“你做的?”江揚上下打量了一下新月,她實在不太像是會做飯的樣子。
“你先嘗一嘗。”說著,顰兒也把糖水端了過來。
江揚伸手,半信半疑地端了起來,放在鼻尖下面聞了聞,只有非常濃烈的桂花香味,還有一些紅棗的香氣,到都是好吃的味道,他放下了心來,拿起勺子舀了一口湯,放在了唇齒之間。
他覺得味道稍微有一點甜,不過,對于常吃甜點的人來說,還是可以的。湯水非常順滑,里面有紅棗,銀耳還有一些面面的百合,最獨特的是蓮子的香氣,后味有些回甘,但也是非常清爽的那種“這里面是不是放了一些蓮心?”
新月點頭“這是王嬤嬤教給我的獨門秘籍,說是糖水一味的只有甜味兒也不好,若是后味兒有些回甘,這味道的層次立刻就分明了,所以我放了一點蓮心,沒想到真的被你嘗出來。”
江揚見她雖然有些興奮,但還是因為太后的事情所累,眉間有一絲愁容,他不太會說好聽的話,于是開口說道“味道不錯”
“這是我第一次做,沒想到就做成功了。”新月話語間還是有些驕傲的,這大大的加強了她的自信心。
“不錯不錯。這火候掌握的也很好,糖蓮子也已經完全燉爛了,那你一定會做飯吧。”新月聽了他這恭維的話,這才忍不住的笑了起來“我是一點飯都不會做。這道糖水是我這輩子第一次下廚,不過既然成功了,那看來我還是有一些天賦的。”
“有天賦自然是好。不過天道酬勤,你只要勤加練習,何愁沒有做得一手好菜的時候。”江揚真心的勉勵。
新月點了點頭,自己也喝了一口甜水,后味的回甘,確實讓層次更加豐富了。
吃過了糖水,就到了新月讓準備的小宴時間,她本來打算一個人享用,可是這時間江揚正好在,還給自己帶來這么一箱子東西,所以新月還是邀請了他。
江揚在新月處,吃了也不是一次兩次飯了,新月這里的飯菜也確實好吃,想都沒想的答應了。他大約午飯前,就從宮里出來了,所以到現在還沒有吃午飯。新月也是想要在小宴上吃午飯,正好二人,此時都有些餓了。
放在最中間的,是新月特別要求的羊肉鍋子。立了春以后,天氣越來越熱。鍋子怕是要收起來,一直到立冬才再拿出來,所以新月想要最后再吃一次。
鍋子的鍋底鋪了一層厚厚的蘿卜,這樣是吸收底味,還能讓湯清澈,解膩,蘿卜上面擺著肉漿打成的丸子,蛋餃等物,上面鋪著帶著一點肥花的羊肉,先是整塊的煮熟,再切成不厚不薄的片,羊肉的最上面,鋪上一層白菜,如此冬日,能吃的蔬菜也就只有這些了。如此一道羊肉鍋子邊做成了。
其他的幾道菜也都是新月愛吃的,既然是立春小宴會,自然是要有些春色在的。
比如這道龍井炒蝦仁,就是最好的春日才有的菜,金陵今年雖然多雪,但是,春日就可采摘的龍井正是旺盛的時候,采了一些新發的尖葉,與心下的蝦仁同炒,為由這時節的茶葉,入菜才不愧苦澀,吃起來還會又嫩又軟糯,還有茶葉的香味,是一道十足十的時令菜。
一道春筍與臘肉白肉同煮的鮮湯,在金陵,杭州等地,是每年春日里必吃的,只是現在時間尚早,筍子還未成,所以沒有辦法吃到。不過一到冬筍燜肉,倒是就擺在江揚的手邊,江揚看著油亮的醬色,忍不住的評價道“一看就是頗有經驗的老師傅做的。這醬油的顏色裹得剛剛好。”
顰兒聽了以后得意的笑了笑“那請將軍嘗了以后再說說味道。”
“好”說著,江揚夾起一片熟筍放在嘴里,咸甜味交織,更有一股肉味的豐腴,江揚點了點頭“味道不錯,火候掌握得也剛剛好。”
顰兒有些得意,這徹底讓新月笑出了聲“我剛才不就是在廚房里說了你兩句,你何必各處找人品嘗你做的菜。我看你真的是驕傲了,既然這么想讓人夸你,好,我來夸你。顰兒你做的飯最好吃了,粥熬的好喝,冬筍燜肉做的也好吃,你做的每一道菜我都喜歡。”
“多謝姑娘夸獎。”顰兒聽了新月的夸獎,自然是美滋滋的,嘴角上揚著。
“怎么回事?”江揚問。
新月就把剛才他們主仆,在廚房里的事告訴了他。江揚聽了以后也笑了“我就沒有見過,像你的丫頭這樣,這么想讓主子夸獎的奴婢,看她這樣子,比你賞賜給她兩個銀錠子還高興。”
顰兒點了點頭,聲音洪亮的說“奴婢在姑娘跟前不愁吃穿,每月還有月例銀子可拿,奴婢并不缺錢,倒是姑娘時不時的幾句夸獎,讓奴婢的心里比吃了蜜還甜。”
“姑娘,下雪了。”新月正打算再說點兒什么的時候,翡兒在外面興匆匆地跑了進來,頭頂和肩上還有沒有化的雪,這不過一會兒的功夫,外面的雪,竟下的這么大。
“怎么可能,我剛才來的時候還看到了太陽。”這一下雪,雪天路難行,都算是官道覆蓋上了積雪,起馬上去,馬也是會打滑的,江揚有些憂慮的想著。
“江將軍,您看奴婢這身上的雪,不過眨眼間,這鵝毛大雪就飄下了,怕是咱們說話,這一會兒外面就白地了。”翡兒撣著肩膀上的雪,對江揚說。
“我們先出去看看吧。”新月是最喜歡下雪的天氣,不等顰兒給她拿出來披風,她就按捺不住的跑了出去。
剛剛出門,一股寒風席卷而來,看著這漫天飛舞的大雪,哪里有一點立春日的樣子?
不過這茫茫雪中,寒冷的空氣縈繞在鼻尖,新月哈出一口寒氣,嘴角卻向上笑了起來,現在的她覺得自在,無拘無束,剛才壓在她心頭上的大石頭,也隨著這漫天的大雪,暫時的煙消云散。
新月顧不得就在她身后站著的江揚,她展開雙臂,寬大的袖子如同她的翅膀,她揚起面來,任由冰冰涼涼的雪,落在她的臉上。睫毛上。
江揚看著新月臉上的笑意,心里涌出一股情緒,她若是可以一直這樣自由自在的,那自己愿意為此做任何事。