七零真千金有點辣,糙漢寵上頭了

第161章 后廚炸營了

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張磊開始只通知了正連級以上級別的干部。

一師三團,一團四營,一營三連,一連三排,一排三班再加上后勤編制。正連級以上的干部不過二百來號人,而且他們工資高,又是給張磊這種團政委做臉作秀的,禮金一般不會太低。

可到了排,班這個級別的干部人數激增,且多數很窮。

宋玉海事前就偷偷兒和下面的人打招呼,統統花三毛錢,來張家殺年豬開洋葷。

吃飯是頭等大事,特別是這種一品頂級席面,可能是百分之九十以上的兵一生吃不到的,現在三毛錢就能實現美食夢想,誰不開心。

下面哪個不高興,不覺得咱們老領導就是護著咱,這可撈到一頓好的了。

這個年代吃大戶是政治正確。

部隊哪個領導的不護崽子。

領導愛面子,但不能讓手下吃虧,機會難得,心尖尖那不得蹭一餐,以后還怎么吹牛。

親宋玉海派的,都私下偷偷兒交代了手下,到時候不值班的就一起去。

本來就打算領導人一家,現在某些不要臉的領導連侄子一家都帶上了,還加下屬和下屬的下屬,林林總總一百多,全是能吃能喝的壯士,浩浩蕩蕩地來了。

氣勢熏灼,說他們來打狼的都有人相信。

眼神饑渴,給頭生豬,這群人都能啃光。

看見迎客的戰友也不陌生,互相熱情的打招呼,開開心心找個地方坐著侃侃而談。

都是戰友,而且多少都是個官,你敢說他沒請帖你不給進嗎?

吳管家看著嘴角都直抽搐。

特么的太不要臉了,這種席面,一個人至少得攤個五六塊才能勉強保本。

嬌嬌夫人還想賺一筆呢,現在不賠的當褲子就算這幫狼人給面子了。

客人來得多是好事——是,好事,吧?

“楚老爺子,貴客到。”

“老太太紅光滿面,貴體安康。”吳管家先碎步跑上前迎:“蘇大強,你把楚老爺子引到那邊嬌鳳包廂。”

“是。”

楚老爺子有些不悅,張鳳之怎么沒有來迎他們。

汪明月笑著問,“嬌嬌人呢?”

“迎了客人送進包廂里,老爺子你們也請,一會兒我就會通知張副營和夫人。”

楚老太太冷笑:“自己什么牌面上的人自己不清楚嗎,非讓人來打你的老臉,趕緊走吧。”

楚老爺子好脾氣的笑笑,跟著蘇大強走了。

楚向東上禮:“鮮花兩盆,禮金十元。”

看著吳管家的眼神,楚向東有些不好意思。

十塊錢,楚家九個人來吃飯。

楚老夫妻,楚天一夫妻,楚向東夫妻,楚向北、清云哲和周秀秀。

好在這種禮物在今天也不算差的,吳管家可是三毛五毛都收到過。

媽的,就這種席面,三五毛錢能干什么,一碟子葷油炒的素菜足夠喂飽這群狼人的主食也不止這個價,何況還有給三毛錢的兩個人。

張鳳城更是將自己全班四十二名同學都請來了。

窮同學,能給幾個禮金。

飯店虧不虧的,她不在乎,請了同學,她有面子且賺到了人情是實在的。

吳管家用不贊同的眼神盯著她看,宋玉海搞事情他有預期,但怎么張鳳城自己開店,還自己搞事情呢?

果然,女人就干不得大事。

吳管家有強烈預感但不敢說:這飯店遲早要完!

客人們一個個笑著進來,大家都很開心,氣氛也很熱鬧。

只有吳管家一個人很堵心,前面接完客人,還要跑到后廚問明情況。

“來人比預計得多二百多人,能安排過來嗎?”

具體多多少人,吳管家不知道,還在上人,還沒有完全統計完。

后廚炸營了。

從豐澤園請來的廚師當下爆炸:“你說什么,多來二百,你在開什么玩笑,本來說是預計三十桌,二百四十人,但現在,又加三十桌,你讓這些人吃什么?”

兩個廚師還是比較老練,一個趕緊去查食材料量,一個趕緊想折加菜。

廚師一邊罵人,一邊吆喝手下的幫廚,“你們趕緊的,小吳你帶兩個人找一個灶,多蒸些南瓜紅薯土豆做一份大豐收,做七十份,特大份的那種。小李你去做白菜豬肉粉絲鍋,也是七十份,挑一個最大的鍋,這兩個菜在第五第六位置上。”

本來一等席面根本沒有這種粗菜,現在趕緊讓人添兩個菜,其它的肉菜可以減點,碼子小點,一份變二份,媽的,這菜碼子還能看嗎?

菜碼子變小就算了,但有些菜,比如整魚整雞整鴨,你總不能給半條吧。

查查看,能湊出幾桌菜來,但時間太緊了,都快要上菜了,再多出三十桌,根本不可能來得及。

另一個廚師飛快地查數,合計完,趕緊把吳管家叫來:“我們已經算過了,再加十桌,頂天十三桌就不得了,無論如何今天都做不完這么多桌,隔壁不是有個喜宴頂級酒店,你讓人去問問,能不能借他們廚房幫著做二十席。”

吳管家腦子嗡嗡作響,他也不知道要怎么辦才好。

他沒辦法向上匯報,因為他深深地知道張鳳之沒有解決這個難題的能力。

讓喜宴頂級酒店幫著做二十席,可不可以?

喜宴頂級酒店急切間能湊出二十席嗎

就算能也不會想幫這個忙吧。

吳管家考慮了一會兒,讓人把楚嬌嬌叫了過來。

“多了二百人,三十席,現在后廚是沒有材料也做不過來,要不你讓你母親幫著勸和一下,讓喜宴頂級酒店那邊幫著做二十席怎樣?”

楚嬌嬌道:“哼,為什么要便宜她呢,這周圍就沒有其它飯店了嗎?”

吳管家道,“太遠了,不方便,哪怕是豐澤園那樣的大飯店,二三十席的材料是有的,但你得等多長時間才能上菜呢?就近取材是唯一的辦法。”

楚嬌嬌還是不愿意。

吳管家道:“這時候不是計較個人得失的時候了,如果那邊不幫忙,咱們開業大典就要翻車了!到時候損失可就不可估量了。”

楚嬌嬌長長了嘆了一聲,委屈極了,她開酒店,為什么還要給那個討厭的女人送錢送生意。:xhytd