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后臺有人,會盡快回復！第三十六章做醬菜
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一只菠蘿
第三十六章做醬菜
“自是姝娘的手藝好。”
宋姝聽著心里得意，那可不，她可做了快一個月呢，這玩意兒，早就超出她能力范疇了。
若不是她學習能力好，只怕早就崩潰受不住。
還好瞧著不錯。
“今日出去，同僚還問了這衣裳是何處買的，可見姝娘的技藝。”
宋姝這些更得意了。
她看著裴瑄，挑了挑眉：“看來相公的同僚，也是懂的人。”
見她開心，裴瑄也沒有多說什么。
藥已經弄好，此時裴瑄留在這兒也沒什么用，宋姝看著裴瑄，那俊俏的臉，想趕人走的話，就這么堵在了喉嚨里。
“那什么，這邊都弄好了。”
言下之意她沒事了，裴瑄可以走了。
聽出了她話語中的意思，裴瑄眼底閃過些許不快，但很快便恢復了正常。
“你不是說，還要弄醬菜？”
宋姝：“……”
好像是哦，她方才吃飯時候說的，本來她都要忘記了，怎么裴瑄說起來，感覺有些莫名的奇怪呢？
不對！
重點是為什么他好像沒有聽懂自己的意思？難道說，他還要留在這兒跟自己弄醬菜？
“姝娘今日不準備做？”
宋姝搖搖頭，她本想好了，今日若是能做出來，自然是極好。
那樣也能早些拿去售賣。
只不過，看裴瑄站在這，她心里總感覺毛愣愣的。
“那個，你會弄醬菜？”宋姝問道。
裴瑄十分坦然搖搖頭，“不會。”
宋姝：“……”
您老人家怎么說得這么理直氣壯，既然不會，那留下來做什么？難道還要幫自己做不成？
一肚子的話，就那么被噎住，宋姝抿了抿唇。
罷了，那只能讓他幫忙了。
“那相公去將廚房的野菜拿到后院廚房，等下我來做醬汁，后院地方大。”
裴瑄點點頭，長腿邁開直奔前院的廚房。
宋姝看他的背影，無奈搖搖頭，她倒是有些懷念最開始的裴瑄了。
冷冰冰的，總是對自己愛答不理，那多好。
現在總覺得多了個負擔似的，莫名其妙。
不過也能想到，嚴氏做娘的人了，定然想看到兒子兒媳關系親密，這其中怕也是有她這個婆婆在其中助力。
但轉念想想，有裴瑄在身邊幫忙，自己當真是省去不少麻煩，也好，反正落得清閑的是自己。
不一會，那些野菜都被放在了后院。
宋姝這會沒有了什么愧疚之心，指揮著裴瑄：“相公若是現在無事，先將野菜弄好，我去調配醬汁。”
裴瑄自然不會有異議，認命的摘菜洗菜。
宋姝默默看著，不得不說，好看的男人，就算是做家務，看起來都十分的精致。
明明他佝僂著腰，可總覺得，那莫名的貴氣，讓他有種不食人間煙火的味道。
“美色誤人啊！”宋姝感慨著，連忙拿出自己要的配料。
她做的醬菜之所以好吃，只是因為其中加了適量的糖來提鮮。
平素的醬菜，多數都是咸味更重，宋姝不喜歡，便嘗試放了糖，沒想到出來的味道確實不錯，便一直都這么弄。
其余的料，做不過是醬油和一些醬混合，又加入少許的醋，微微的小米辣，經過大火熬煮沸騰，最后加入適量的糖。
等到這些東西都晾涼，再把醬汁倒入菜中，放置陰涼處即可。
好在現在天氣不熱，若不然，這醬菜也做不出如此味道。
宋姝放好了醬汁，回到院子里一看，方才那兩筐的野菜，裴瑄已經收拾好。
半開的衣襟，已經露出了他精壯的上身。
這可是初冬，他這樣竟然都不冷？果然人和人的差距啊。
宋姝想著立馬搖搖頭。
“相公可都弄好了？”
“嗯，接下來要怎么做？可還要再弄些醬菜？”
宋姝道：“不了，只要把醬菜缸收拾出來就成，別的倒是沒什么了，你方才累了許久，醬缸我來……”
“醬缸已經弄好了。”
宋姝：“……”
這人的手腳那么快？他是怎么做到的？自己可還什么都沒有說呢。
果然，窮人家的孩子早當家啊，懂事的讓人心疼了都。
“既然都收拾好了，那就將菜上的水晾干，在放置到里面。”
聽到這么折騰，裴瑄不禁疑惑，問道：“為何要晾干水？”
“因為洗菜的水不干凈啊。”宋姝眨巴著眼，一臉的單純：“這水看似干凈，其實有不少的細菌，醬菜好吃能久放的秘訣，就是要絕對的干凈，自然了，晾干也不是萬全，等下還要放些防腐劑進去。”
這才是為什么，宋姝一定要做出防腐劑的原因。
聽聞這解釋，裴瑄甚是不懂。
這細菌是何物？怎得這清水中也不干凈？如此說來，豈不是萬物都不凈么？
“哎呀，有些說了你也不懂，不過相公照做就是，我不會騙你的。”
這話倒是真的，裴瑄也沒有再深究。
虧得今日天不錯，菜很快就晾干了，宋姝忙著將東西放置在醬缸中，弄得滿滿登登才把醬汁倒入里面。
大缸竟還沒有裝滿，又清理了個小醬缸出來，才算是剛好。
宋姝擦著汗，將籠屜布蓋好口。
“媽呀總算是弄完了，這些可真是累人啊。”
兩缸醬菜，鬼知道她是怎么弄完的，雖說主要出力的是裴瑄，但她指點著也夠累的。
“如此就好？”裴瑄問道。
宋姝點著頭：“對呀，只要這樣就好，明日就可以吃，不過這味道不算好，還是多放些日子，回頭這小缸留下，剩下的想法子都賣出去，估計能又有不少錢呢，回頭買了肉來做臘肉臘腸，防得住不說，過年也能多些吃的樣式。”
裴瑄不懂這做菜的事兒，但宋姝這么安排，他便覺得自然可以。
往年與嚴氏宴清三人過年，素來都是嚴氏做飯，如今有了宋姝，家里確實不同了。
今年應當能過個好年了。
“對了，你尋的中間人如何了？這些藥材不少，賣給陳大夫，還要再給其他的鋪子也賣些。”
這樣生意才能做大，到時候便有源源不斷的錢了。
聽到她問，裴瑄才想起來這兒，頓時露幾分愧疚，這事兒他忙忘了。