全民逃難鬧饑荒,我有物資爆滿倉

第151章 跟吃糞沒啥區別

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宋寧沒忍住笑出聲,哎呀,謝臨洲啊謝臨洲,你也有今天。

宋寧一下來,就看到樓下的周令安急的來回踱步。

見宋寧下來,著急上前問:“你怎么樣?”

宋寧笑笑:“我沒事,咱們回去吧。”

讓謝小將軍一個人冷靜冷靜,可能這段時間都不想出門了吧。

回去的路上,宋寧一個人坐在車里,憋笑憋得難受。

這謝臨洲也真是離譜,就那么一句話,就腦補出這么一出大戲,真是個人才。

怪不得之前生怕她離得近,是怕她賴上他吧。

畢竟皇親國戚這個身份實在誘人。

但是,身份越高,是非越多,宋寧才不想給自己身上惹麻煩。

她現在滿腦子都是如何掙錢。

把那一大桶豬下水提進廚房,柳月蘭就捂上了鼻子,這味道實在太沖。

這些東西都是店家準備要扔的,殺完豬之后什么都沒處理,所以,就連那腸子里的糞都完好無損的拿了回來。

那么一大桶,店家多收了她兩文錢,直接連桶都送給她了。

他們今日的任務,就是洗這些東西。

倒糞這種艱巨的任務,就交給了宋大海。

大冷的天,宋大海坐在門口直接開洗。

宋寧在邊上幫忙盛水倒水。

宋大海一邊洗一邊皺著眉問:“二丫,這東西真的能吃?”

以前村里人其實也有吃過豬下水的,但是那味道吧,確實一言難盡。

以前家家戶戶就算是吃野菜,也沒人愿意吃這玩意兒。

實在是做出來的味道沒比廁所那味兒好到哪里去,跟吃糞沒啥區別。

“爹放心,這東西只要洗干凈了,女兒一定能做好吃。”

宋寧做別的沒什么把握,但是這個是真的拿手。

以前為了吃鹵味,又不用每次都跑出去買,就問了人,自己研究做鹵菜。

什么鴨舌鴨翅、土豆片海帶,只要是能鹵的,她都整過。

一家人出動,什么面粉啊酒啊草木灰啊都用上了。

又用清水洗了好多遍,這才開始生火燒水。

當初她家蓋廚房的時候,專門蓋的大了一點,在平時做飯的灶旁,又延伸出兩個灶臺。

火一生,鍋一架,把洗干凈的豬下水加些姜片大蔥進鍋焯水。

這兩口大鍋是她之前專門買的,本來還想把她那房子里的煮鍋拿出來,但那東西太顯眼,就打消了這個念頭。

看著時間,宋寧將東西撈出來,繼續清洗幾遍。

然后將東西泡在放了少許鹽的水里。

泡差不多半個小時就行,撈出來備用。

然后就開始在另一個鍋里倒油炒料。

把悄悄拿出來的那些香料還有切好的蔥姜蒜放進鍋里炒香,再把剛才泡好瀝完水的下水都下鍋,倒入生抽、鹽這些調味料翻炒。

要是想要顏色好看,也可以提前炒個糖色。

最后加入兩大碗的水,直接蓋鍋

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悶煮。

在宋大海和柳月蘭沒注意的時候,還放進去一些啤酒。

宋寧分了兩個鍋煮,一個麻辣一個不辣,到時候兩種口味隨意選。

煮一陣,再把洗好的菜又放進鍋里。

宋寧這中間都沒有一下出錯,看得宋大海和柳月蘭一愣一愣的。

看著灶臺上擺的那些罐子,柳月蘭好奇問:“二丫,你那罐子里放的啥呀,娘好像從來沒見過。”

“這些呀,都是我在縣里買的調料,用這些做出來的東西可好吃了,但就是貴,娘,我不在的時候,這些東西您可得給看好了。”

柳月蘭拿過其中一個罐子聞了聞,啥味沒有。

但是剛才宋寧的話卻記在了心里:“你放心,娘省的。”

要是這東西能成,以后就是他們家賺錢的秘方。

鍋里的鹵味越煮,廚房里的味道就越濃。

眼看快到吃晚飯的時間,宋寧揭開鍋,一股濃郁的香味就充斥著整個廚房。

現在是晚上,外邊人少,香味飄出去,還是吸引了隔壁的宋秀娥和李大牛一家。

小梅和招娣正在院子里玩,吸吸鼻子,吞了吞口水,趕忙跑回家去:“娘,大舅家做了好吃的,可香可香了。”

宋秀娥無奈笑道:“就你們兩個鼻子靈,中午不是剛吃過肉嗎?”

吃過是吃過,但是和這個香味不一樣。

另一頭的李大牛家,李興旺一出院子就聞見了味兒。

“娘,二丫是不是又在做啥好吃的,味道也太香了。”

趙嬸子沒好氣的瞪了一眼:“你就知道吃,咋的,是我做的飯吃膩了唄?整日不想點正事,再這么下去,二丫都要被周家小子勾走了。”

李興旺一縮脖子,沒敢出聲,他娘老是讓他多和二丫說話,每次看見周令安和二丫在一塊,回來就罵他。

李大牛從屋里出來,也不由得感嘆:“二丫這孩子,確實點子多,手藝也好。”

趙嬸子早就聞見了,也沒忍住咽了咽唾沫:“二丫真是個聰明的,也不知道做了啥,能香成這樣,二丫這么好,你再看看你。”

李興旺無辜,怎么又扯到他身上了?

這邊話音剛落,那邊就響起了聲音。

“趙嬸兒,大牛叔,你們在嗎?”

趙嬸子一聽到聲音,立馬應了一聲:“噯,在呢。”

晚上天黑,現在又沒有院墻,宋寧就站在廚房門口喊了一聲,那邊就能聽見。

宋寧家里現在已經能用得起煤油燈了,整個一排,也就只有宋家晚上有燈光。

宋寧又叫了一聲:“趙嬸兒,今兒個我們晚飯做得多,你們也過來一起吃吧。”

說完,又轉身朝宋秀娥家走去。

“姑,小梅,招娣。”

聽到聲音的三人趕緊出來,小梅一跑出來就要往宋寧身上撲,宋寧趕緊伸手扶住。

她現在身上的虱子好不容易沒了,可不敢這么搞啊。

“姑,晚飯都到這邊吃吧。”

朱順跟著羅文新出去盤炕了,最近都不在。

小梅和招娣現在也沒有之前那么拘束,一聽說要過去吃飯,蹦蹦跳跳的就跟著宋寧往家里走。

那邊孫氏宋寧也叫了一聲,因為她家人多,宋寧就只叫了孫氏和兩個孩子。

于是乎,鹵味試吃大會,正式開始。