第二十八章粉絲和米酒讀文學推薦各位書友閱讀：猝死后帶著APP在古代發家致富第二十八章粉絲和米酒(讀文學duwenxue)
沈云兮被夏逸帆的動作逗笑了，“夏老板，粉絲不是這么吃的，這樣吧，借你的廚房一用！”
第一道菜，沈云兮打算做肉絲粉絲湯，這道菜是模仿的牛肉粉絲湯，但是這里的牛肉太少了，所以沈云兮換成了豬肉。
后廚里常年備著排骨湯，沈云兮指揮著楊小米將肉切成絲，加入一些作料炒香。
排骨湯里放入泡好的粉絲，煮上幾分鐘連湯帶粉的撈出，最后將肉絲蓋在粉絲上，撒上蔥花。
第二道菜是蒜蓉粉絲煲，將白菜葉子洗凈放在鍋里墊底，泡好的粉絲放在白菜葉子上，臘肉切成丁，放在粉絲上。再加入辣椒姜片，炒香的蒜蓉等，鍋里放入清水煮幾分鐘，最后撒上蔥花。
沈云兮表示，如果有砂鍋就更好了，這樣上菜的時候直接連鍋端上去，不破壞擺盤。
第三道菜是蒜蓉粉絲蒸蝦，蝦是穆承霖一大早去河里撈的，數量不多，正好夠做一道菜的量。
鍋里下油，油熱后放入蒜蓉鹽辣椒，蝦開背去除蝦線，這個步驟還是清風樓的廚師幫忙完成的。
將泡好的粉絲放在盤子最下面，鋪好，將蝦一個個擺在粉絲上面，再將炒好的蒜蓉淋在蝦背上。
鍋里水開后開始蒸，蒸幾分鐘后再燜一下，撒上蔥花，淋上熱油。
最后一兩道菜分別是酸辣粉還有肉末粉絲，沈云兮表示這兩道菜分別要用到醋和醬油，現在暫時無法做出。
夏逸帆將三道菜都品嘗了一遍。
第一道菜，粉絲口感滑膩，炒香的肉絲配上骨湯，特別適合冬天的時候吃。
第二道菜，粉絲配上炒香的蒜蓉，臘肉的咸香，讓人吃的欲罷不能，停不下來。
第三道菜，完全是打開了吃蝦的新世界，他從來沒想過蝦還能這么吃，滿是蒜蓉醬的蝦，一點腥味都沒有，全是蝦的甜美，蝦汁配著蒜蓉汁滲透到了下面的粉絲里，粉絲里也滿滿都是這樣的香味。
還有沈云兮說的酸辣粉，這個名字一聽就知道很好吃。除了沈云兮說的這五道菜，他相信粉絲的吃法應該還會有更多。
更重要的是，它能讓紅薯和土豆這樣的農作物保存很久。
夏逸帆想的很遠，他決定將這個消息告知父親。
“說吧，粉絲打算怎么賣？”夏逸帆用帕子擦了擦嘴，直接問道。
“五十文一斤，不二價！”沈云兮將提前想好的數字說了出來，一旁的楊小米都嚇了一跳。
夏逸帆抬起頭，好看的眉頭微皺，要是賣價這么貴的話，那確實不符合他之前的想法了！
“因為出的成品很少，而且流程很長，做的過程中需要花費大量的精力。我們計算過，一百斤紅薯，也只能出十幾斤粉絲。”
“算上紅薯的價格，人力物力，已經制作過程中可能出現的損耗，賣到這個價格，算是友情價了！”
沈云兮耐心的解釋道，但要是楊家以后有了錢，擴大了作坊，換一種方式操作，這個價格是可以調整的。
但是現在不能告訴夏逸帆，要讓楊家多賺點錢！
夏逸帆低著頭，手指在桌上敲了幾個，隨后又抬頭說道，“要是這紅薯由我來提供呢？一文錢一斤賣給你們！”
沈云兮在腦海里快速的計算著，一百斤紅薯大概做成粉絲能出十五斤，原料費是一百文，要是粉絲賣二十文一斤的話，也就掙個二百文左右。
可一百斤紅薯，楊家兩個伯伯，楊叔楊嬸要忙活好幾天，楊家那個院子還要重新收拾一下才行。
但如果夏逸帆這里有源源不斷的需求的話，這倒是可以考慮，畢竟粉絲的制作過程，晾曬的時間比較多。
“要是夏老板定制的數量比較多的話，我們可以降低價格。”沈云兮說道，要是夏逸帆對著粉絲的興趣沒有那么大，她就不愿意講價了，等以后她的鴨血粉絲搞出來，一樣可以將粉絲賣出去。
“這樣吧，一文錢一斤的紅薯還是由我提供，但我每天只要十斤粉絲，待我將這事稟告給我父親后，再重新商議價格如何？”夏逸帆想了想說道。
他一開始考慮的是，紅薯土豆這樣高產量的農作物，做成這種干貨，可以用做儲糧，只是他沒有想到，一百斤的紅薯只能做十幾斤的粉絲。
沈云兮倒是沒有想到，一個粉絲能讓夏逸帆這么糾結，不過既然價格商定了，那這事就好說了。
隨后夏逸帆就擬定了合同，暫時以50文一斤的收購價收購粉絲，一文錢一斤的紅薯后天的時候他會讓人拉到楊家。
同時沈云兮提供的菜方子，夏逸帆同樣給了一百兩，連帶因為缺少材料而無法制作的酸辣粉和肉沫粉絲也提前買下來了。
粉絲的問題解決了，懷里拿著合同的楊小米覺得自己就像是在做夢一樣。
粉絲談好了，沈云兮又神秘的拿出了一個小壇子，一個小碗。
她打開壇子，倒入一點米酒遞給了夏逸帆，“夏老板，這是我這幾天用糯米釀制的米酒，您嘗嘗！”
“米酒？”夏逸帆很好奇的接過了小碗，先是聞了聞，然后品嘗了一小口。
香氣清柔，入口柔綿，回味怡暢，味道有些酸，又有些甜，還有一股米的香味。
夏逸帆很滿意的點了點頭，“你這小腦袋瓜子里，到底裝了多少好東西啊！”夏老板打趣道。
第一次見到沈云兮的時候，雖然這丫頭小小的，頭上還有傷，但一顰一笑和那些粗鄙的村姑不一樣。
聽說她會讀書寫字，小腦袋還如此的聰明伶俐，雖然人瘦了些，但長得漂亮啊！
況且她才十二歲，還會長大的，真是便宜穆承霖那個小子了！
這種酒力度不大，但是很適合女生喝，要是送到京城，肯定能成為那些貴族女子的搶手貨。
“夏老板要是對這米酒感興趣的話，回去我就再將它提升一下，做成桂花味的米酒。”沈云兮見夏逸帆如此滿意，提出了桂花酒。
“桂花味？”夏逸帆很是驚奇。
“沒錯，現在山上的桂花都成熟了，正是做桂花米釀的好時候，喝了之后唇齒還能留香呢！”
夏逸帆覺得，是不是沈云兮剛剛看透了他內心的想法，所以故意在這個時候提出桂花味的米酒的。
不過他確實很感興趣，要是沈云兮真的能做出桂花味的米酒，他再用好看的瓶子包裝，送到京城，一定能賺得盆滿缽滿。
既然夏逸帆如此感興趣，沈云兮決定明天就發起村民去山上摘桂花，這幾天野鴨蛋越來越少了，村民們又有閑功夫了！
最后臨走前，沈云兮又告訴夏逸帆，她今天帶來了半壇子酸菜留在馬車上，但是多的就不行了，還需要夏逸帆再等等。
沈云兮走了之后，夏逸帆就陷入了沉思，這個小姑娘帶給他的驚喜是越來越多了！
穆承霖他認得，不可能有這么多菜譜，否則穆家早就拿出來了！
前段時間，他調查過這對小夫妻，知曉了青木村沈家和穆家發生的事，也知道沈云兮的母親蘇氏很神秘，但是蘇氏的來源沒有人知道，就連沈家變賣的蘇氏的那些首飾，他也追查到了一些，只能看出是前朝之物，其他的無法看出。
前朝和夏國之間歷經了百年戰亂，這些首飾經過了很多人手，所以根本無法辨認出，蘇氏的真實身份。
但是沈云兮這樣的人才，他一定要好好抓住，不管是將這些方子賣給他，還是以后她自立門戶單干，他都會支持。
只要這些能給夏國的百姓帶來利益，他夏逸帆以及他身后的人都會無條件支持她。
從清風樓出來，楊小米才敢對沈云兮講話，“云兮，我沒有記錯吧？真的是五十文錢一斤嗎？”
“沒錯沒錯！不過啊小米姐，你回去后要將家里的院子好好整理下，將擦漿、曬粉、曬粉絲的地方要分隔開，要是地方不夠，還需要擴大院子呢！”
“還有就是，我這次告訴你們的做法，做出來的粉絲賣相不是很好，比較雜亂，我這有一個更好地法子，后面再去教給你們，以后這個法子做出來的粉絲，賣個一百文一斤。”
楊小米更是激動的捂住了嘴巴，不過她很快就接受了這個事實，粉絲的做法在整個大夏國都是獨一無二的，云兮說了，物以稀為貴，能賣出這個價不算什么！
要知道清風樓稍微加工一下，價格還能翻好幾倍呢！
見楊小米沒有大驚小怪，沈云兮很是贊美的點點頭，沈云兮又帶楊小米去了鐵匠鋪那里定制了幾個擦板和漏勺，還有一種特制的刨絲器。
隨后兩個人也沒有耽誤，直接從鎮上回到了村里。
到了楊家，將這一切都告訴了楊家人，楊家的兩個伯伯，楊叔楊嬸都異常的激動，沈云兮和楊小米一起規劃了院子的劃分。
“在這個院子里做粉絲只是權宜之計，等日后手里有了錢，可以將旁邊的地買下來，蓋上一個作坊！”沈云兮對楊小米說道，“自家人忙不過來的時候可以請人幫忙！”
“真的嗎？”楊小米有些不相信，也有些激動。
“到時候是不是像云兮一樣，日子越過越好！”楊小米被沈云兮說的越來越憧憬了！
“那是自然，只要我們勤勞致富，日子肯定是越過越好的！”
不管是前世還是現在，沈云兮一直堅信，財富只有通過自己的雙手創造，才會積累，像沈家這樣一天天想著吃白食的，只會越來越落后！
和楊小米交談完，沈云兮就回去了，等后面楊家有了曬干的紅薯淀粉時，她再來教他們如何制作整齊的粉絲。
回到了穆家，沈云兮將一百兩給了穆承霖。
“這是粉絲五種做法的方子，夏老板還是按照原來的價格購買的！”沈云兮對穆承霖說道。
穆承霖拿著這一百兩銀票，看了看沈云兮，她臉上對著銀票一點感覺都沒有！
要知道她現在可是他穆承霖的妻子，是這個家的女主人，娘親不管家，就應該由沈云兮官家。
可每當有了收入，沈云兮直接就將錢轉給了他，一點也沒有當家主母的自覺。
穆承霖皺了皺眉，她這是沒有將自己當成主人啊！
似乎沒有察覺到穆承霖的神情，沈云兮又說道，“夏老板對米酒非常的認可，對我說的桂花酒釀非常的期待！”
“所以這桂花酒釀，我們也要做起來了！”
穆承霖收回了銀票，點點頭，夏逸帆的表現他已經預料到了，桂花酒釀絕對會讓他大賺一筆！
沈云兮和穆承霖吃完飯就去找了村長，讓村長幫忙傳話，穆家要收購桂花。
桂花要干凈的，臟兮兮的不要，一斤桂花十文錢，有多少收多少。
要是桂花收多了，她就做桂花醬，放在家里也能吃很久很久。
一時間，家家戶戶都往山上跑，他們將舊衣服鋪在桂花樹下，然后再爬到樹上去搖晃，最后在一點點的將雜物清理掉。
沈老太太聽說沈云兮又搞出了新花樣，站在家門口朝穆家的方向吐了一口痰。
她不敢再去鬧騰了，那天賠了鴨蛋錢后，穆承霖拿著她之前簽的“承諾書”來找她，說她沒有遵守約定，沈云兮不再給她擔保，要讓清風樓來找她，讓她賠償損失。
她已經打聽過了，這么多酸菜做成的酸菜魚，可以讓清風樓賺上至少幾十兩。
第二天，夏家的馬車先去了楊家，卸下了一百斤紅薯，然后再去穆家拉貨，這一幕讓不少人都看見了！
肯定是楊家也和夏家做起了生意，楊家的楊小米和沈云兮交好，楊家的這個方子十有八九是沈云兮給的！
沈老太太坐不住了，她直接跑到田埂上，對著穆家的方向，各種臟話連篇，要不是真擔心清風樓的人要來找她賠錢，她真想將沈云兮吃了才能泄恨。
楊家的院子里紅薯淀粉開始一點點晾曬出來，過了幾天又晾曬了一堆像面條又不是面條的東西。
而夏家的馬車每天都要去一趟楊家，楊家人的臉上也一直掛著笑容。
沈老太太和沈老頭終于坐不住了，兩個人一合計，還是打算去趟穆家找沈云兮。
她能給楊家人方子，為啥就不能接濟下娘家？
可沈老太太最終還是沒能去找沈云兮，因為沈文俊回來了！
沒有到休沐的時候，沈振宇也沒有跟著，沈文俊的衣服皺巴巴，整個人異常的憔悴，一看就是出了什么事。
沈老太太連忙將沈文俊拉回了房里，“兒啊，你出什么事啦？”
沈老太太看著沈文俊這個模樣，心疼的問道，沈文俊有些不耐煩，“娘，給我一百兩銀子。”
“一百兩？你要這么多銀子干什么啊？”沈老太太心顫了顫，難道說沈文俊在外面遇到了什么難題？
“你就別問了，給我一百兩就行了！”沈文俊直接催促道。
“可是家里的情況你也知道的，要是給了你一百兩，今年連過年的錢都沒有了啊！”沈老太太勸說道。
沈文俊在心里恨得牙癢癢，沈老太太那里還有二百兩是留著給沈秀娟做嫁妝的，還有她聽信了劉氏，將沈云兮這個生錢的寶貝嫁了出去。
不然的話，他現在索要一百兩，沈老太太會不給嗎？
“娘，我是真有急事，你放心，后面我會將這錢還回來的！”一想到昨晚的遭遇，沈文俊就覺得自己受到了前所未有的侮辱，所以他今天回來要錢，就是要把場子找回來。
沈老太太雖然不知道沈文俊要錢是為了做什么，但是看他這副模樣，她還是猶豫了半天，將一百兩小心翼翼的交給了沈文俊。
“兒啊！遇到困難就和娘說，這一百兩你先拿著！”
沈文俊拿到錢，也沒有和家里其他人打招呼，直接就走了，沈老太太想追都沒有追上。
沈文俊衣服都沒有換，又回到了昨天讓他吃虧的地方，凌陽鎮的地下賭場。
昨天他在清風樓吃完飯，回來的路上遇到了兩個人，一唱一和的告訴他有一個掙錢的好地方。
到了那里他才知道，原來他們說的掙錢的地方是地下賭場。