這一次,不光她喊了,她旁邊的一個老頭捂著臉也喊了起來。
等老頭喊開了,旁邊就跟傳染一樣,其他人也前后喊了起來。
慢慢的,喊的人越來越多,聲音越來越大……
剛從食材間出來的牛大頭樂滋滋的準備大展手腳,結果一出來看到臺下這種情形,立刻就懵逼了。
撓了撓頭心說難道我走錯地方了?
再一看臺下,就看到自己的老婆……竟然也在人群中高呼著‘馬天瑤!加油!秦西省!加油!’……
他簡直是淚流滿面啊……
不光是他,徐有才出來后,看到自己帶的一幫徒弟喊著秦西省加油,都給氣哭了,指著這幫不成器的徒弟咬牙切齒的也不知道在罵什么。
等所有人出來后,一個個的表情都很精彩……
站在灶臺前,馬天瑤長呼了口氣,鄭重的對身邊的兩人說道。
“這道加蓬雞肉曼巴我也是第一次做,這道菜需要的時間比較長,所以咱們只有一次機會,現在我大概說一下烹制的具體過程,你們認真聽。”
“好!”
“先把雞肉去骨切片,然后放入棕櫚油中浸泡至透,再用胡椒、蒜末加鹽爆香,再放進秋葵、南瓜等必不可少的配料。最后用陶罐加水燜煮半小時左右就行了。這道菜看起來挺簡單,但對材料的要求特別講究,說白了,鹽是提味最關鍵的,鹽多一分一毫都會改變這道菜的整體口感。”
光頭大叔和凌云鄭重的點點頭,馬天瑤又開口道。
“那咱們三個就分一下工,大叔你去里面把需要的配料再準備一份,留以備用,以防萬一。”
“好的。”
“凌云,你和我一塊做,基礎的刀工你來負責,火候和下料我來負責。”
“好!”
臺下的喊聲還在繼續,臺上有些選手實在受不了了,可也沒辦法,一是在比賽,二是下面聲音太大,罵了也沒人聽見。
三是下面的人都是他們各自的家屬、朋友,這要是罵的不好,回去保不齊要跪搓衣板。
尤其是石小小還在后面攏著手喊呢。
“喊的再激烈一點,每個人再免1000塊!!!”
聽到這話,這些人喊的更起勁了。
小黃此刻都快崩潰了,他知道石小小脫線,沒想到對方不但脫線,都已經脫毛了……
四五十分鐘后,臺上香味彌漫,馬天瑤蓋上陶罐里的蓋子,率先舉起了右手!!!
臺下喊加油的這些人,簡直是一邊喊一邊哭啊……
三個評委笑呵呵的走上臺,她們對馬天瑤前兩輪的表現簡直是十二分的滿意,此刻看了看陶罐,林楠首先認了出來。
“這是……加蓬雞肉曼巴?”
“是的老師。”
“嗯,不錯不錯,沒想到你還會做這道菜,聞味道似乎挺正宗的,來,黃老師,孟老師,都嘗嘗吧?”
黃蓓彤和孟步凡都是名家,對于世界各地的美食涉獵甚廣,自然也見識過雞肉曼巴,當即兩人各拿了小碗和勺子之類,分別盛了雞湯和雞肉。
“嗯……不錯,湯汁濃郁香醇,肉嫩味美,的確是正宗的加蓬雞肉曼巴,馬天瑤,你還真讓我好奇了,這么小的年紀,中餐做的如此好,連這種外國名菜也能做的爐火純青啊。卡斯旺的三星米其林店出售的雞肉曼巴都沒你做的好吃。”
林楠心直口快,認為不好的,能跳起來直接罵娘,但如果認為好的,也并不吝嗇自己的贊美之詞。
當即對馬天瑤夸了又夸……
黃蓓彤和孟步凡對這道菜的認知并沒有林楠深刻,不過他們畢竟都是另外一個高度的名廚了,自然會用中餐的手段去辯證去分析。
兩人也紛紛點頭,對馬天瑤夸贊道。
“雞肉去骨,可見刀工清純,湯汁味美,足顯用料恰當,肉嫩而不爛,證明你火候掌握精準,真是難得啊!呵呵!”
“味道實在不錯,他們兩個把該夸的都夸完了,我就不夸了,直接給你過了!”
黃蓓彤笑呵呵的說完最后一句,看了看另外兩個評委,三人齊齊點頭。
“好,那么恭喜你,第一個進入我們華夏選拔賽的六強!!!”
隨著一聲恭喜,臺下吶喊給馬天瑤加油的眾人,齊齊都啞巴了。
黃蓓彤疑惑的扶了扶眼鏡,心說剛才你們還不要命的高呼她加油呢,我們給她晉級了,你們應該高興啊,怎么反而一個個愁眉苦臉的,這到底什么情況啊??
她是不明白內情,這些人卻知道啊,此刻一個個眼淚巴擦的……
一個婦女小聲對自己老公說。
“昨天咱們打賭輸了,說要給秦西省的馬天瑤加油,今天打賭又輸了,明天還得給他加油?我說要不行咱們干脆跑吧,反正她也不認識咱們,在這這么喊……感覺太丟人了……”
她老公搖搖頭。
“不跑,我明天還來給她加油,而且我還要打賭,我就不信了,她還能拿冠軍?老婆,你放心,咱們只要贏一次,就徹底能翻身了!我估計啊,明天她最少得賠十萬呢!”
“說的也對啊,只要咱們贏一次,你和我加起來就能贏二十萬啊,到時候回家咱們給兒子買輛車多好!”
“可是喊加油太丟人了……”
“這有什么丟人的?反正這里的人大部分都在喊,而且誰也不認識咱們。”
馬天瑤拿了前六強,小黃雖然輸了比賽,但仍然激動的給吳書記打電話匯報了情況,吳書記聽到這個消息,比小黃還激動,表示立刻就坐飛機過來,預計晚上八點就能到。
等打完電話,小黃同志才發現,石小小的手機收款碼已經伸過來了……
“呃……那個……小小啊,能先欠著不?”
“不行!”
“那能打個折不?”
“不行!誰讓你不相信天瑤能晉級的!你輸了活該!”
“我……”
這話說的小黃同志倒有些啞口無言,他心說要不是你三萬五萬的勾引我,我能和你賭嗎?