莫三娘子膽子比較大,主動湊上前詢問:“王妃,那咱們明日要不要再增加一些數量出來。
二百個奶油蛋糕還是少了點。
畢竟咱們的店新開,正是新鮮的時候,這些肯定是不夠賣的。”
顧婉寧道:“營業時間結束,要統計一下,店里的哪些好賣的就多做一些,不好賣的,數量要適當減少一些,連續三天銷量墊底直接砍掉。
但小奶油蛋糕就先固定這么多,可以多加一些大的,也可以接受提前預定。
不過你們要記著,有一點非常重要:店里的點心,寧可不夠賣,也不能隔天賣剩下的,現在天氣涼爽還好一些,等過一陣子天氣熱了是會出問題的。”
九翠齋里現在一共有十三位點心師傅,每人每天負責兩種點心,但架不住做的量大,其實也蠻辛苦的。
現在畢竟是古代,設備落后,要不是五皇子妃這間鋪子夠大,十三個人加上他們帶的徒弟窩在一個廚房里,這些人都施展不開。
現在聽到王妃的囑咐心里多多少少生出了些危機感,萬一自己做出來的點心客人不喜歡一個個的全被砍掉了,那他們以后還怎么在店里立足啊?
于是,等王妃和五皇子妃離開后廚后,這十幾個人又開始忙活上了,等前面的客人稍少一些還會拉著掌柜的詢問一下,哪種點心好賣哪種不好賣,個個都攢足了勁兒,想要努力掙上游。
此時負責送點心的青竹已經到了朝陽殿外,剛巧李總管從外面回來,見到青竹瞧著眼熟便停下了,“你不是郡王妃身邊的婢女嗎?”
青竹立刻走過去行了個禮,“見過李總管,奴婢是郡王妃身邊的青竹。
我家郡王妃和五皇子妃合伙開的點心鋪子今兒開張,兩位主子特意選了幾樣新鮮的吃食讓奴婢給皇上送來嘗嘗鮮。”
說著,她便將手中的兩個食盒遞了過去,并特意點了描金食盒一下,“這是兩位主子特意給您準備的,您可千萬別嫌棄。”
李長海立刻笑瞇了眼,伸手接過食盒就遞給了自己身后的小太監示意他收好,“郡王妃真是費心了,還給老奴準備了點心,青竹姑娘回去替老奴給給郡王妃道聲謝。”
青竹心道:李總管也是個有意思的,她特意點的是兩位主子,可人家偏就只謝她們家主子,大內總管之位合該人家坐啊!
青竹將食盒中的幾樣點心介紹了一下,“奶油蛋糕若是吃著覺得膩,可以配杯紅茶。”
李長海點頭表示自己記下了。
“那奴婢就先告退了,麻煩李總管了。”
李長海看著青竹轉身離開,這才拎著給皇上的那只食盒進了偏殿。
皇上仍然在看折子。
反正只要他在朝陽宮時,基本都是在看折子。
“啟稟皇上,瑜郡王妃派婢女給您送來了點心。”
皇上握筆的手就是一頓,抬頭向下面看了一眼,“哦,老六家的送來的?那就呈上來吧。”
李長海將食盒放在小幾上,有侍膳太監上前試毒,確定沒問題后這才端到皇上面前,只見青色的小碟子里放著一塊白色的點心,上面畫了一朵花,像茶花又不太像,花還是立體的,花瓣上沾著兩滴露水,跟真的似的,點心的邊緣還有繁鎖的花紋,好看的跟個藝術品似的。
皇上比劃了兩下,覺得這東西就這么吃了是不是太可惜了?
而且,手上拿著筷子用點心怎么覺得不太配呢?
“去拿個勺子來,感覺,不是這么吃的。”
李長海露出一抹諂笑,這種拿勺子的小事自然不用他,已經有小太監領命去取了,“皇上就是品位高,奴才就沒瞧出來。不過若是換了勺子,感覺就舒服多了。
也不知道郡王妃的腦袋是怎么長,怎么就能想出這么漂亮的點心呢?
枉老奴還自詡跟在皇上身邊見多識廣,這樣的點心竟然一次也沒見過。”
“呵,你個老貨就會賣弄一張嘴,趕緊的,這些點心朕也吃不完,你一樣撿兩塊,這個就免了。”
主要是別的點心宮中還能看到差不多的,給了他,皇上也不心疼,這個奶油蛋糕看著就新鮮,他舍不得賞。
李長海趕緊行了個禮,“哎喲,那老奴今兒可占了大便宜了,郡王妃可是給老奴也準備了一份,老奴還沒看里面是什么呢,皇上再賞老奴一份兒,老奴叩謝圣恩了。”
皇上:“……哼,你也就跟朕沾點光吧。”
李長海:“那可不嘛,老奴活到這把歲數可不都是沾了皇上您的光了。”
小太監終于拿著勺子進了殿,皇上接過又擦了擦,這才在蛋糕邊上舀了一勺放進口中。
香,滑,甜而不膩,而且極其松軟,是他從沒吃過的口感,非常可口。
李長海一直注意著皇上的表情呢,雖然皇上沒再開口,但他的手從未停下來,而且那速度可不慢。
很快巴掌大的一塊點心全吃完了。
看著空空如也的盤子,皇上有些吃驚,以往他用點心頂多三兩口,今天竟然吃了一碟子?
最關鍵的是,他分明還沒吃夠。
不過,奶油蛋糕是沒有了,那就再嘗嘗其它的吧,都是老六家的送來的,應該都差不了。
一刻鐘后,皇上指著面前的三份點道:“這三種不錯,明日你派個穩妥的出宮去把這四種買回來。”
御膳房的廢物朕是指望不上了,朕從小吃到大,點心就那些花樣,一點創新都沒有,和老六家的一比真是差遠了。
李長海道:“老奴遵旨。”
“行了,你也下去吃你的點心吧,朕這里也沒什么事。”
一刻鐘后,李長海在自己的住處吃點心吃的瞇起了眼,怪不得皇上喜歡呢,這點心誰能不喜歡呢?
明天,他也要吃!
顧婉寧和五皇子妃一直在九翠齋待到了下午,店里準備了那么多的點心根本就沒夠賣,只能早早的關了門。
然后兩位老板往吧臺后一坐就開始算今天的營業額,數完后,五皇子妃那張小嘴都合不上了!
“知道做生意賺銀子,可,我是真的沒想到能賺到這個地步,這還只是一家店的,等咱們的分店開起來,咱們得賺多少錢啊?”