老太太捧著菜單，目光閃爍，猶豫不決。
“老夫人！”
外頭忽然一聲呼喊，顧湘抬頭就見有個年輕小伙子，幾步沖入門，四下張望，滿臉焦慮，直到看到老太太，這才松了口氣。
“可算是……找著您了。”
今兒他們車隊走到半路，后面有輛車壞了，他不過是去檢查了下，回來一瞧，哎喲，可不得了，老夫人不見蹤影。
若不是身邊帶著大灰和大黃兩個，這兩只小東西鼻子最靈，他恐怕得急死。
要是他弄丟了老夫人，也不必回去，直接在山里找棵樹，拿褲腰帶把自己給吊死完事。
一念至此，年輕人虛虛地擦了把汗，賠笑道：“……安國公那兒怕是正等著，老夫人，咱們……”
“急什么。”
老太太蹙眉，眉宇間略染了些焦慮，喃喃自語，“一人套餐份量便很足，可是二人套餐里多了足兩道菜，炸響鈴是什么，看著色澤飽滿，唔，很好吃的樣子。”
年輕小伙嚇了一跳，他家老夫人那是多殺伐果斷的人，聽說當初挑丈夫，那都是一眼相中，第二天自己登門毛遂自薦去，只用了六天時間，從納彩到迎親，把自己給嫁了出去。
可以說從年輕時起，老夫人就從沒因為任何事糾結過。
當年二公子考中了進士，金榜題名，被人榜下捉婿，想做閣老的女婿，正猶豫要不要和孫娘子退親，老夫人便帶著人打斷了二公子的腿，領去孫家退親賠罪，又把人送到了西北。
那天老夫人的原話——“去西北從軍十年，好好洗洗你這一身油滑的調子，改好了，你就還是我高家的好兒郎，要不然你高高興興去娶王閣老的閨女，我們高家卻要不起忘恩負義的子孫，現在便去開祠堂，把你的名字除了。”
那會兒誰都不信，老夫人真把人提溜到祠堂，族長都被請了過來。
二公子二話不說，當天就孤身一人直奔西北，一呆二十七年，直到三年前才帶著兒子回了一趟京城，已同以前大不一樣。
他的夫人只是西北流民出身的女子，性格剛毅，敢說敢做，是個很特別的女人，老夫人很喜歡她。
就他家老夫人這樣的性子，現在坐桌前對著一張菜單猶猶豫豫，一會兒工夫已改了三回主意。
顧湘也看得有趣，笑道：“這樣吧，我這‘顧記’今日剛開張，您是我第一位客人，我給您專門單獨做一份菜，一人套里去掉半份櫻桃肉，給你加半份干炸響鈴，如何？”
“唔。”
老夫人眨眨眼，看著菜單上畫的櫻桃肉，一顆顆的晶瑩透明，粉紅色的汁水鋪蓋在杏色的瓷盤上，好看極了。
“我能不能要一人套餐，再加一整份干炸響鈴？”
顧湘失笑，笑盈盈地哄她：“先不說您肯定吃不完，吃不完多浪費？而且您也不能吃那么多。”
其實換了正經地里刨食的老百姓，偶爾多吃些油水大的，到也還無妨。
可這老夫人再利索，性格再好，她其實也是養尊處優了很多年，看這口味，吃喝上少不了重油重鹽，為了健康，也不好給她吃太多。
顧湘自顧自地給老太太做了決定，轉身就去做菜。
走到門口，還見老太太身邊這個小輩，瞪大眼死死盯著她，一臉的不敢置信。
顧湘覺得這小年輕的眼睛里，臉面上都寫著好多一言難盡的東西。
老太太目光也追著顧湘的背影，輕輕嘆了口氣，有點憂愁：“不知拿半分櫻桃肉，換來的干炸響鈴，味道好不好？”
小年輕怔了下，一時連眼淚都要淌出來。
這是顧湘已經出去做菜，若是她在，自己非得拿一錠金子砸她臉上，讓她給自家老夫人做一百份那什么櫻桃肉啊，干炸響鈴之類。
憑什么不給老夫人吃！？
櫻桃肉是先送上的。
顏色特別漂亮，半份量不大，也就三兩左右的樣子，在jing美的樹葉一般的淺盤子里擺成了一朵花。
老夫人先被鮮甜的味沖得微醺，舀了一勺含在口中：“唔！”
汁水是微微地帶了一點酸的甜味，很稠，口感更是厚重，配上炸得恰到好處，又酥又脆的肉，簡直完美至極。
老夫人一口一口地吃下去，只剩下一點點時，越發戀戀不舍，竟平添了十二分的后悔。
不過這后悔在吃到第一塊黃亮的干炸響鈴時，到是漸漸消散了去。
最后清燉甲魚上桌。
這一道既是菜也是湯。
老夫人平常也常喝這類滋補的湯湯水水，純粹是惜命養生。喝得多了，從不覺得喜歡或者不喜歡，反正總比藥更好喝些，又有兒孫的孝心加成……
“哼！”
一口肉一口湯進肚。
老夫人瞬間決定，以后那些兒孫們盡孝心，不給她‘顧記’的清燉甲魚，她就不吃！
肉特別滑，還很酥，咬一下汁水涌流，簡直鮮極了。
一小盆湯，老夫人一滴都沒剩，通通喝得干凈，喝完盯著菜單還是戀戀不舍：“要不，我再來一份？我覺得剛才吃的鴨子似乎已經消化干凈了，不如再來一份吧。”
秋麗和櫻桃看了她半晌，都樂得不行，忙道：“歡迎您下次光臨。”
顧湘默默提來了一小盒點心，這才把老太太給順順當當地送出大門。
老夫人嘆了口氣，想了想自己和安國公把事情辦完，怎么也要有幾日工夫，不耽誤她每天過來吃頓飯，到也沒繼續糾纏。
上了車，打開顧湘送的硬紙做的小紙盒，就見里面放著四塊普普通通的綠豆糕，就是小小的方塊狀，四周有一圈花紋，中間是‘顧記’兩字，乍一看平常，細看卻頗有美感。
老夫人拿了一塊咬了一口，抬頭道：“小青，以后我的飯后點心，都做綠豆糕。”
小青：？？
您老人家什么時候有過吃點心的習慣？還飯后點心？她老人家分明只愛吃肉！
老夫人忽然又一笑：“你說奇怪不奇怪？”
小青：“老夫人？”
“我那幾個兒子和閨女，出了個能耐的，也有個不成器的，到了這孫子外孫女輩，同樣是一只鳳凰，一只山雞，等到這曾孫，外曾孫女一個一個地蹦出來，看樣子啊，照樣還是如此。”
老太太長嘆，“就是這鳳凰和雞，不知凡人肉眼的，能不能分辨得清了。”