女配自救靠美食

第二百零二章 灌湯包

小青:“呵呵。”

有那么夸張?

這些年,老夫人什么山珍海味沒吃過?

小青抬頭看去,長隊從大門口一直延伸了老遠,他們剛排上不過一會兒工夫,后頭又排了好些人,人人臉上都極興奮,看這架勢,簡直像前頭有人發金子一般。

“雖然沒金子,可有包子也差不多。”

后面幾個排隊等吃的小子嘿嘿一樂。

小青發現自己又把心里話說出口了。

最近他的身體可能出了點問題,反應有些遲鈍,這可真不是好現象。

高老夫人半瞇著眼,臉上隱隱流露出些許享受的表情:“金子算什么,今天要是吃不到這家的包子,我就住這兒不走了,它可比金子討人喜歡。”

小青翻了個白眼,到也沒深勸。

他是受人之托請自家老夫人過去吃飯,可主要是聽說劉家的小子到這邊開了酒樓,就希望老夫人能吃到些順口的東西,別的都在其次。

如今老夫人不想去了,那就不去。

雖說隊伍排得很長,好在顧湘手腳麻利,包包子很快,一蒸一鍋就是好幾十個蒸出來,排得速度到是不慢。

只是隨著包子的香味越發濃郁,排隊的鄉親們就有點受罪了,一個個口水狂流,饞得不行。

高老夫人感覺自己等了得有一年了,真算算時辰,還不到一刻鐘,好在終于排到了前面。

三條長案上一字排開七個蒸籠,蓋子一掀,霸道的香氣撲鼻而至,高老夫人享受得瞇了瞇眼。

她都多少年沒聞過這么有誘惑力的飯香了。

小小的包子呈現出半透明的晶瑩,十八道褶齊齊整整,別說吃,看都看得人口水直流。

高老夫人眼看著前頭一個小毛頭買到了包子,都不及回家就迫不及待地打開咬了一口。

湯汁涌流,燙得他直跳腳,卻是依舊舍不得把嘴里的湯汁吐出去,哈了口氣。

高老夫人哼了哼:“暴殄天物,會不會吃!”

輪到她買,她仗著自己帶著小青,一口氣買了十個包子,打開紙袋輕輕咬開個小口,鮮美的湯汁緩緩流到嘴里,滿口鮮香,喝完了湯汁,才連皮帶餡吃進肚子里。

一連吃了兩個稍稍過癮,高老夫人這才舒坦得吐出口氣,細細品味,也給她那不識貨的小管事顯擺一二:“看見沒有,這皮可不是你平時吃到的那種包子皮,光是面粉就至少用了四種,雖然是燙面的,卻不知廚師用了什么方法,竟讓它如此筋道可口又不粘牙。”

“這餡料也不同尋常,廚師剁時每一刀的用勁,方向恐怕都是計算過的,肉餡碎而不爛,半連半散,充分同湯汁融合,又能鎖住汁水。更不要說吊的這湯,就這一碗湯,你去樊樓喝一次,你大半個月的工錢就沒了。”

高老夫人眉毛一揚,十分驕傲,“你當這包子是你家門口街上賣的那些包子?蒸這包子要費的工夫心力,需要的技巧,不比樊樓的主廚差,懂嗎?”

小青:“……”

人家酒樓賣的包子就是再厲害,您老人家驕傲個什么勁!

他家老夫人是不是忘了,自己和她老人家才是正經一家人,呃,不對。

小青驟然想起,這酒樓的主廚是自家老夫人的曾外孫女!

不怪他一時沒想起來,最近忙得前后腳不著地,再者,他家老夫人對家里那些小輩也不大上心,曾孫一輩里連認都認不全,這邊這流落在外的這個,她娘又最不得老夫人喜歡,每每提起高如玉,老夫人都會冷笑,一言不發,小青又怎會把這個高如玉的女兒放在心上?

高老夫人心滿意足地吃著包子,一見仙酒樓這邊,李子俊已經開始心驚肉跳,腦門上全是冷汗。

此時離開張的時辰都過了有小一刻鐘。

可高老夫人依舊不見蹤影,李子俊很是坐立不安,就連同馬縣丞和余教諭交談也沒一開始那般駕輕就熟,幽默風趣。

開張吉時那是特意請人測算過的,若是錯過時辰,那可不大吉利。

余教諭笑了笑,安慰道:“急什么,咱們等一等便是,高老夫人是什么人物?她老人家出京肯定有事,一定很忙,便是晚一些,能理解。”

馬縣丞也點頭:“正是,李公子切莫著急。”

他使了個眼色,李子俊頓時心領神會,這是讓自己悠著點,等會兒高老夫人到了,千萬不可流露出焦慮。

就如余教諭所言,高老夫人不是尋常人物,又見多識廣,他們有一點異樣的心思都會被覺察。

此次宴請她老人家,是為了結善緣,自然要努力給老夫人留下好印象。

“別說只等這么一會兒,便是等一個時辰,那也無妨!”

李子俊輕輕點了點頭。

他們幾個立在酒樓門前,外頭天色到不算差,風冷冽了些,陽光卻好,此時正午時分,正是一日里最暖和的時候,到不覺得怎樣冷。

壽靈本是苦寒之地,窮鄉僻壤,馬縣丞和余教諭都不是那些不能吃苦的官員,小站一會兒并無問題。

就是外頭早早過來捧場的老百姓們什么都不知道,眼看著李公子和那幾個打扮得頗為不俗的人立在門口聊天,一時也不知是該繼續等吃飯,還是轉頭走人,都有些不知所措。

一時間酒樓門前嘈嘈雜雜,李子俊雇的幾個店小二四下里維持秩序,活躍氣氛,效果皆不佳。

看到眼前亂糟糟的局面,余教諭蹙眉,馬縣丞搖搖頭,低聲道:“李公子,一會兒若是高老夫人來了……”

李子俊略一頷首,叫了自己臨時雇傭的掌柜和店小二過來,低聲交代了幾句。

酒樓里立時就涌出來一幫店小二,直接沖到客人面前,強力要求他們不要擁擠,排好隊,不許喧鬧。

“請大家不要大聲喧嘩,擾亂秩序,今日一見仙酒樓開張,飯菜一律五折……”

話雖還算客氣,可這幫店小二的動作卻頗粗魯,好些人不由心生反感,不少人更是不肯繼續呆下去,調頭就走。

沒走的多是貪便宜,畢竟開業五折經營,又是京城名廚的手藝,多少還是有人好奇。