農女悍妃:發家從種田開始

第五十八章 有足夠的肉吃了

第五十八章有足夠的肉吃了

一句話就把如冰給噎住了,這要是自己夠這個高度,還用得著請他?

如冰拿起小匕首,從下部如手,直接把豬頭給切掉了后,再從切口處,往上剝皮。

許光遠看到了如冰的刀法,不得不承認,如冰的刀法比自己還好。

去到自己夠不著的地方了。只能讓許光遠來了。

而如冰性子里的驕傲也是被激起了。

那只大公豬,她就不再把它吊了起來,就在一邊的草地上開始對它進行了解剖。

如玉看著如冰對著大公豬就要開膛的樣子,忙說道:

“如冰,小心一些。”

其實,她也不知道是要叫妹妹小心啥,反正看著那么大一只豬,就算是死了躺在那里,她也是覺得很可怕的。

“有什么好怕的,姐,有些東西,咱不說要學著,但也應該知道。這豬也好,狗也好,和人都只是動物,只是我們人會用腦子,會把手和腳分開來。但這內里,長得都是一樣一樣的。”

一邊說著,一邊劃開了大公豬的肚子。讓如玉幫著拉著一邊的前腿。這樣就能讓豬肚子敞開了。

然后指著肚子里的東西說道:

“你看看,這些黑黑的,就是豬腸。里面都是屎。別覺得惡心,人肚子里也是一樣的。”

“這個顏色鮮紅的,看到沒有,這個就是心臟。看看這只豬的心臟這么大,這豬很是強壯的。”

一邊說,一邊手起刀落的就把豬的心臟給割了下來。然輕輕劃上一刀放出里面的一點血說道:

“豬心,和人心形狀是差不多的。”

把豬心放到一邊準備好的一片大葉子上。然后又取出豬的肝說道:

“姐,這個就是豬的肝,小弟吃了很好,就是二姐吃了也是很好的。這兩只豬都是很健康的豬,它們就在這從林中吃這里的雜草和一些小動物,所以,他們的肝算得是很健康的了。”

“吃肝可以補血。”

如冰一邊分解這只豬,一邊講解。

對這些動物的內臟來說,她倒是覺得習以為常,上一世雖不是屠夫,但對各種動物什么地方是致命一擊,都學過的。當然,對這些東西的大體的身體結構也是了解的。

如玉是強忍著惡心,努力堅強著來聽著,希望能如妹妹所說的,能學到一些東西。

但不管怎么樣,強烈的血腥味和一種臭味還是有些沖擊人。

別說如玉在聽,就是許光遠也停止了自己的動作轉頭看了過來。聽著如冰的一些解釋。

雖說他是學醫的,但也只是會認個穴位,會通過把脈來診病,而且因為養父去逝得早,他之后的醫術,也全靠著養父留下來的那些醫書上學來的。

真正的實戰的經驗不是很多,他做的最多的就是會制藥丸子。

對制藥他有些特殊的技法,倒是讓很多藥鋪都爭相購買他的藥丸子。所以,他才會到這邊來采一些藥草。

每天雖說陪著夏家人修房造屋或是耕種這些,但每天他都會上山一趟,能采多少就多少,反正他的山洞里現在也有不少的藥草了。

“如冰,你怎么知道人體內的心臟和這個一樣?”

如冰把豬大腸給弄出來,然后說道:

“人的內臟的分布還是與豬的內臟分布基本上是一樣的,都是肺保護著心臟。然后是肝,然后是胃,也就是我們俗話說的豬肚子,這里就是裝豬吃的東西的地方。”

許光遠呆呆的說道:

“原來,人體內是這樣分的。”

如冰笑道:

“現在沒紙筆,回頭我給你畫一個人體內的分布的圖。你們學醫的不是有這個么?”

許光遠搖頭道:

“人體發膚都來自于父母,誰敢去劃天一個人的肚子來看?”

迂腐了!

如冰知道了,他們就算是學醫,也只是依著人身體表面的一些癥狀來治病。

說明現在的醫學還不夠發達起來。

把內臟給掏干凈后,如冰又開始了怎么分解皮和肉,她一邊分解,一邊也叨叨一些關于人的皮膚的事。什么表皮呀,什么皮下脂肪,說得許光遠越聽越入迷。

就想纏著如冰,讓如冰多說一些這方面的知識。可是如冰把豬皮給剝完后,就不再說了。然后就開始分肉。

當然,就著肉和骨頭,再一次聊起人的身體的結構。

本來對這些一點兒也不感興趣的如玉,在看到許光遠這么積極的想了解的樣子,也跟著認真的聽了起來。

不得不說,這把匕首真的是好匕首。用起來特別的方便。

不一會兒,就把整個大公豬給肢解開了。然后每一塊肉上都穿上一個洞,然后再用繩子給綁了起來。讓大姐拿著去洗了再拿回屋里去。準備著一會兒回去用鹽腌了起來。

如玉來回跑了幾趟后,如清也跟著過來看看,她來也就只看到了分解得差不多的豬身了。

弄到最后,就還剩下兩張大豬皮。如冰找來幾根樹枝,把整個皮給撐開了。像兩個大風箏一樣,然后拿回來掛在了修房子立起來的高高的柱子上方,讓風吹著風干。

最大的難題,就是清洗這些內臟的問題了。

心肝這些倒是不這好,清理一下,再用干凈的水洗一下就好。但這肚和腸。說實話,是又想吃又不想打理。

但現在,這是糧食!

湖邊有一個小缺口。如冰就讓許光遠幫自己把大桶提到這邊來,唉,這小身板,提不動呀!

然后就在這缺口處,開始清理這豬大腸。

許光遠和如玉放下東西就走了,他們都不想聞這個味兒。

還好這里有流動的水,也有眾多的草。洗起這個來倒是不難,一會兒就洗得很干凈了。然后再拿回家去,讓二姐用大鐵鍋來煮一下,煮好后再清洗一次,也就干凈了。

晚上的肉自然是多了,大家吃著蘑菇煮的肉片湯,吃得又飽又暖和。

而如冰看著掛起來的一長排的肉和排骨,倒是有些愁了。

因為要想把這幾百斤的肉腌起來,得用不少的鹽,但現在這里的鹽只有上次順手拿了人家的一點。這些天吃了下來,所剩的也不多了。

而外面的村子他們不敢再出去,因為上次去過的兩個村子,現在都被那胡人燒了。估計是發現了有人活動的跡象。

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