298芥末

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298芥末

等春草她們都出了，秋枝進來說女大夫來找過太太，見太太忙就告辭回去了，走之前說太太有空她再來，素娘一般沒事很少來打攪，蘇氏想她肯定有事，擔心是不是六奶奶的身子有何不妥，就趕緊讓人去叫素娘來一趟。

素娘來后，蘇氏見她沒有什么不好的神色，反而有些喜色，就笑著招呼素娘坐下，春草進來倒了差后就退下了。

蘇氏問道：“素娘今天來是有什么高興事，我看你精神不錯”

素娘微笑道：“太太，給你個東西你看”說完拿出一個小盒子，像裝粉脂的盒子，素娘打開遞給蘇氏，說道：“你聞聞？猜下是什么？”

蘇氏接過來，看盒子里裝的好像一種膏體，暗紅色，就拿起聞了聞，沒有香味，反而有股刺鼻子的問道，蘇氏有些糊涂，問道：“這是什么？用來做什么的？”

素娘道：“你抹點在手上感覺下”

蘇氏就抹了一點在手背上，頓時一股火辣的刺激，蘇氏想起前世的一種減肥膏就是這種感覺，說是什么辣椒粉做的，燃燒脂肪，害的蘇氏用了幾次，嫌太辣皮膚就扔了不用了。

蘇氏驚喜道：“辣椒膏？”

素娘笑著點點頭，說道：“這是我在羅先生那看到的，他說是治療凍瘡的，說是他一個朋友送的他，我已經讓他去朋友那問下，哪里買的”

蘇氏激動的站起來，說道：“太好了，這說明這會已經有辣椒了，太想念那個辣的味道了，多謝素娘，找到后，好好請你吃全辣席，就我自己都會做好多樣辣的菜，我可是無辣不歡的”

素娘笑道：“那可麻煩太太了，我是不能吃辣椒，清淡為主”

蘇氏就想她估計是南方人，吃的清淡，不像自己，最愛吃香香辣辣的，沒辣椒時不覺得，這有了念頭，可是把蘇氏的饞蟲勾出來了，恨不得立刻能找到，馬上來份辣子雞塊，想想都流口水。

素娘看蘇氏那饞樣，掩嘴笑了陣，又接著說道：“太太喜歡吃芥末嗎？”

蘇氏睜大眼睛道：“當然了，特別是感冒鼻子不通氣，吃點芥末馬上就通氣了，這里也有？”

素娘道：“太太吃過芥菜吧？還有雪里蕻？”

蘇氏奇道：“那肯定吃過的，我還愛吃腌了的雪里蕻用辣椒一抄，早餐就著饅頭吃，那可是好好吃，冬天沒什么蔬菜時，也可以炒雪里蕻”

素娘道：“太太想不到吧，芥末最早就是我們這里的，是芥菜的種子磨成粉，芥菜分好幾種，雪里蕻只是其中的一種，還有大頭菜，油芥菜，分廣東和北方兩地種植，我知道是因為芥末是種藥材，最早本草綱目上都有記載，可以治療麻疹、氣喘、有解毒消腫，開胃消食，溫中利氣，明目利膈的功效，對于減肥也很好”

蘇氏接嘴道：“芥末還降血脂，對預防癌癥、防止血管凝塊、預防高血脂高血壓都有效果”

素娘咦了一聲，奇道：“太太咋知道？”

蘇氏道：“以前查過資料”是以前高血壓引起過中風，所以才了解了各種對血管好的食物。

素娘還看了看蘇氏的身子，蘇氏笑道：“我已經比剛生那會瘦多了好不好”

素娘道：“還是小一圈的楊貴妃，你要知道你這個年紀，胖了就各種病就來了，還是要控制體重，以后少吃油膩的，飲食以健康為主”

蘇氏取笑道：“還真像我以前去醫院時醫生說的那些詞，是不是職業病犯了呀”

素娘笑著起身道：“這可是為你好，不愛聽我還不愛說哪，得，我走了，你自己找芥菜種子去吧”

等素娘走后，蘇氏來回的轉圈，就跟懷孕想吃什么就要吃什么的感覺，火燒火燎的，一刻也等不得。馬上就讓秋枝派個人去街上看哪里有芥菜種子賣的，回來好研究研究怎么做那芥末。可這會想的不行，只好讓人拿來了丁氏送來的醬菜，代替下辣的感覺吧。

等三老爺回來，見太太興奮的表情，驚訝道：“有何喜事？太太如此高興的？”

蘇氏神秘的說道：“先不告訴老爺，要是找到了，就做個菜給老爺吃，絕對是老爺沒吃過的，特刺激，那味道絕了，以后就是咱旻莊的特色菜了”

三老爺很好奇，見太太不說也就罷了，反正做好了他也就知道了。

蘇氏問了問五爺拜師禮辦得如何，三老爺簡單的說了，就跑去抱兒子去了。

等派出去的人還真買回了點芥菜種子，蘇氏就興奮的去廚房找秋桃去了。

芥末吃過但不知怎么做呀，反正好像是磨成粉，里面加了東西，蘇氏就讓秋桃把一點種子磨成粉，里面兌了水，嘗了下，不對，很散，蘇氏就想到那芥末辣醬就和紅霉素軟膏似得，里面應該加了油，就又把芥末粉里加了點炒菜油，混勻，只是沖鼻子的辣，沒前世的味道，蘇氏也就先將就，讓秋桃去研究吧。

交代泡好的木耳，和讓秋桃煮了豬肚，切成細條的肚絲，加調料和芥末拌好，蘇氏就讓人端了木耳和豬肚還有小碗醬油，再拿了兩根洗凈的黃瓜和幾塊雜糧餅，就端回去了。

這會還沒到飯點，是蘇氏等不及想吃那芥末，就先預備這些，也讓三老爺感覺一下刺激的味道。

三老爺還在外推著旻山望風景哪，被太太派了人叫回來，看到幾個菜，很普通呀，平時也都吃過的，還問道：“哪個菜是沒吃過的？”

蘇氏笑道：“你吃了就知道了，先讓人把旻山抱到奶娘那去，吃了再抱回來”

三老爺還笑道：“啥菜呀，還不讓兒子吃的？”

蘇氏接過兒子抱出門，還回頭說道：“那是，一會老爺要是吃的淚流滿面的，讓兒子看了笑話你”

走到門口看到稻芽，就把旻山讓她抱去給奶娘，回來后，見三老爺拿起筷子想夾口放嘴里，蘇氏趕緊道：“老爺先別吃，等我準備好了再吃”

三老爺放下筷子，笑道：“啥東西還要準備的”

蘇氏道：“準備你流眼淚的帕子呀，不然一會你痛哭流涕的拿什么擦呀”

三老爺奇道：“吃個菜還能吃哭了？還痛哭流涕的，我就不信了，啥好味道能把自己感動成這樣”

蘇氏拿了幾塊帕子，放到老爺的手邊，自己也坐下，三老爺坐下問道：“為何太太不要帕子的？就我感動的要哭呀”

蘇氏夾了一口放進嘴里，嚼幾下咽下，眨巴眨巴眼，說道：“我只能感動的眨下眼，老爺可就不是了，那感動的天可動地可搖，只能用流淚滿面來表達了”

三老爺哈哈笑道：“這話太太說的，我還就那么慫的，來，我吃一口先”

蘇氏忙道：“老爺，左手拿好帕子準備著，還要少夾一點，不能太多，不然你要跳起來”

犯厥的三老爺還非得夾了一大筷子肚絲，蘇氏趕緊攔下，自己夾了一小口，讓三老爺張口，她給喂了進去。