農女柳月牙

第四十二章 咸菜罐子

王根兒娘捧著一個小陶罐進了院子,她兒媳婦在外面罵罵咧咧的說:“老不死的,破咸菜罐子也往人家跟前送,不嫌丟人,咋得,少你吃了少你喝了,還是沒給你錢花。”

周圍的人一看是張氏,都躲的遠遠的,到灶前看熱鬧去了。這娘們還是少沾惹,那脾氣,嘖嘖。

王根兒娘聽張氏在外面罵罵咧咧,面無表情的繼續往里走。自已也是來碰碰運氣,成就成不成拉倒。現在手上是一文錢也沒有了,兒子不當家。兒媳婦把錢看得跟命根子似的,只進不出,還總嫌家里吃的不好。家里的花銷都得自己織布、挖藥材去掙,難啊!這是看自己一個孤老婆子好欺負,要是根兒他爹還在,也許就會好很多了吧!唉!

月牙兒一看,王根兒娘捧著個罐子進來了,忙起身給她讓座。王根兒娘笑笑搖搖頭,把罐子放在桌子上打開,自己站在一旁看著雨芳菲,期待的說:“少奶奶,家里也沒有什么拿得出手的好東西,這是自家腌的一點咸菜,您給看看。”

賀掌柜的拿筷子夾出幾筷子放進盤子,端給了雨芳菲。雨芳菲一看是切的薄薄的蘿卜片,蘿卜片白生生的透著光,上面還有些紅辣椒碎。嘗一片脆脆的,咸酸中還帶著微微的辣,很是開胃。雨芳菲放下筷子說:“如果能做成甜口的就更好了。”

王根兒娘一聽,這是沒有得到少奶奶的認可。出去免不了又要受兒媳婦的一頓罵了,正要去拿罐子出去。

雨芳菲又說:“老人家,家里還有別的腌菜嗎?這個挺好的。”

王根兒娘說:“有,有,我這就去取。”

月牙兒忙站起來說:“您坐這兒說話,我去喊您兒子回家取去。”

雨芳菲招手讓她坐下,王根兒娘感謝的對月牙兒笑了笑。

大家伙見月牙兒喊王根兒回家去拿腌黃瓜罐子,向月牙兒一打聽是他家的咸菜被相中了。也都忙著喊自家媳婦回家拿咸菜。

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“媳婦兒,媳婦兒,快回家把咱的咸菜拿來,也讓少奶奶嘗嘗。”

“什么?吃完了。哎喲,你個敗家的娘們喲!”

一時間人群中沸騰了起來,月牙兒聽了不由的一陣好笑。

張氏一聽,婆婆的咸菜被相中了。居然還有這好事,自己吃了那么多年,咋沒覺得好呢?這少奶奶人怕是好的吃多了吧!這爛咸菜有什么好吃的。這么好騙,真是家里銀子多得沒處花了。不行,得趕快回娘家一趟,她娘還腌了不老少咸菜呢?哪個都比死老太婆做的好吃。

雨芳菲對王根兒娘說:“老人家,你看你是把方子買給我們呢,還是賣做好的腌菜給我們。或是等腌菜的時候,我們提供菜和容器,你給我們腌呢?您要不要跟家里人商量商量。”

“不用商量了,少奶奶您說怎樣就怎樣吧!”回去商量指不定兒媳婦又整出什么事兒來,干脆讓少奶奶做主。兒子兒媳也不好說什么。

“那好吧!一樣的方子,不同的人做的味道也不一樣。如果買您的,您還得準備容器也不合算。不如這樣,到菜下來時,我們準備好東西,你到時候去給我們腌就成了,一斤菜給您兩文錢,您看怎么樣。”

賀掌柜的佩服的看著雨芳菲,少奶奶真不錯。不但替別人考慮了,還方便了自己。那幾個老家伙,后悔去吧!這么好的東家,哪里找去。

“不,不,少奶奶,您給多了。”一斤兩文錢太多了吧!自己一天就能做上千斤,這錢掙得也太容易了吧!

“老人家,不多,您聽我的就是了。”

這時月牙兒捧著一個咸菜罐子來了,罐子一打開,濃郁的醬味混著蒜味沖了出來。

眾人忙掩著鼻子,皺著眉頭。

王根兒娘看著眾人的表情,尷尬的說:“這是去年腌上的,快一年了,味不好聞,快蓋上吧!”這醬油是老湯了。還是老頭子在世時,他做的醬油,一晃五六年過去了。

月牙兒已經夾出來一些,雖然醬是黑色的,還能看到紅的辣椒、白的大蒜和綠色的黃瓜。

雨芳菲嘗了點,又讓薛繼賢嘗了一點。薛繼賢嘗過后點點頭說:“這個做早晚的吃粥小菜挺好的,不過放在酒樓就不太合適了。”

雨芳菲點點頭說:“不如咱們多做些,開個醬菜坊。酒樓用不了的,都放在醬菜坊賣。”

賀掌柜的一聽不住的點頭說:“這個主意好,這要是到了京城,可是獨家生意呀!好,好。很多地方都沒有賣腌菜的呢?”

雨芳菲給了王氏娘兒一兩銀子,說:“大娘,這個就算給您的定金了。等我們準備好了,就聯系你。你以后有什么好的腌菜方子,我們也都按之前定的做,您看怎么樣?”

“好,好,都聽少奶奶您的。”王根兒娘接過了銀子,不住的點頭說好,沒想到這就成了。想當年根兒他爹可是最愛吃她做的腌菜了,還說不開個做坊可惜了。沒想到少奶奶也愛吃,還真就開成了做坊。自己現在還能干事,不是只吃干飯的死老太婆。

雨芳菲說:“大娘,咱就這樣定了,你可不能再給別家做了。”

“是,不做了,只給少奶奶一人做。”

雨芳菲笑著說:“您自家吃還是做得的,鄉里鄉親讓幫忙做,也可以做的。要不到時候你老人家,不知道要得罪多少人呢?我的意思是不能給人大批量的做。”

“好好,謝謝少奶奶。”王根兒娘不住的道謝。沒想到少奶奶人這么好,給自己銀子了。還能讓自己家和鄉親做了吃,這不影響了她的生意了嗎?

院外的人看王根兒娘遲遲不出來,等不急了,就一個個抱著咸菜罐子進了院子。家里沒了咸菜的,只能在院子外面眼巴巴的看著。

月牙兒看院子里突然多出來的幾十個咸菜罐子,今天嘗咸菜也能嘗飽了。

雨芳菲一看這么多,就讓賀掌柜的喊徐師傅過來嘗。徐師傅認可了的,都夾些放個一個盤子里,她再去嘗。

經過一輪品嘗,還真挑出了十多種品相味道都不錯的。被挑上的自是歡喜;沒被挑上的,免不了被自家老爺們一頓臭罵。

雨芳菲走出院子對大家說:“沒被選上的也不要傷心,回去了多研究些菜品出來,什么時候出只要能過關,我們酒樓都收的,不論是什么菜。”

大家一聽都高興了,以后還有機會不是。

張氏和她娘趕著一輛牛車來了,牛車上有五六個咸菜罐子。

眾人忙讓開說:“王根兒家的,你家的咸菜不是被選上了嗎?你娘她們都回家了。”

張氏說:“別提那個死老太婆,這才是我娘腌的咸菜呢?她的都能選上,我娘腌的哪個都比她強。”說著下車高興的抱著咸菜罐子,就要往院子里闖。

張氏她娘也說道:“就是,就是,一會兒讓你們嘗嘗我做的腌菜,保準你們都說好吃。”

雨芳菲坐在椅子上,寒著臉看著進來的張氏母女倆。怎么還有這種人,聽月牙兒剛才說起,她還不信。沒想到,這么快就見識到了。

她們把罐子放在桌子上,徐師傅從每個罐子里都夾出來一筷,放個盤子里端給雨芳菲。

雨芳菲指了指嗓子,說嗓子疼。示意徐師傅讓他嘗就行了。張氏和她娘眼巴巴的看著徐師傅,徐師傅嘗一個搖搖頭,又嘗了一個搖了搖頭。張氏著急的說:“您倒是說話啊!怎么老搖頭啊!”

徐師傅不說話,又嘗了一個也不點頭也不搖頭。張氏更著急了,這是什么意思。

徐師傅嘗完了才說:“你的這幾個菜都不行。”

張氏一聽急了,“怎么都不行,你倒是說怎么不行啊!”

雨芳菲示意徐掌柜的繼續說下去,好讓張氏死心。

徐掌柜的說:“前三個味道還行,但是品相太差了,讓人看了沒有食欲。接著指著第四個說,這個就更不行了,都有臭味了。后面這兩個味道品相都說得過去,可前面人家跟你們腌的一樣的,要比你們的好吃。我們要了人家的方子,就不能再要你們的了。”

張氏一聽生氣的對她娘說:“那死老太婆腌的不咋樣就選上了,我讓你早點來吧,你非要換上好衣服,打扮好了再來。你又不去相親打扮什么,早點來不還能選上兩個。二兩銀子沒了,看我爹回去不收拾你。”

張氏她娘也生氣的說:“你早點干什么去了,你婆婆來的時候,你咋不給我說。別老叫她死老太婆,你也有老的一天。”

雨芳菲一聽張氏她娘比張氏強多了,這個張氏還真是讓人一言難盡。

賀掌柜的站起來遞來三百文錢說:“不會讓你們白跑一趟的,每個沒選上的一個給十文錢,給你們六十文。以后有什么好吃的菜記得給我們酒樓,我們隨時等著的。”

張氏一看忙要接錢,賀掌柜遞給了她母親。張氏收回手張氏收回手,抱著咸菜罐子出去了。白得六十文錢也不錯,一會兒得要收十文,她可不能白跑這一趟。