“嗞!”
鯽魚下鍋,沒有當下翻面,容易糊鍋,也容易破壞魚的肉質。
小火燒制,等煎面變硬,將五條鯽魚煎的兩面金黃,夏郁將幾壺開水倒入鍋中,
開水跟滾燙的帶油大鍋碰撞,燎起一股帶著魚香味的白煙。
下姜片、大蔥,爐下是大火,肉眼可見,一過濃濃的白湯出來了。
最要命的是那股香氣。
“嗞!”一飄出來。
大伙原本還不太餓,這一下子,都頓時覺得前胸貼肚皮了。
“嘶!”曹藝舔了舔嘴唇,怎么能忍不住要流口水了膩?
夏郁管他?
下白胡椒粉、鹽,
蘿卜絲、豆腐、添點枸杞、蓋上鍋蓋。
一氣呵成。
別說嘉賓跟劇組工作人員了,就是一塊生活了四五年的孟冬,都沒見過這陣仗。
“啊這……郁寶你這一手下來,我都懷疑我們是不是個美食節目了!”
陸伶玉一向過午不食,頂多是頂不住的時候,來點蔬菜類的,裹裹肚子。
但魚類,并不長肉,晚上吃也不會不好消化——
她看著夏郁的目光,帶上一抹“崇拜”,“今天是真的有口福了!”
“夸張!”夏郁嗔她。
“一點點啦!”陸伶玉自然而然拿著紙巾給夏郁擦了擦額頭的汗。
“謝謝玉姐!”夏郁微笑,然后叮囑節目組給她安排的小助理。
拜托道,“小潘童鞋,麻煩你幫忙看一下火,五分鐘后把火滅了,把炭熄了,
麻煩你啦!”
小姑娘已經被夏郁這一手料理魚,又一下子搗鼓一頓看上去就賊好喝的魚湯制服了。
邊笑邊憨憨點頭,“郁寶,
就交給我吧,我可以的,不麻煩!”
我一會兒還想要多炫兩碗膩!
五點多開始做的飯菜,等做的差不多了,七點出頭,天色漸黃昏。
這一下午,你說除了夏郁幾個在廚房里忙里忙外,這些工作人員一點忙也沒幫上,但比他們還等不及,一個賽一個焦急,‘沒辦法啊,看兩小時美食節目,一口也沒蹭上!’
‘你們倒是邊做,還偶爾嘗一塊,我們呢?凈杵著、光看你們吃了!’
這話他們也不好意思說,那可能會挨揍,他們可是看了兩人打八卦掌的,
他們一般扛不住。
不過在做菜的時候,也有一個難點,
“小元寶!”
小家伙嗅到滿屋子魚香味,
就湊在夏郁身邊,蹲在灶臺上,時不時拿爪子偷襲一下——
偶爾還找夏郁撒嬌,給大家伙逗得不行,但也算是一個亮點。
七點整。
這頓“全魚宴”終于要開始了。
鏡頭里一桌、鏡頭外的節目組在樓下院兒里也炫上了。
就是苦了幾個攝影大哥!
都一副要死不死的模樣。
憑啥你們都休息了,留我們在這加班流口水?
“一魚幾吃”是沒辦法了,魚不夠大,只能幾條魚混一種吃法了。
西蘭花炒桂魚球、酸菜魚、剁椒魚頭、紅燒武昌魚、清蒸鱸魚、鯽魚湯……再加上一道順手帶回來的小蝦米捯飭的小蝦糊餅、魚肉餃子、米飯,全乎了。
鏡頭里,雙胞胎的奶奶坐主位,奶奶沒有忌口的,魚類的營養物質也特豐富。下來左手邊是陸伶玉、右手邊是夏郁、再往下就是雙胞胎兄妹、竇雙坐在奶奶對面。
六個人一桌,剛剛一好。
聊天還是要聊的,邊吃邊聊,一個個都很捧場,對夏郁這一桌全魚宴“相當滿意!”
大家也開心,除了喝點飲料,還搬出了一提啤酒。
是陸伶玉跟夏郁的主意,“這么開心,不喝一口怎么行?”
但喝酒前,肯定有一番話要說,由“大姐”陸伶玉發言。
“非常感謝郁寶這兩天的照顧,尤其是這一頓大餐,從下午四五點就開始忙,忙到剛才,身上的汗都干了好幾次了,非常辛苦——所以,我們要敬一杯郁寶!”
奶奶喝的藥酒,剩下反正一人一聽啤酒,碰杯后也沒干,都小喝了一口。
因為餓了一下午了,大家也都不拘著了,該吃吃該喝喝,甭客氣。
然后邊吃邊聊,話題嘛,基本上沒有說圍繞誰,而是圍繞主題。
你說一句我說一句,沒有那種,你咖位大,就是老大,就要話題圍著你轉——
這頓飯吃了近一個小時,吃完飯了,一行人又挪了位置到天臺上吹風。
換個地方聊天,茶水、咖啡、啤酒、還有飯后水果、等等——
這一聊不可避免就聊到了晚上十二點。因為行程的關系,《很高興認識你》劇組今晚凌晨要飛拉市了。而瓷都沒有直達日光城的航班,也就是說,一行人就要重新起航了!
這里感慨最深的,莫過于竇雙,去香江的內地藝人不好混,到內地的香江藝人也大多不好混——到現在,竇雙也沒能真正碰著合適的、能夠交心的朋友、伙伴……
很多話她沒說,但夏郁跟陸伶玉都是能夠感覺得到的,也盡量轉別的話題,安慰一下她。
短短一天,但給予竇雙的寬慰是完全不同的,“久違的溫暖!”
今天不只是夏郁、陸伶玉,她也要啟程了。
天臺臨道別前,陸伶玉擁抱了一下竇雙,給她說,“有空到帝都,我跟郁寶一起接待你!”
夏郁則說。
“有的人年少成名,有的人厚積薄發,雙姐,你是一個十分優秀的演員,獎項對我們演員而言,肯定是非常重要的肯定,我相信不久的將來,那個看著很高的榮譽,一定有你的一席之地!”
別人說這種話,一定會被噴,但夏郁這個最年輕也是第一個華夏三金影后,有這個資格。
竇雙舉起啤酒,跟夏郁碰了一下,一口干掉,她說。
“借你吉言!”
她轉頭又說,“其實我也沒大家想象中的那么執著,已經看開很多了——”
畢竟啊,現在市場基本沒有好的劇本能夠給她選擇了,大多數都是配角。
雖然是這么說,但她哭了。
一向在鏡頭前,又如“鋼筋水泥”的竇雙,哭成淚人。
她說,“……不追了,不追了,能夠演戲,還能夠有好的角色讓我演,我就很滿足了!”
十年追夢,終究遙不可及了,人生又有幾個十年呢?
半晌,她擦掉眼淚,眼神里,清透許多,比來時更有活力、朝氣……
似乎與某個十年達成和解了。
她說,“很高興認識你們!”№Ⅰ