第一二二章少點什么抹茶蘸醋本章字節數:2580
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要不是陸風禾親眼所見,她是絕不敢相信,沈南珣是抓住了她的手才醒的。
沈南珣瞬間犀利的眼神嚇了陸風禾一跳,沈南珣也再看清來人是陸風禾之后立刻眼里帶笑。
“你起了。”
陸風禾臉色就有些不太好了,著實被嚇到了,她轉了轉自己被抓疼的手腕。
“你自己看看還燒不燒。“
沈南珣感受了一下,搖搖頭,“不燒了,勞禾娘掛心了。“
陸風禾移開視線,并不與他對視,“那就好,我先去用朝食了,你接著睡吧。“說完就轉身要走。
沈南珣伸手想拉陸風禾,最后還是收了回來,只是坐起來對陸風禾說:“以后我睡著不要對著我的臉伸手,我會下意識出手。”
陸風禾嗯了一聲,不大放在心上,也沒以后了。
沈南珣喚了福安進來伺候他起身。
“主子,要不你再歇會,你們可是快三十個時辰沒合過眼了。”
沈南珣搖頭,“不礙事,朝食用了再睡不遲,一口氣也不可能把所有的覺都睡回來。”
朝食出了有陸風禾點名要的面拖蟹以外,還有城里茶樓從來的早茶,說是早茶其實并沒有茶,都是些點心。
陸風禾最喜歡的一道是豆腐皮包子,沒有一點肉,這包包子的豆腐皮就很有講究了,先過油,炸出韌道,再煮軟。半透明的豆腐皮里包著香菇,一口下去,湯汁溢出,好像在包子皮里包了一道菜而不是一種餡。
如今夏日,各種野菜也都上桌了,這個時節最好吃的約莫就是翡翠燒賣了,一屜燒賣上坐,隔著薄皮,薺菜的青翠色透出來,光是顏色就讓人覺得美極了,中間摻上糯米,賣尖放上松子,既有松子的清淡油香,又有糯米扎實的粘膩口感。
雖然一年四季都有翡翠燒賣,但其他時節里面包的是青菜,青菜蒸完之后就變烏青色,并不如薺菜餡碧綠喜人。
揚州茶點大多講究一個“蒸“,所謂“蒸功夫”,要恰當地把握蒸的時間、溫度和火候。
另一道講究蒸的茶點就是月牙蒸餃,形似新月鹵汁盈口,皮薄餡多咸中微甜。
另一道就是蟹黃湯包,陸風禾可太喜歡蟹黃湯包的湯汁了。
至于其余的鹽水鵝,燙干絲、餃面、粢飯……陸風禾就確實……有心無口了,想吃可實在裝不下,只能少少用上一口嘗個味,表示自己也算吃過了。
沈南珣收拾妥當出來的時候,陸風禾正咬著筷子對著一桌子美味嘆氣。
沈南珣不解,這一桌子看起來就很不錯的樣子啊,為什么要嘆氣,難道……中看不中用,實際上并不好吃。
“不好吃就讓人重新做來,不必委屈自己。”沈南珣說著就要讓人撤下去。
陸風禾連連去攔,“誒誒誒,這都好吃著呢,撤去哪里。”
“那你為何嘆氣。”
“感慨自己胃實在不爭氣,還有那么多好吃的,確裝不下了。”
沈南珣聞言笑出了聲,“無事,喜歡什么再用些,往后想吃了再來吃。”
陸風禾有些不大高興地看了沈南珣一眼,“來一趟揚州談何容易,我自小到大也沒來過幾趟。”
沈南珣沒有再說話,也是,雖然女子出門不大受限制,但是要出遠門,那還是不容易的,尤其是長大以后,女子大多數時間還是養在深閨的,不像男子,說走就走,毗陵到揚州,換成小巧的沙船,行船也就一天就到了。
陸風禾最后還是不大情愿地放下筷子,實在吃不下了,硬吃下去,那反而是在為難自己。
沈南珣先喝了半碗荷葉粥才吃起湯包來。
“誒……”陸風禾喊正要吃蟹黃湯包的沈南珣。
沈南珣兩三口吃完了一個湯包才問陸風禾,“怎么了?”
陸風禾皺眉,“你沒覺得這湯包有什么問題嗎?”
沈南珣仔細咂摸了一下,味道很正常,不像是壞了的樣子。
“你不覺得著湯包少了點什么?”陸風禾又問。
沈南珣試探著回答,“沒蘸醋?”
陸風禾大翻白眼,誰管你蘸不蘸醋。(我又不是抹茶蘸醋)
“這湯包的湯汁都被我喝了。”陸風禾有些不好意思地說。
她是在太喜歡這蟹黃湯包的湯汁了,可為了一口湯汁吃一個蟹黃湯包她又實在吃不下,于是就把湯包皮戳破,讓湯汁流到碗里,都喝了,一屜湯包,她就吃了一個,其余五個都被她戳了。
沈南珣倒是很不在意,“無礙,正好沒了湯汁不燙嘴。”
啊?就這?
陸風禾在反思自己是不是有點自私了,往常都是翠芝幾個和她一起用朝食,都是一起長大的,她偶爾這么干,對翠芝她們也不會太不好意思,有一點,但不多。
可換成沈南珣吃被她戳走湯汁的湯包,她就有點很不好,這不合適。
沈南珣還真是半點不在意,五個湯包,兩口一個,一個湯包喝口粥,湯包吃完,粥也見底了。
看到旁邊有一小碗面餃挪過來就吃。
還把面都撈到幾乎沒什么蟹的面拖蟹里沾一沾。
沈南珣不大吃蝦蟹,他嫌麻煩,讓下人給他剝他也不樂意,于是陸風禾就經常提前讓人把肉取出來,做成蝦羹蟹粥,這樣沈南珣就會吃很多。
至于像陸風禾喜歡的面拖蟹,沈南珣基本都只是用全是蟹黃的湯汁拌面吃,他覺得比螃蟹吃著有意思多了。
如今他也一如往常,把面餃里的面撈到面拖蟹的湯汁里,讓每一根面都裹上蟹黃汁,有的還沾著毛豆,一口下去,味蕾和胃都很滿足。
陸風禾看著一點不見外的沈南珣氣不打一處來。
這大概也是男子與女子的區別吧。
女子覺得我們要和離了,馬上就是陌路人了,從下定決心那一刻就開始疏遠、生分,甚至有些排斥。
而男子卻不,就算和離文書他都已經揣著了,只要人還在跟前,他就能做到一如往常,不可以、不躲避,大大方方地好像什么都沒發生過一樣。
幸好備的茶點多,沈南珣也只是把面餃子和蟹黃湯包吃完了,身下的各種茶點也足夠讓翠芝幾個吃飽了。
最近要裝做沈南珣在艙房的樣子,每一頓都會拿兩個人的回來,就導致了翠芝幾個只能一道吃,要不然就露餡了。
如今沈嫩珣真的回來了,她們也不能立刻就出去用朝食,轉變太大也招人懷疑不是。
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