第98章 為美食求做鄰居 下雨天齊聚段家
“殺兩只雞。”段清秋提議道,“天太冷了,不吃點肉撐不住。”
雞窩里目前有大大小小靠近二十只雞,大部分是小母雞,還有一些是剛出殼的小雞崽子。
當然,它們的爹,都是那只驕傲的大公雞。
小夏本來還有點舍不得,但段清秋一說雞飼料也是要花銀子的,她立馬就下手逮了兩只。
如今每天撿的雞蛋根本吃不完,確實不需要養這么多只了。
兩只小母雞,一只爆炒,一只燉湯。
段清秋將最后一點點朝天椒貢獻了出來,炒得滿屋子噴嚏,卻又滿口生津。
實在太香了,感覺就著醬色的底兒,都能吃上一大碗飯。
小母雞的油脂沒有老母雞厚,燉出來的湯有點清透,但加上一把冬筍,也別有一番清甜爽口的好滋味。
又燒了一道炒三絲,一道紅燒芋頭,一道香菇燴大白菜,以及一小碟醬菜。
當阿牛走進門時,剛好看到六個菜擺上了桌。
“師父,我、我能住您家后邊嗎?反正我每天也要來送竹筒,還能幫您看家,還、還有我家里的那些工具,您可以隨便用……”
段清秋聽著都有點心動了,阿致卻只拋出冰冷冷的兩個字。
“不能。”
秉著有一頓吃一頓的原則,阿牛越來越不客氣了,抓起饅頭就吭哧吭哧開始往嘴里塞菜。
阿致皺起眉頭,用筷子尖兒輕敲了下碗邊,冷聲道:“再發出聲音,就出去吃。”
漢子立馬閉上嘴巴,眼圈頓時漲紅了。
小夏遲疑著遞上一碗湯,對方接過后仰頭灌下,這才長舒口氣。
不過依然不敢發出任何聲音,小口小口地咀嚼,坐在那里活像個委屈的小媳婦兒。
段家三姐弟均表示很驚奇。
他們就想不明白,阿致有什么好怕的,為啥阿牛那么強壯的漢子,總被嚇得一驚一乍,吃得死死的。
這個疑問很快被他們拋之腦后。
在段家飯桌上,不能想東想西的,不然等回過神,盤子可能已經空了。
吃完飯,段清秋提起筆,畫出了一個詳細的結構圖。
“這三個部分,分別叫甑鍋、冷卻器和匯流槽,是一種分體式雙層蒸餾器……”
“它在某些地方,好像用于過釀酒。”阿致突然道。
她愣了下,隨即點頭:“對,差不多的原理,既然你見過類似的,那應該更好理解了,它們的區別,其實就在于大小上,我不需要多大,差不多……這樣。”
抬手大概比劃了下:“有足夠的材料嗎?”
阿牛笑著道:“沒問題的,師父一直讓我有空就從山上帶些那種石頭和原木下來,現在有小推車,可方便了!”
定下大概要求后,兩人便去了后屋。
小冬原本也想去那邊幫忙順帶看熱鬧,硬生生被段清秋扣下。
“五大筐的山茶花,需要把花瓣全部剝下來,這里更需要你,我親愛的弟弟。”
小冬:“……”救命。
幾個人一直干到伸手不見五指的黑,花瓣沒剝完,蒸餾器卻是做好了。
“這么快?”
段清秋隨口贊了句,其實內心已經不再驚訝。
連三輪車都能做出來的男人,區區一套簡單的小設備,還不是手到擒來么?
非常幸運的是,這個時候天空開始飄起了細雨,沒一會兒就成了瓢潑大雨。
明早確定無法出攤。
眾人不打算再熬,決定先行休息,睡醒再戰。
一大早,天蒙蒙亮,四個人起床洗漱。
當粥的香味在小院子里彌漫開時,大門被叩響。
阿牛脫下蓑衣,搓著手笑問:“師娘,有什么要我幫忙的嗎?”
“暫時沒有,你先歇會兒,等吃完早飯再說。”段清秋一邊切著饅頭片,一邊不解道,“昨兒大半夜的,你干嘛還回去啊,和阿致擠一擠不就得了?”
“呃,沒事兒,反正……也不遠……”
阿牛撓了撓后腦勺,支支吾吾。
是他不想嗎?
就憑這段時間對他師父的了解,開口必定被拒絕,弄不好還會惹他老人家生個氣。
后果簡直不堪設想,不如不提。
過了會兒,寧小梅也來了。
是段清秋一大早讓小夏包了幾個雞蛋,先去梁家那邊打了聲招呼,說是今天家里有大活要忙,請小梅來幫幫忙,工錢另算。
這段時間,梁家的進項比較穩定,吃穿自然好轉了許多,盧寡婦嘴上不講,心里頭還是很滿意的,態度方面便也沒那么死板強硬了。
寧小梅抓緊時間,把家里頭該干的事都干了,又伺候老太太喝了藥重新睡下,才踏著泥濘的山路,歡快地趕來了。
“清秋姐,阿致大哥,小夏妹子……”
少女站在院子里,略顯局促地挨個兒喚人,當瞥見阿牛時,顫了下眼睫毛,突然有點叫不出口。
可漢子眼巴巴地在那兒等著,一副很期盼的樣子。
她抿了抿嘴巴,只得低低道:“阿牛哥,早。”
“哎!早!早!”
三個字,點了三下腦袋。
阿致投去一眼,眸底露出幾分嫌棄。
段清秋樂了,笑道:“我家你也不是頭一次來,這些人你也不是第一次見,咋還這么緊張呢。”
寧小梅不好意思地跟著笑了笑。
可能因為,沒這么早來過,而且每次來都是小夏一個人在,兩個半大不大的姑娘家湊在一起,自然更自在些。
“吃過早飯了嗎?”段清秋一邊攪著雞蛋,一邊問道。
“吃、吃過了……”
一聽就是謊話。
而且以盧寡婦那個摳門勁兒,就算有得吃,恐怕頂了天也就一碗薄粥。
她沒揭穿,果斷道:“吃過就再加點!”
饅頭片裹著蛋液,刺啦一聲下了鍋。
撥拉撥拉翻個面兒,很快就煎得兩面金黃,飄香陣陣。
“饅頭片兒還能這么吃?”小夏在旁邊看呆了。
雖然論廚藝,她并不差,但顯然阿姐對于吃食的新點子更多,過去明明是個四谷不分、五體不勤的人,如今哪來這么多花樣啊?
說實話,小夏不是沒覺得奇怪過。
但以她的腦子,除了“奮發改過”這四個字,根本想不出其他緣由了。
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