讓美食成為寵獸是否搞錯了什么

第34章 雛菊證章

廚房外,客廳里。

宋卉和蘇稚正安靜地等待著秦瑯完成烹飪。

隨著時間一分一秒地過去,客廳內的氛圍逐漸變得尷尬起來。

蘇稚不斷攥緊小手而后又松開,似乎在為廚房中正在努力的秦瑯擔心。

她的目光漫無目的地在客廳各處游歷,但卻始終避開宋卉坐著的位置。

而宋卉數次看向自己的女兒,張嘴卻不知道該說什么。

良久之后,化作幽幽一聲輕嘆。

昨天發現女兒不見了的那一刻,對她而言當真如同天塌了一般。

好在她最六神無主之時,女兒被廚房中那位叫做秦瑯的少年找到,并沒有遇到什么危險。

她本以為此事到此為止,把女兒哄好,一切就不會再有問題。

然而這一次離家出走帶來的影響,卻并沒有如她想的那樣結束,而是在今天早上自己再度忙起來時,轉為女兒的哭泣和冷落,讓她不知道該如何是好。

作為一位擅長甜品的御靈廚,宋卉有足夠的能力制作出美味的甜品。

以往女兒不開心時,一塊甜品便能讓她開心好久。

然而這一次,甜品卻好像不是那么管用了。

或許如秦瑯所說,一切都是因為自己沒有太多的時間陪伴在女兒身旁,讓女兒總是孤單一人。

可是她是食薦者,有著自己的職責,更有著偌大的雛菊園要打理。

這些,又豈是隨意可以舍下的呢?

宋卉揉了揉眉心,在外表現出溫婉但強硬姿態的她,在女兒面前終于露出了幾分無力和頹然。

或許在做母親這方面,自己真的并不算成功吧。

直到腳步聲從廚房門口傳來,她才重新抬起頭,看向端著精致點心盤走來的秦瑯。

隨著秦瑯的腳步一同撲來的,還有一股宋卉從未聞過的濃郁香味。

那香味讓她的精神不由一振,之前的那些想法暫時壓下。

作為食薦者的專業素養,讓她一瞬間從這香味中判斷出了許多。

棗泥的香味,豬油的特殊香氣。

原來他需要豬板油,是用豬油來替代黃油制作甜品么?

而這獨特的氣味…是油炸?

用油炸的方式做出來的甜品?

一時間,她對秦瑯交出的答卷多了幾分期待。

下一刻,隨著秦瑯將點心盤放在母女面前,宋卉看到了這道甜品的全貌。

她不自覺地瞪大眼睛。

外粉內白的花瓣層層疊疊數不清,如同花苞綻放一般讓人迷醉,而花瓣的最中心,暗紅色的棗泥此刻還在不斷冒出一絲絲的熱氣,散發出濃郁的棗香。

秦瑯特意挑選的綠葉狀點心盤,更是讓荷花酥嬌嫩的色澤凸顯得淋漓盡致。

只是看到色相,聞到香味,宋卉就能夠大概判斷出,這道甜品不會差。

這樣的一道甜品,出自這樣一位年輕的御靈廚之手?!

若是不說,單看賣相她甚至要以為是某位久負盛名的甜品大師的新作品。

“哇!”

蘇稚一聲驚喜的呼聲,讓宋卉從震驚中回過神來。

她看了看迫不及待小心托起一朵來品嘗的女兒,再看了看站在一旁的少年,臉上多了幾分復雜之色。

因為昨天幫自己找回女兒,她對這位叫秦瑯的少年存著感激。

所以在得知對方是來拜訪食薦者獲得證章的,宋卉的心中就有了計較。

做出可以讓蘇稚開心起來的菜肴,這個考驗是給秦瑯降低難度,也是給母女之間的關系一個緩和的機會。

蘇稚還小,雖然在自己的影響下對甜品同樣挑剔,但不至于像自己這么嚴格。

而且宋卉看得出,蘇稚很喜歡秦瑯。

這樣一來,只要秦瑯做的甜品還算不錯,那么蘇稚開心起來幾乎是必然的。

秦瑯通過了,蘇稚開心了,母女的關系也有了緩和的機會,一舉三得。

然而此刻,秦瑯的廚藝卻有些出乎她的意料。

優雅地小心捏起一塊荷花酥,宋卉小口地咬破最外層的酥皮花瓣。

纖薄的酥皮在油炸的過程中變得酥脆,隨著咀嚼,極細微的“咔嗞”聲在唇齒間響起。

酥皮富有層次的獨特口感不需要太多味覺上的點綴,僅僅香而不膩的酥香便足以讓它成為值得宋卉驚嘆的美味。

僅僅外側的酥皮便如此驚人,那位于花心位置的棗泥餡呢?

宋卉小心地咬了一口內部棕紅色的棗泥,臉上不由得露出驚訝之色。

花瓣開啟部位露出的棗泥,在熱油的激活下滿是濃香,同時多了幾分油潤。

內部的棗泥雖然未曾直接與熱油接觸,但卻接觸到了在油炸過程中迅速從酥皮間流逝的豬油。

豬油的香味與棗泥特有的香甜,在這個過程中混合在一起。

一口棗泥,兩種風味。

而這兩種風味隨著咀嚼彼此融合,又是如此的恰到好處。

只吃外層略油,只吃內層略干。

兩者混合,剛剛好。

慢條斯理地品嘗完一塊荷花酥,宋卉看向秦瑯的目光已經多了幾分不同。

“這道甜品,叫什么?”她輕聲開口詢問起來。

“它叫荷花酥。”秦瑯答道。

“荷花酥么…”看著那一朵朵如同在點心盤中盛開的荷花,不論色香味都讓自己挑不出毛病的甜品,宋卉微微點頭,“這個名字很好。”

“稚稚,你覺得這道甜品可以過關么?”

“嗯?”蘇稚剛吃完第二塊,此刻伸向第三塊荷花酥的手放下,看向秦瑯,片刻后重重點頭,臉上露出笑容來,“可以!”

“既然稚稚覺得可以,那么恭喜你,通過了考驗。”宋卉站起身走向一個房間,很快取出一枚在燈光下閃爍著金屬光澤的證章,遞到秦瑯的手中,“這是雛菊證章。”

“謝謝!”秦瑯接過證章,打量起來。

那是一枚銅制的證章,有著和魚鱗證章一樣的外部輪廓和大小,但正面卻是以綠色為底,如同花園中的草坪上點綴著朵朵小雛菊。

金色的緞帶將證章的正面斜著一分為二,右下方有一朵大大的雛菊精細地雕刻出每一瓣花瓣。

最下方,還有綢帶點綴和銘刻在綢帶上的“東夏市·雛菊”幾個小字。

這,便是屬于食薦者宋卉的專屬證章,雛菊證章!

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本章末彩蛋章內容:

雛菊證章