既然今日這頓飯,主要是為了讓青黛給鼎峰樓畫菜單。
那今日端上來的每一道菜,自然也都是鼎峰樓最能拿得出手的招牌菜。
第一道上的是雞髓筍,這個菜其實就是將雞腿的骨髓,點綴在鮮筍盤中。
整道菜品主要是黃白兩色為主,不僅看上去雅致,清透,而且也十分營養。
第二道上的是胭脂鵝脯,腌制過后再正數的鵝肉呈胭脂紅色,單是看著就讓人十分有食欲。
第三道上的是蟹粉獅子頭,一顆顆巨大的肉圓子躍然盤中,精美絕倫,當著猶如那雄獅之頭。
第四道上的是烤全雞,雞肉外皮烤的金燦燦的,露出里頭嫩白的肉,單是看著就覺得鮮香軟嫩。
另外還有清蒸肉末蛋,人參烏雞湯,三鮮鴨子,山藥糕,紅燒肉……
一大桌子,琳瑯滿目,幾乎全是硬菜,單是看著就讓人垂涎三尺!
這個時候,就是展現青黛速寫功底的時候了。
在一道道菜端上的同時,青黛也拿出了她一早便準備好的自制炭條和自制畫本子。
為了不耽擱大家吃飯,青黛也是將自己的速度提到了極致。
隨手刷刷兩下,剛上來的那整盤菜的大致模樣便已躍然紙上。
而后迅速在右下角,記下菜名,菜品特色,便又迅速開始下一道菜的打型。
其實,青黛如今靠著神識可以說是過目不忘,相當于一個人形照相機。
這些菜端上來是什么樣,她已經記得清清楚楚了。
但為了讓吳掌柜安心,也為了不太突出自己,青黛此時也只能裝模作樣的大致畫一下。
只見她手腕不停轉動,這畫圖的速度幾乎要與上菜的速度同步了。
吳掌柜昨日便已見識到了她畫圖的速度和水平。
可今日一見,吳掌柜覺得自己的認知又再度被刷新了,竟然比昨日畫圖樣還快!
他忍不住,艷羨道:“石兄弟,你當真是養了個好閨女啊。
“青黛這才多大的年紀,在經商一道上,見解獨到不說,竟還能有此本事!
“實在了不得啊!了不得!這真是印了那句老話,自古英才出少年啊!”
吳掌柜夸的也是發自肺腑的。羨慕也是發自肺腑的!
像青黛這般優秀的閨女他也想要啊!這要是他閨女,他得多有福氣啊。
聽吳掌柜夸起了青黛,石家眾人面上也是有榮與焉。
趙桂蘭幾人都是抑制不住的自豪,竟也跟著他一道夸贊起來。
自打青黛來了石家,整天被夸的都已經成習慣了。
若是放在往日她雖會覺得有些尷尬和不好意思。
但為了氣氛,她也會跟著打趣幾句,大家笑笑便也就過去。
可偏偏今日在場的還有山奈這個不速之客,對上他的目光,青黛只覺得一張老臉簡直沒地方放。
旁認不知道她的底細,可眼前這‘成公子’可是清楚得很啊。
自己一個修真界來的修士,靈魂還去了異世生活了二十多年。
這怎么著也算是活了一大把年紀了,有這么點一技之長實在不算什么,哪里值得他們這樣夸她啊。
而且,這山奈這坐的位置也不知道是故意挑的還是怎么樣。
他恰好就坐在了青黛正對面,讓青黛想假裝看不見他那滿是揶揄的眼神都做不到。
“看什么看!”青黛見他看來,輕咳十足傳音道:“沒見過我這么優秀,集才華與美貌為一身的奇女子么?”
山奈嗤笑一聲道:“你這長相,在眾多女修中,委實稱不上美貌,得虧你有這一技之長,勉強還能占個才華……”
山奈說罷,也不再理會她,姿態優雅的開始吃起飯來。
青黛看著他,只恨不得當場就用筆戳瞎他的狗眼。
她這樣貌怎么了?這不是長得挺好看的么!
就算現在不好看,那也是她這身子還小,還沒張開好么!無知!膚淺!
吳掌柜今日很是高興,鼎峰樓新推出的這道芭蕉芯,一經推出便是好評無數。
石家今日送來的芭蕉芯,還沒到下午便已全部賣完了。
而后面前來吃飯的客人,沒吃上這道新菜品的,只能預定在明日。
酒過三巡,大家伙都吃高興了,吳掌柜果然開始提起了芭蕉芯的收購價錢。
大手一揮,豪氣道:“這芭蕉芯,以后石兄弟你們送來就按三十文一斤算。”
趙桂蘭等人一聽,手中的酒杯都差點嚇掉了。
要知道,尋常的蔬菜也就幾文錢一斤,便是那些山珍,最貴也不過十五文一斤。
這芭蕉芯也不是什么稀罕物,吳掌柜竟是能給他們三十文一斤的價,這都跟肉一個價了。
“吳掌柜,這……三十文一斤,會不會太高了呀?”
“石兄弟,我也不瞞著你,這一道菜,鼎峰樓的這道菜現在定價是十五文錢一盤子。”
石子健幾人聞言皆是嚇了一跳。
十五文一盤,這樣價在素菜里已經是頂尖了,畢竟尋常的葷菜也就十幾文一盤。
吳掌柜解釋道:“因為是新食材,我們鼎峰樓又第一個推出。
“在加上這擺盤,今日的拍賣這些種種,才能定到這個價。
“而這些,其實功勞都在青黛的身上,給你們三十文一斤我還怕你們嫌少呢。”
“不會,不會!”石忠義幾人忙擺擺手道:“這已經很高了,我們怎么可能嫌少。”
三十文一斤,這對他們來說確實已經是相當高的價錢了。
依著他們最開始的估算,這能給到十文一斤都已經算不錯了。
見著石家眾人對這個價錢很滿意,吳掌柜也安心不少。
面色一正,話峰一轉道:“但有一點我還是得先跟諸位說明白。
“鼎峰樓如今能定這么高的價錢是因為這原料旁人還不知道。
“但難保以后不會被人知曉這原料,若是其他酒樓也推出這菜。
“那勢必會影響這個菜的價錢,到時候或許就不會收那么高了。”
“但我今日也承諾下來,但凡你石家送來的芭蕉芯,我鼎峰樓都照收不誤。”
石家眾人聞言,紛紛點頭表示理解。
見著石家眾人沒有異議,心底也松口氣,笑道:“不過你們也不必擔心。
“我們鼎峰樓能把價錢定這么高,也是有底氣的。
“就憑我么的味道和擺盤,以后這價錢也不會輕易跌太多的。”
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