她娘小心的縮在牛車的角落里,她也坐上牛車了!想到這里李薔薇就忍不住挺直脊背,地上站著的兩姐妹可還沒坐上呢!

今天不僅吃了肉,還坐上了牛車,可真好啊,李薔薇覺得美滋滋。

這表情被李福月完美捕捉到了。

不管是幾十歲的成人,還是幾歲的小孩兒,都有著自己的小心思。

目送牛車漸行漸遠,李福月捧著圓圓的肚子,打了個哈欠。她感覺已經可以預見到自己的山村生活會很jing彩了。

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