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“哎呦!我有日子沒啃豬蹄了,光忙著繡圖了,忙得我昏天黑地,都不知道時辰了。你也喜歡吃這一口啊。”巧蘭一看東西就樂了。
“恩,我路過嫂子看見我了,喊我來著,嫂子人可好了,看我瞅著豬蹄,利索就給我裝了幾個,還給我好些牛肉讓傳慶吃呢,嫂子也沒要我錢,說啥都不要,嘿嘿我都不好意思了,光白吃肉。”雯雯一邊啃一邊高興的絮叨著。
巧蘭也笑了,“沒事,我嫂子為人爽利,這點小錢她不在意,沖的是咱們的情分,親戚家不用客套,你想吃就去拿就成,我都是白吃,我家栓子也是白吃,哈哈!”
“嫂子做的真好,我還真的很少吃到嫂子做的這么好吃的肉呢。”雯雯一邊吃一邊贊賞的點頭,他家也不缺錢,山珍海味可沒少吃,嘴叼著呢。
“這是我給的方子,我和我嫂子一起研究的,但是還是我嫂子出力最多了,我就說了句秘方的配比一定要嚴格不能多也不能少,讓味道更加精準。我嫂子每天煮肉都是用稱過的,一絲不差,以前人少店子剛開,每日都要自己洗肉,特別辛苦,我嫂子一句苦都沒喊過,這個店能賺錢多虧了我是嫂子了,我的配方其實只是個印子罷了,還是需要我嫂子這樣任勞任怨不計較的人,才能越干越紅火,現在我嫂子不少賺呢,你看她請了那么多人,這些都是我嫂子該得的。”巧蘭很佩服韌性很強的小玲嫂子。
他才是真能干事的人呢,干個啥就特別認真,認真到自己這個能墨跡講究完美的人都說不出個啥來,嫂子把這店當命在守護,所以他賺錢能過上好日子是應當應分的。
“嗯,嫂子的牛肉是真好吃,要是我開牛肉面館就用嫂子的鹵肉一準好吃。”雯雯一邊吃一邊高興地笑著。
巧蘭也拿著豬蹄啃的歡實,“嗯,我嫂子的肉是沒問題的,都說好吃呢。其實一開始的時候你也可以跟我嫂子學去碼頭現場賣一碗面,多少也能賣點錢出來,不過那比較辛苦,要看你姑姑干不干了。”
“干,她肯定干,她那人要臉面的很,生怕自己做錯一點惹了別人厭棄了,要強著呢。”雯雯搖頭吐了骨頭說道。
“呵呵!要強的人也能干著呢,只要味道做得好不愁掙不上錢,先拿面館試試水,干得好了再干別的,我還會弄其他吃食呢。”巧蘭得意的笑著。
雯雯和巧蘭脾氣合得來,兩個人趕等傳慶回來,才發現他們吃了一堆豬蹄骨頭和牛肉了,飯也不吃了,飽了。
傳慶無奈的搖頭,“你倆吃那么多肉能消化么?快去給一人泡一杯陳皮烏梅茶來,真是……。”
雯雯看看巧蘭,二人對視一眼,低著頭嘿嘿的笑,兩個人聊天天南海北說的高興,不知不覺就把肉啃的差不多了。
晚上雯雯把面館的事和傳慶說了,傳慶想了一下笑道:“我嫂子在弄吃食這方面是很在行的,這個應該不錯,山子他爹開的面館可紅火了,晚上干到很晚,照樣有人吃,他現在都雇的人三個班次輪換呢,店門一天到晚也不關門。去年山子爹在城里又給山子買了個小院子,離他們店不太遠呢,這都是他們在自己掙來的。我看這個主意可以,先試試水,就是賠了也不會太多。”
“恩,我相信嫂子,她一說我就知道是真心替我考慮呢,我想著姑姑肯定樂意干。”
“行嘞,回頭我幫你去找找鋪面去,不行就買一個省的以后有麻煩啥的。嫂子的主意錯不了,我也覺得誰有都不如自己有,你姑姑和你感情深,但和別人呢就未必了,不如自己賺錢來的爽氣。”傳慶也贊同這個方案。
“是呢,我也是這么認為的,姑姑照顧我這么久看著我嫁人生子,我不能不管她以后的生活吧。”雯雯也是把姑姑當親人呢看待了。
“是,自己手里有錢腰桿子都硬氣呢,這個法子不錯,交給我吧,我給你買個鋪面去。”傳慶爽快地應了。
“恩,我明兒給你錢。”雯雯說道。
“咋了,還跟我生分了。”傳慶扭頭看媳婦問了一句。
“傻子,不是你想的那樣,我姑姑不樂意用別人的人情,我給你錢算我姑姑名下,將來就是她養老的本了,你想啥呢。”雯雯沒好氣的用胳膊肘懟他一下。
“哦哦,我沒想到這茬上,那可以沒問題,等鋪子賺錢了我再給姑姑買個院子,住不住的也不虧,往后讓東哥經常去跟姑姑親近,這也是咱自家人。”傳慶這才傻兮兮的點頭恍然。
“這才是我爺們呢,睡吧,明兒回村給姑姑說好消息去。”雯雯得意的笑了,摟著傳慶睡覺了。
東哥他們主要是姑姑在守著,因為三個孩子,二叔他們一下變得忙碌起來,因為二叔二嬸還要下地,平時就是奶娘和下人們在看管,如今姑姑來了,自動就把盯著奶娘的事接了過來,主要負責檢查奶娘的吃食和是否照看好孩子啥的,畢竟孩子很鬧人的,奶娘有時候累了會小小的欺負孩子,例如掐一下打一下屁股啥的。
有姑姑在二嬸他們也輕松多了,孩子一多家里鬧騰,但二老的心情也慢慢的放開了,不再糾結傳光的事了。
傳慶在縣里和村里來回跑,主要是縣里的活需要人張羅著,同時也經常過去看看巧蘭,別有啥事兄弟都不知道了,幫著干點活啥的。
傳慶在縣里給找了一個小鋪子,干面館挺合適,帶后院的,干脆買了下來也不貴。
姑姑知道了干面館特別高興,日日在家給下人們做拉面,可把下人吃的愁死了。
骨頭湯配方是早就有的,和山子他爹略微有些不一樣,巧蘭改動了一下,不好都一樣,但味道都是很美味的。姑姑正在努力調試味道,做到和巧蘭說的一絲不茍。
好在姑姑非常認真,這讓巧蘭覺得姑姑能把面館開起來,這認真勁就不一樣。
忙乎了大概兩個多月,面館真的開起來了,姑姑是學武的,搟面拉面對他來說是玩一樣的事,要了兩個下人在店里忙乎,從農莊買的牛,從小玲嫂子那里訂購的一些鹵肉給顧客,外帶幾樣西北的菜色一起供應。
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