農女柳月牙

第一百五十八章 酒場(下)

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月牙兒站在坑上面,看著坑里擺好的一排一排缸,贊許的點了點頭。這些缸是縱向擺著,中間是一條長長的通道,兩排成一縱隊,中間是一條可以通過的一人的通道。從坡下來通過中間的長通道走上任意一條小道,可以走到任何一個缸前面,很方便進料和查看。

正在涼棚喝茶的薛明城和劉員外看月牙過來了。忙高興的走出涼棚,來到了地窯邊。

薛明誠指著坑里的一排排一整齊的缸,自豪的說到:“怎么樣,擺的不錯吧!”

月牙兒伸出大拇指,點點頭說道:“嗯,相當的不錯。”

薛明誠看月牙兒和她娘都累的夠嗆,說道:“下次來的話你提前說一聲,讓小廝駕上馬車去接你們。”

劉員外也說道:“就是就是,這么遠的山路你們來回一趟也不容易。”

“那就麻煩你們了,這一路走來也真是夠累的。”

薛明誠聽了得意的笑了,本來他和劉員外商量著,把水和桑葚裝好了封好缸挪到坑里的。一個挖坑的老漢說那樣不行,這空缸就夠重了,再裝上水和桑葚,想要挪到坑里那就太不容易了。找來人一試還真是不行,三個小伙兒都沒能把一個缸挪到坑里,缸里的水還撒了不少。于是就改變了主意先把空缸挪進坑里,中間都留有過道,這下就輕松了很多。

劉員外笑瞇瞇的看著月牙說道:“月牙兒呀!你的腳還疼嗎?跑這么遠的路來了后山,定時累壞了吧!來來來,快坐下。”說著向后面招招手,兩個小廝忙拿過來兩把椅子,放在了月牙兒和李氏的后面。

月牙兒感激的對他笑笑,忙坐了下來,用手輕輕的揉著膝蓋。好幾天沒有走路,這一路走過來還真是累壞了。

“好。”

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薛明誠指著坑里的缸,幾說道:“你不來我們也不敢封缸。那邊的缸里都裝上了水和桑葚,今天早上我下去看了看,前幾天裝好的上面都起了泡泡了,不知道是不是壞了。”

月牙兒走下坑去,來到薛明誠說的那幾個缸前,仔細看一看了,有二十多個缸的水面上還真是起泡了。她挨個檢查了一遍,說到:“這些泡泡沒事,都是正常的發酵過程。這里面都放糖或是蜂蜜了嗎?”

月牙兒抬頭看了看天,又向四周看了看說道:“這天指不定哪天就下雨了,我們要趕緊把這些缸封了口,把土填回去才行。”

薛明誠和劉員外一聽也著急了,這要是下雨可就慘了。先不說缸里的東西會不會壞,這要是下了大雨,用不了多久這坑就會被積滿水。那缸里自然就灌滿了臟水,清理越來就費時費力了,指不定對以后的果酒品質還有影響。

劉員外在西邊挖坑的人,對旁邊的小廝說道:“你去給那些挖坑的人說,讓他們趕快去擔心,今天要把這些缸里都裝上水。”

月牙兒笑著搖搖頭說道:“頭一年做,我們沒有酒引子,所以要用糖或是蜂蜜來做引子發酵。明年的話就不用加糖和蜂蜜了,那成本就降下來不少。”

劉員外搖搖頭說道:“雖然不用糖和蜂蜜,成本是降下來不少。單說今年這一缸的成本就是八兩銀子。如果賣不了十五兩銀子的話,再加上運費什么的,也賺不了幾個銀子呀!”

月牙笑了笑,說到:“這些酒供皇宮的話,一斤怎么也會給一百文錢吧!一缸至少能出個一百七八十斤酒的。你放心,保準陪不了的。”

“還沒有呢?東西都準備好了,就看怎么放了。我們拿不準分量,所以就等著你來了。”

月牙看了看這些到她脖子位置的缸說到:“這一缸怎么也有二百多斤水,放糖的話就放上五斤吧!放蜂蜜的話就放三斤。”

劉員外一聽,咂咂嘴心疼的說道:“這糖一斤就要一兩銀子,一缸就是五兩銀子。蜂蜜的話就更貴了,怎么也要六兩銀子吧!這也成本也太高吧!”雖然水和桑葚不要錢,一個缸里要用六十斤桑葚,也就是三百文錢。再加上運桑葚、洗桑葚和擔水、挖坑的工錢,怎么也要一兩銀子吧!還有這么大一個缸也得算一兩銀子。怎么算下來,這一缸的成本就是六、七、八,哎呦我的天吶!就要八兩銀子呢,嘖嘖,這薛公子真是大手筆,不愧是大家貴公子。

劉員外按著自己的撲通撲通的小心臟說道:“我說薛公子,要不咱把田地里的莊稼都毀了,改種桑樹版吧!這桑樹長起來,又能養蠶織絲綢,還能做果酒。那可比糧食要值錢的多呀!”

月牙兒馬上反對,“不行,可千萬不能把田地給毀了,這太平年間果酒還值錢,如果遇見戰亂或是災荒年的話,就一文錢也不值了。糧食是民之根本,如果沒有糧食的話,一切都是空談。”

薛明誠一聽愣了,這話出自一個鄉下丫頭,說出來誰也不會信的。如果不是親耳聽見,他也不會相信一個村姑會說這樣的話的。陸恒怎么就有這么好的運氣,能遇見這么有趣的丫頭。即便是現在陸恒的臉毀了,月牙兒也對他不離不棄的。唉!當初自己怎么就嫌她丑沒看上她呢?真是有眼不識金鑲玉。

劉員外迅速的在心里盤算著,這一缸算下來,怎么能掙個三四兩銀子。雖然不算多,那明年還有以后的每年,怎么著都能輕輕松松的掙個十多兩銀子。嗯,做上一千缸的話,我的天吶!一萬兩銀子啊!這比整個山莊一年所有產出都多啊!真實一本萬利呀!以后可要好好的對待這些桑樹,哈哈!以后田地的租子就免了,一畝地給十斤糧食就得了,夠家里吃飯的糧食就行了。

薛名誠背著手,笑了笑說道:“一百文太少了,三百文都沒問題的。”

劉員外聽了一個趔趄,我的天吶!三百文,那一缸的利潤就是四十兩銀子,那一年就是四十多萬兩銀子,真是天價啊!劉員外一看月牙兒居然不動聲色的站在缸邊看著缸里的水。很是納悶,這丫頭怎么一點都不驚喜。難道是她不會算賬,還是不知道這幾十萬兩銀子是個什么概念。

月牙兒的一番話,正好被走過來的三皇子聽見了。

三皇子剛走到坑邊,薛明誠正要跪下行禮,三皇子忙抬手制止了他。