清宮熹照

第94章 何處不相逢

冰凍三尺非一日之寒,她總歸是要嫁人的,到時候到哪里找沒有妻妾通房的人娶她,徐徐圖之,徐徐圖之,禛這么告訴自己。

“咳,這樣,我日后會有許多消息問你買,長期合作,能不能打個折扣?”大清貝勒歲俸銀才兩千五百兩,祿米兩千五百斛,如果沒有下面的孝敬,那就只能靠經營皇莊之類的產業貼補了,福晉的經營勉強算中庸,自己又不敢拉幫結派,自然囊中羞澀,不要折扣是沒法子了。

錢卿瑛松了口氣,眼睛都亮了,立馬換了副熱情洋溢的態度,繞口令一樣說的又快又順溜:“當然可以,為客戶提供更貼心周到的服務是我們一貫的宗旨,您看我們的消息套餐是這樣收費的……”

而后錢卿瑛巴拉巴拉口若懸河,禛不時的插上一句,砍上一道,錢卿瑛總是一副肉痛的做出些許讓步,然后繼續,周而復始的強調買的多送的多,用不完有效期可以無限后延,侃了幾個時辰后:“四貝勒,預祝咱們合作愉快哈,明天就把計劃書給您送去,下次一定給您更多的折扣優惠哦”

禛有氣無力的回到廂房時,荷包都被榨干了,欲哭無淚中。

錢卿瑛則不然,摸回自己房里。立馬拿出隨身攜帶的迷你金算盤,眉開眼笑的算起這單生意的利潤來,一邊咂咂嘴感嘆道:“皇子什么的果然不一樣啊,出手就是闊綽!”

“錢小姐,我的姑奶奶,可算把您給找著了,皇太后找您一上午了,嫌棄素餃子的餡調的沒味,正發火呢!”寫了沒大一會兒,皇太后的貼身大太監常公公就來敲門了。其實滿人的口味偏葷偏濃,日日吃齋雖說是半齋可以加雞蛋的,若沒有精心的調配又怎能比得過肉食的味道。

同樣是香菇、粉絲、黃花菜、雞蛋、木耳、干香菇的餡料。在沒有味精的條件下,錢卿瑛是加了關鍵提鮮的調料豆腐乳和腐乳汁的,餃子皮里則是加了兩勺糯米粉,可以使搟出來的餃子皮更筋道,而且不容易破。這樣包出的素餡餃子味道十分獨特。比起肉餡餃子又多一分鮮勁兒。

“勞煩公公來回奔波,真是對不住了,早上我只是出去隨便走走。皇太后早上沒吃什么嗎?”三言兩語一筆帶過,錢卿瑛在皇太后身邊事事精心,總在細枝末節處下工夫,沒過幾天皇太后身邊的人就已經不得不依仗錢卿瑛的調度了。但因為她總是把功勞默默的讓給旁人,所以十分得眾人的喜歡。

“沒吃哪,在鬧脾氣。可老奴瞧出來了皇太后是餓得緊了,一口氣憋著下不來臺。”常公公焦急道,皇太后是他服侍了一輩子的主人,其感情亦非一般人能想象。

“那咱們這就直接去膳堂吧,撿了容易消化的做了。用不了兩刻鐘就能給皇太后送去。”

“哎,有勞錢小姐了。這些本都是奴才分內的事,卻每每要偏勞于您。”常公公抹了把汗,姿態放的很低,他閱人無數,可顯山不露水的讓誰都喜歡親近的卻是大本事。

“哪里的話,皇太后對我恩深似海,我一直銘記感恩的,不過是舉手之勞博她老人家一笑罷了。”而且話又說的漂亮。

發現膳房今日也有新采的松乳菇(自從上頭吃過稱贊后,下面的就每日準備了。)皇太后年紀大了脾胃虛弱,又是空腹,要短時間做出來的必然要已是半成品。取了豆腐、松乳菇切細,直接舀出尚且溫熱的粥,丟到一起大火煮開,然后小火慢悶。

“這就好了?”常公公詫異不已,這也太粗糙了吧,刀工都不怎么樣,有大有小的。

錢卿瑛隨意的擺擺手道:“沒事,皇太后會喜歡的,這粥又細又綿,豆腐滑嫩,松乳菇鮮美,都是養胃易克化的動的,常公公等會兒嘗嘗味道就知道了。”都是經典的配菜,皇太后第一次吃,刀工差點又不會注意到,味道好就成,。

“……”常公公突然內牛滿面,這是小孩子過家家的呢?皇太后為什么就喜歡她搗鼓的東西呀,不就是花樣多點嗎,奴才們精益求精的準備反倒被嫌棄了,還真是越老越小。

“我們主子想吃點咸粥,這我端去了啊。”一個錦衣婢女直接越過錢卿瑛和常公公去揭松乳菇豆腐粥的鍋蓋。

這樣囂張的多半都是有背景的,錢卿瑛不出聲只看常公公的態度,常公公卻是雙唇緊抿,面無表情,她心里也就有了數,只管低頭不語,任她端走。

“還要勞煩錢小姐再做一份。”常公公抱歉道,心里有些過意不去的,錢卿瑛雖說是民女,可也是官家女眷,如今更是財力雄厚令人側目的。

“好。”錢卿瑛笑了笑也不多問,直接取材料另作一份,這樣讓常公公忌憚的,又如此放肆不給情面的,除了皇太子的枕邊人,還能有誰?!

那樣的傾軋下都不用等到皇太子被廢,處處招搖不知收斂下人,性子定是隨了主人,不過是活不了多久的死人罷了,有什么可計較的。

“師傅,能不能麻煩您把這揉好的面勻少許給小女,皇太后早上沒吃早點扭著氣性呢,一時半刻的來不及新揉了。”常公公打發去給皇太后報信的已經早到了,現在粥要重新熬,時間上拖得太久說不過去了,皇太后日子不好過知道此事肯定又是一場傷心垂淚,不如描補過去。

有現成揉好的面,搓成長條,掐成包餃子那樣大小的劑子。然后兩個面劑子中間抹點油,疊在一起按壓,搟成薄餅烙。熟了揭開就是兩張十分薄的荷葉餅了。

原想想炒點卷餅素餡就對付過去了,不過為了吸引皇太后,還是用攤煎餅的平底鐵盤另做了日式的厚蛋燒,加了牛奶的蛋液讓蛋餅更蓬松滑嫩這是中菜里沒有的。

常公公在旁看著錢卿瑛有條不紊的兩頭并進,對她加菜的意圖是一目了然,還是心疼皇太后,打定主意要跟皇太后說道說道的。

“常公公,看。漂亮吧,這下您該不會埋怨我敷衍皇太后了吧。”錢卿瑛端著拼成花型的厚蛋燒和荷葉餅卷,調侃道。

常公公矢口否認。訕笑道:“呵呵,錢小姐哪兒的話,只要您做的,皇太后都是愛的不行的,可不就沖您這份心思?”

“那我可就當真嘍。”錢卿瑛嬉笑著擺好碗碟。膳堂外卻傳來吵鬧聲,搖搖頭,這皇家還真是是非特別多,點點小事都能互掐的死去活來,難怪都短命了。

“錢小姐先請。”常公公做了個先請的手勢讓錢卿瑛走在前面,自己招呼跟隨來的小太監端了盤子往外走去。

剛出膳堂門口。后頭就有一個莽莽撞撞的聲音叫道:“前面白衣紫花的小丫頭站住,去給我們主子再做些粥來!”

錢卿瑛不得不停下腳步,眉頭幾不可見的皺了一下。詢問的目光投向常公公。

常公公壓低了聲音在錢卿瑛旁邊快速的說道:“她是皇上嫡長孫,皇太子次子弘晳生母側福晉李佳氏的貼身侍婢,皇長孫最受陛下寵愛,自小接到宮里教養的,這次南巡因為皇長孫隨行。皇上特別恩恤其母隨駕的。”

錢卿瑛料錯了,人家橫是母憑子貴啊。她的兒子又是子憑父貴,富貴長著呢,日后還能糾結黨羽去造乾隆的反,今天這虧怕是吃定了。所以說有些人天生是死敵,這不從老媽開始就對上了。

“哎,那個誰,先做我家主子那份啊。”另一個宮女打扮的也是頤指氣使。

尼瑪,一個個都把偶當廚娘使喚啊,是要尊嚴氣節,還是平靜安泰,這是個問題!

就在錢卿瑛在苦苦掙扎時,聽到一個熟悉的男聲道:“兩位姑娘可是皇太子身邊的人?這會兒島上不太平還是不要四處走動為妙,若是有個萬一怕是侍衛都來不及相救一二的。”

“四貝勒吉祥。奴婢們這就回去,謝四貝勒提醒。”二女停止掐架,擺出一副嫻靜溫柔的樣子來,倒不是勾搭什么的,她們已是礽染指過的不可能與其他皇子再有可能,而是有小迷宮之稱的毓慶宮里男子太少,無論哪個都是極為寶貴的。

兩人說完就嬌嬌俏俏的進廚房隨便揀了兩三樣東西走了,錢卿瑛撅起嘴萬分的不爽,前一刻還是母老虎呢,下一刻就變波斯貓了,什么世道!

“常公公,皇祖母這是用午飯呢吧?”禛過來瞄了瞄托盤里的東西,熱絡道。

常公公打了個千,然后抬起頭恭恭敬敬的對他說:“回四貝勒的話,不是的,皇太后早飯粒米未進,不得已奴才才煩勞錢小姐動手的,皇太后就喜歡錢小姐做的東西。”

禛面帶憂色,沉聲說:“哦,這樣可不是要熬壞了身體,左右爺已經巡視完各處,這便同你一同去瞧瞧皇祖母。”

“這感情好,四貝勒若是去了,皇太后一高興準能多用些的。”常公公立刻贊同道。

禛一馬當先走在了前面,仿佛和錢卿瑛從不相識一般,只十分仔細的詢問皇太后日常生活瑣碎事宜,常公公亦步亦趨的在旁回答著。

錢卿瑛在旁暗地打量,他到底是真的事親至孝,還是如史書里所說的只是他的一個政治策略,看了半天仍無所獲,想想也是玩政治的哪個不是人精,連不玩政治的自己要是不想透露情緒也是沒人瞧得出端倪的。

“皇太后,四貝勒,錢小姐在外候見。”宮娥立刻進去通傳。

“快傳。”

“皇祖母吉祥,孫兒聽聞您一早上粒米未進,甚為憂心便過來瞧瞧,這正餓著呢,皇祖母可否賞孫兒一頓飯吃?”禛請完安后,玩笑道。

“好,好,難為你還記得哀家這個老婆子,不像這個狠心的丫頭,哀家不過說她兩句,一早上就跑的無影無蹤了。”皇太后拉起禛的手讓他坐到身邊,嗔怪的看向錢卿瑛抱怨道著。

“嚶嚶嚶,丫頭忙了這么許久皇太后怎么就不夸人家一句涅,好桑心。”錢卿瑛作勢摸出小手絹在臉上擦了擦,一副苦逼樣的捏著嗓子講話,直把皇太后逗笑了才作罷。

常公公乘機道:“皇太后您可冤枉錢小姐了,她可是費了大心思的,奴才瞧著都是沒試過的做法和搭配,味兒一準錯不了。奴才這就先替您試試。”

不知道膳堂事情始末,皇太后樂不可支的等著常公公試完各樣,才招呼禛一同用了:“四阿哥,這些東西你也嘗嘗,這丫頭慣會出新點子的,瞧著顏色花樣就招人。”

“這粥又滑又鮮又綿,果然不錯,恩恩,這個是雞蛋攤的吧,里面有蘿卜絲,菠菜,海苔,其他的吃不出來了,可是怎么比御廚做的膨松滑嫩呢。這餅雖說御廚也有進上的,可搟得這么薄,怕是不易吧?”皇太后在高興時是不講究食不言寢不語的,更偏向于一種口味的品嘗。

錢卿瑛就笑道:“美食無貴賤,貴乎自然,當季的東西吃著才能配合著氣候陰陽調和,至于這個叫厚蛋燒是雞蛋中加了牛乳的,火候的控制很重要,要一直中火慢烹,是能否膨松可口的關鍵。這荷葉餅倒是容易的,不過是因為把兩層疊在一起搟自然就薄了。丫頭并不擅長中饋,只不過善于取巧而已。”

“哎,你真是玲瓏心剔透的肝,凡能例舉的,就沒你拿不出手的,哀家真是發愁離了你可怎么好。”皇太后真生出許多不舍來,就想著盡人事最后勸說一句。

禛不著痕跡的看了眼低頭沉默的錢卿瑛,忽然想起之前她與皇太后的沖突來,開解道:“皇祖母哪兒的話,您說的這樣嚴重,沒得折了她的福去,紫禁城里您的孫女還不多嗎,只要您言語一句,怕要天天纏的您發暈的。”

“呵呵。”皇太后不予置否,討恩典的倒多,別的么,搖頭中……