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第36章 我也去

何意不知道為什么說再也不回來了。

但這么多年過去了,盧彥寧都不曾回來,想來,應該是對這里失望了。

家中父母都不在了,又是個獨生子,也沒有親人在這邊了。

對這里,應該也沒有多少的歸屬感。

在外做事的時候,遇到了心儀的姑娘,指不定,就在外頭不回來了。

這是正常。

何意雖然有心報答,但是也不知道他到底是去了哪兒。

村里人,哪怕是姓盧的,也和他沒有多少的感情。

所以,也不會去問說,他到底是去了哪兒。

是以,她猜不到。

以后有機會的話,再說吧。

知道了父母那邊發生的一切,何意更加是討厭何大郎。

一切的緣由,都是因為他而起。

他毀掉了三個人的人生,周氏,她,還有盧彥寧。

而他自己,卻絲毫不受影響。

就算是到了今天,他依然是有妻有子。

真是何等的不公平。

“謝謝奶奶告知我這些,我知道該怎么做了。”何意點頭,道。

“你現在,也已經不是小孩了。”韓家奶奶道:“我說不了什么,只是盼著你開心便是。”

何意點了點頭。

鍋中的白切雞,已經燉了小半個時辰。

何意挑了點井水,拿了過來,將整只雞,拿了起來,放到了桶里。

剛出鍋的雞,是熱的。

放到了涼水中,因為有熱脹冷縮的作用,所以,皮會是脆的。

因為緊縮了起來。

將雞先放在桶里,何意將鍋洗干凈后,倒了一些油。

鍋中熱得快,油已經是冒著白煙了。

何意將控干水分的排骨放了下去。

排骨放到鍋中,小火,慢慢的炸成了兩面金黃。

將排骨撈出來后,鍋中留有底油,而后,將蒜末丟了進去,加入排骨。

各種調味料都放了后,加入些許的熱水,燒開后,將排骨放進去,翻炒幾次,均勻即可。

做起來倒是容易,但是之前必須要用姜末來腌制。

不然的話,很容易是有腥味。

之前也用一些鹽腌制,這樣入味會比較好。

“好香啊。”韓清江已經回來了,聞到了香味,于是,忍不住贊嘆道。

“那當然了。”何意輕笑,道:“也不看是誰做的。”

“我都想開飯了。”韓清河開玩笑道。

“等會兒。”何意不好意思道。

今早去買菜的時候,耽誤了一些時間,現在已經到了午時。

何意想了想,道:“韓清江,你能幫我剁了雞嗎?”

她力氣小,今天這只雞,上了年頭,所以,何意自己動手,也是費勁。

“好。”韓清江去洗手了。

洗手之后,按照何意的意思,切成了塊。

調味料已經準備好了,剛才炸了排骨,鍋中留下的熱油,已經澆了上去。

是以,何意只需要炒青菜,還有做小炒肉就行了。

韓家奶奶燒火,總是比韓清河要好一點。

不知道是為什么,反正,何意覺得,韓家奶奶像是知道她要什么樣的火勢似的。

所以,她燒火,那是很得她的心意。

蒜香排骨做好了,白切雞也基本上做好了。

五花肉的油脂已經出來了。

何意將切好的小辣椒放了進去,加上調味料,炒香了,便是差不多了。

青菜今天做的是菠菜。

今天的菜有點辣,所以,就用雞蛋和菠菜做成湯。

因為沒有買豆腐,所以,吃菠菜,也正好。

三菜一湯,味道相當的好。

何意將碗筷擺好后,韓清河先試了一下,立馬就豎起了大拇指。

“這也太好吃了吧,我以后對五花肉,那是真的改變態度了,我再不說五花肉惡心了。”韓清河保證道。

“去去去,你還想天天吃肉,想多了。”韓家奶奶沒好氣道:“來,阿意,多吃點,你太瘦了,該是補一補。”

雞腿是留著的,韓家奶奶將一個雞腿給了何意。

其中,另一個給了韓清河。

韓清江是兄長,不必要。

何意不好意思道:“謝謝。”

雞肉很緊實,就連皮,也沒有任何的油膩感。

這才是白切雞的精髓,

因為皮是脆的,所以,基本上,咬了一口,也不會有啥油膩感。

是以,大家都吃完了。

土雞的肉很緊實,也是養得久了。

午飯吃得很開心。

小炒肉里的青椒,也是都被吃完了。

吃飽了之后,大家圍在桌邊說閑話。

因為最近發生了很多事情,擔心會有人添麻煩,所以韓清江道:“明天咱們去鎮上的時候,買一只狗回來吧。”

鄉下有很多人家都是養狗的,無非就是看家護院。

現在發生了這么多事,真怕以后會有麻煩,所以,買條狗也好。

反正家里不缺吃的。

“那也行,明天挑一只健康的回來。”韓家奶奶點了點頭,道:“無非就是多吃一點糧食的事情,咱們買得起。”

“那我下午的時候,就去山上收個尾吧。木屋快要做好了。”韓清江點頭道。

“你們都一起去吧,今天中午吃這么飽,你們也應該去好好的散散心。”韓家奶奶道:“我跟著你們一起去。”

山上的柚子是老伴留下的。

以前剛到這個地方的時候,一無所有,正好有一戶人家急用錢,所以就把那個山頭賣給了他們。

當時他們手里還有點銀子,所以就買了下來,種上了柚子樹。

當時村里也有好幾戶人家種了柚子樹,只是,都不怎么打理,所以,養的并不好。

當時村里還笑話說,他們做什么不好,竟然要去種柚子樹,真是浪費地方。

就是后來,他們用自己的實力證明,他們的選擇是沒錯的,只是高興的時間,還沒過幾年,老伴就不在了。

后來兒子和兒媳也不在了,好在孫子是個懂事的,能夠管好這一片柚子林。

她已經太久沒有去了,主要是去了,擔心觸景生情。

可現在柚子快到了成熟的季節,自己的確也是應該去看看了。