時間匆匆而過,一晃眼就到了九月。
九月,村里特別忙。
忙著搶收,夏收,小秋收。
大家不僅上工的時間早了,下工的時間還拖延了。
但是,就算是如此,大家也是熱火朝天,看著地里的收成穩了,大家心里就更穩了。
收成多了,年景好了,日子才好過。
看天吃飯的老農民們,最看重的就是村里的這點糧食了。
東姝這大半年時間,大部分時候,都是渾水摸魚。
東姝表示,我就是個老太太啊,我不摸魚怎么辦啊?
養老氪金的日子不好嗎?
一定要去拼命干?
老太太表示,我有事先走一步,告辭了!
大家忙著雙搶的時候,東姝和周麗娜又一起搞了一個大新聞。
這一次,東姝表示,真心不是自己想搞事情。
主要還是東姝之前養了幾天的狼崽子,居然帶著狼崽子軍團,干掉了一頭肥肥壯壯的野豬。
然后還拖到東姝面前。
周麗娜看到狼崽子的時候,整個人都嚇蒙了。
這玩意兒不是野豬啊,這東西它群居啊啊啊。
結果,狼崽子放下野豬之后,就走了。
周麗娜:???
這就走了?
東姝看著這一幕,其實也覺得,很有意思。
其實那只狼崽子是東姝進山的時候,撿的。
當時它受了傷。
估計是被什么咬了,動不了,流血不止。
自然界的廝殺,也很兇殘。
東姝當時想著,到底是一條生命,雖然這東西,有的時候也禍害人。
但是吧,你不招惹它們,它們輕易的也不會下山。
再者,那幾天被周國生弄得煩了,所以東姝便把它撿了回來。
養好了傷,還好吃好喝的供了一段時間。
估計這次是來報恩的?
這一波展開,倒是東姝沒想到的。
因為動靜太大,所以很快,就有人過來了。
然后……
“哎喲喂,麗娜又干掉了一頭野豬。”
“老周家的麗娜厲害了,她又徒手打死了一頭野豬。”
“周麗娜干掉了一群野豬。”
周麗娜:???
黑人問號臉.JPG。
東姝聽著也想笑。
不過有一頭獵物,有這么多東西,能給大家補補,對于忙到昏天黑地的老農民來說,是好事兒。
所以,趕著傍晚的時候,大家收工了,便開始收拾這頭野豬。
然后分肉。
這一次,就算是再摳摳索索的家里,也都能換個二斤肉回去。
雙搶太累了,不進點油水,人根本受不了。
所以,換肉!
而且自己村里打的,這工分也實惠,根本不需要多少。
幾乎就相當于白送。
大家歡歡喜喜的分了肉,然后便回家。
周老大原本是想提議包餃子。
但是家里沒有面粉了。
最近忙,誰也沒那么時間去磨麥子,或是去城里換。
所以,家里沒面粉。
“蒸了米飯,我這里還有一點大米,再燉個肉。”東姝一看,終于不包餃子了,可以施展一下。
所以,大手一揮,把掌勺大權拿了過來。
周老大一咬牙換了三斤肉。
畢竟家里男娃多,能吃,還有媽呢。
換的少了,家里人吃不多,雙搶多累人啊。
再加上,周麗娜又是打野豬的功臣,因為這次的野豬大,所以也分了二斤肉。
全家五斤肉,隨便吃。
東姝先挑了一份瘦的出來,單獨弄了一份鹵肉。
因為沒提前燒過鹵汁,所以弄出來的成品,其實很一般。
但是,這味道對于如今這個年代的村民來說,還是太霸道了。
哪怕家家戶戶都在弄肉,但是周老太家的這個香味也太濃郁了吧。
“奶,奶……”周建華饞的話都要說不清了,圍著鍋邊直轉。
周麗娜在燒火,時不時的也抬起頭,眼巴巴的看一下。
周老大和老大媳婦這會兒正聽話的打下手呢。
很快,簡易版的鹵肉成品出鍋。
滿滿一小盆的量,足夠家里人吃。
剩下的肥瘦相間的這種五花肉,東姝原本是想弄一份扣肉出來的。
但是這個太費時間了,而且工序時間太長,等到做好了,都大半夜了。
所以,東姝心思一轉,直接和土豆一起燒了一個紅燒肉。
因為肯放糖,所以紅燒肉上色十分好,而且十分入味。
色澤柔和,汁也調的剛剛好,濃郁的香氣,直直的往人的鼻子里鉆,根本不受控制。
豬肉與土豆一起,裝進白瓷盤子里,兩相交映的顏色,更添食欲。
為了吃起來方便,東姝把土豆紅燒肉裝進了家里的大白瓷盤子里。
裝了兩盤,擺桌上,方便大家夾著吃。
畢竟家里人多嘛。
周老大家一家六口,外加一個東姝。
一桌坐得滿滿當當,都放一個盆里,也不好夾。
所以,鹵肉是兩個小盆,紅燒肉是兩個盤子。
配上晶瑩的白米飯。
“我的奶,我能吃兩碗飯。”曾經夸下海口的周建華又來了。
東姝用大海碗給他盛了滿滿一碗飯,然后笑著說道:“第一碗。”
周建華:……!
還沒開始吃飯,就覺得臉疼了,這是怎么回事?
周建華最后還是沒吃上兩碗飯。
雖然是個半大的小子,但是大海碗太實惠了。
東姝還給他壓了實惠的一碗,他根本實現不了吃兩碗的夢。
但是吧……
這肉也太好吃了吧。
鹵肉吃一口,感覺著肉香還有醬料的香味在口腔里爆發的那種感覺,周建華覺得人生巔峰也不過如此啊。
至于紅燒肉,他就沒吃過這么好吃的紅燒肉。
人生贏家啊啊啊。
一口下去,肉軟汁香,又沒有肥肉那種油膩的口感,咬一口,美滋滋。
周建華覺得自己雖然沒吃上兩碗,但是在他的腦補里,兩碗,沒有問題的。
“對了,麗云好像跟個知青好上了,老三不太同意,但是麗云堅持,聽說這兩天已經在商定婚期了。”吃過飯,周麗娜她們去收拾,周老大這才跟東姝說起了周麗云的事情。
對于其它幾家,東姝最近根本不多關注。
一聽周老大提起,還反應了一會兒。
然后想到了,周麗云最有可能是重生的那一位。
只是為什么會挑了一個知青呢?
不過也還好,早年下鄉的知青,待到能回城的時候,其實已經人到中年,蹉跎半生,也沒有幾個再想著回去的。