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第八十七章抓竹鼠（淚奔求一切支持）

“你笑什么啊？”張嫻有些納悶的看著云逸，難道自己問的話很好笑嗎？

“哈哈哈….”云逸好容易才喘過氣來，看著一臉迷迷糊的張嫻，道：“你也太能搞笑了吧，這個季節哪里來的春筍啊，春筍春筍，就是春天才有的竹筍啊…”

“額，原來春天才有竹筍的啊..”張嫻終于有些不好意思起來，這么簡單的常識自己都不懂得，未免太過于不好意思了。

“春筍是春天才有，不過竹筍卻不一定是春天才有！”云逸笑了笑，看著疑惑的張嫻道：“春筍是蘭竹、麻竹等竹筍出的季節，而其他竹筍，像是香竹之類的竹子，在夏天秋天才會出筍。”

張嫻似懂非懂的點了點頭，云逸說的話讓她有有點兒犯暈，她有些傻乎乎的問：“那你們不是在找竹筍，是做什么呢？”

“是在找竹鼠的洞吧？”在一旁看了很久的李鳳笑呵呵的走了過來，對云逸道。

“呵呵是的，這竹林里的竹鼠不少，味道很不錯，咱們等下多抓點回去吃！”云逸微微點頭，和李風說了幾句話后，便繼續在地上找著竹鼠的洞。

竹鼠喜歡棲息在成片的細竹林里，因為竹鼠洞穴在地下，使洞穴上的竹子和草造成吸水困難而死亡；所以，凡草木枯死的地方可能有竹鼠挖的洞和足跡。

若是找到竹鼠洞，洞口有新土，而且洞口的泥土能微微掩蓋住洞，則洞內可能有竹鼠，這時候就要著手準備抓竹鼠l了。

之前大丫曾經和云逸說過找竹鼠洞的竅門，云逸聽大丫說的簡單，誰知道他找了十來分鐘，連個竹鼠洞的影子都沒有看到。

“嗚嗚嗚！”云逸正有些喪氣的時候，忽然就聽到了白羊的叫聲，他仔細一看，原來白羊正看著靠近一顆大竹子的地方嗚嗚叫著，便連忙跑了過去。

“唔，這里有一個竹鼠洞，看樣子還挺新鮮的！”苗老炮在洞口仔細看了一下，就確定的道，隨即他招呼著云逸，拿出了鐵鍬就開始挖洞。

“老炮大叔，這竹鼠不是有好幾個洞口的嗎，怎么不找找別的洞口，要是竹鼠從別的地方跑了怎么辦？”李風貌似對抓竹鼠也挺有耳聞的，看著苗老炮抓竹鼠的方式有點奇怪，便疑惑的道。

“呵呵，一般人抓竹鼠自然是要照清楚所有的洞口才行，不過咱們用不著那么費事！”苗老炮微微掏出隨身帶著的大煙袋鍋，裝上煙絲后悠閑的抽了一口，笑呵呵的道：‘咱們有白羊這條兇猛的大狗，再加上六條獵犬，怎么算洞里的竹鼠都跑不掉的！”

“額，我倒是忘了咱們帶著的獵犬！”李風點點頭，有六條獵犬，著實不用擔心竹鼠會跑掉。

云逸挖洞的速度和快，不一會兒就挖了大半米深，能聽的清楚地洞里竹鼠‘呼哧呼哧‘的聲音。

“快快，竹鼠從這邊跑出來了！”一個圍觀的矮胖圓臉游客忽然急聲道，在他那邊一直身材肥碩的竹鼠飛快的從地下冒了出來，向一邊飛快的逃去，這個矮胖圓臉游客喊完之后連忙伸手去抓竹鼠。

“不要抓，當心危險！”苗老炮連忙急急的制止道，這竹鼠的牙齒可是很鋒利的，一下子就能把人的手骨咬斷。

苗老炮提醒的不算晚，可是那矮胖圓臉游客沒有反應過來，眼看就要被竹鼠咬到。

“嗷嗚！”就在這時候，一直緊繃著的白羊猛然竄起，像是一道白色閃電一樣，一口將那竹鼠給咬住了。

“好險啊，幸好有著這大白狗！”眾人心里終于松了一口氣，不約而同的在心理道。

白羊顛顛的叼著竹鼠，跑到云逸面前，討好似地將竹鼠放在了地上。

那竹鼠剛才就被白羊一口咬死了，所以云逸拿在了手里，仔細的觀察著。

這竹鼠身子挺肥碩的，個頭和比松鼠要大點，猛一看挺可愛的；墊在手里，云逸估摸著能有二斤多重。

“這竹鼠的味道不錯，咱們多抓幾只，晚上的時候做夾棍烤竹鼠吃，味道很不錯！”苗老炮笑瞇瞇的看著眾人道，一下子將眾人的饞蟲勾起了。

夾棍烤竹鼠，做法挺簡單，將捕來的竹鼠宰殺后用沸水澆燙煺毛，洗凈后剖腹清除內臟，將鼠肉帶皮切成長10厘米、寬6厘米左右的肉塊，加抹適量食鹽、辣椒粉、八角粉、野花椒粉。

而后用鮮香茅草捆扎后，用竹夾棍夾住肉塊在炭火或烤爐上烘烤至七八成熟時，取出肉塊將肉錘松，加切細的蔥、蒜、蕪荽拌抹揉搓，重新上夾烘烤至熟即供食用。

夾棍烘烤竹鼠肉，肉色褐紅油潤，肉質嫩軟，味道鮮美可口，營養豐富，在民間被視為珍品，一般城市里的小白領是沒有機會吃到。

眾人被苗老炮描述的美味饞的直流口水，都幫著抓竹鼠。

經過了兩個小時的努力后，眾人在白羊找洞穴，男游客挖洞，獵犬圍追堵截的協同作戰下，終于在下午四點多的時候帶著三十多只竹鼠向山下走去。

臨走的時候，苗老炮還順便砍了幾根柱竹子，幾個游客問這竹子的用處，苗老炮沒有回答，臉上是神秘莫測等等笑容。

回到營地后，幾個手腳麻利的男游客就在苗老炮的指點下，開始做夾棍烤竹鼠，其他人則是忙著做竹筒米飯、野菜湯餐點。

夾棍竹鼠很快就烤差不多了，香噴噴的味道讓每個人都流著口水，眼睛是一刻都不肯離開那竹鼠的身影。

“大家都過來排隊啊，一個一個的來領啊，誰先到誰先吃啊！”李風站在燒烤攤子前吆喝著，排在了第一個位置上。

“快點快點，晚了就在最后吃了！”眾人嘻嘻哈哈的在燒烤攤子前排起了隊，一個個的說笑著，時不時的看著被烤的香氣四溢的烤竹鼠，心理都迫不及待的想拿到竹鼠猛啃一頓才好。

看到眾人都排著隊站在燒烤竹鼠的攤子前，連自己的主人都不例外，一直都蹲在燒烤攤子前，盯著夾棍竹鼠留著口水的白羊似乎明白了什么，連忙從地上站起來，搶在了李風前面排著隊。

“這大白狗擋在這里做什么？”李風有些疑惑的道，它不好好的在一旁蹲著，到自己前面來做什么？

疑惑歸疑惑，李風還是耐心的等著，沒有管白羊。

終于，第一批夾棍竹鼠烤好了，苗老炮笑呵呵的拿著刀將竹鼠切開成兩半，而后由一個女孩子負責分發。

“來，李大哥這是你的。”女孩子很漂亮，微微笑著將竹鼠遞給了李風。

“嗷嗚嗚！”一只耐心的排在最前面的白羊，看到那女孩子竟然將竹鼠給了自己身后的李風，不僅連聲嚎叫了起來，嗚嗚的看著那女孩子，好像是在問她為什么不先給自己？

“這大白狗瞎叫喚什么？”排在李風后面的人一邊疑惑的看著白羊，順手從漂亮女孩子手里接過烤竹鼠。

漂亮女孩子看著白羊雖然奇怪，可是手里還是不停的分發著烤竹鼠，直到白羊看到這女孩子根本就沒有給自己分發竹鼠的意思，便猛地擋在了排隊的人前面，對著分發竹鼠的女孩子吼叫道。

這下，女孩子和眾人似乎看出來了，白羊這是在要烤竹鼠啊。

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