世家族女

第八十四章 兔子

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早上起來,和家人一起用過早膳,趙望舒就去了沈大夫的小院,繼續研究《難方》里的藥方。

她今天做的是麻醉散,麻醉散是用曼陀羅花、川烏、草烏、天南星等藥材配制而成的。

趙望舒覺得這種麻醉散非常實用,一旦把散撒出去,就能讓人昏迷不醒,這樣她不就可以輕易逃脫了嗎?

經過一天的努力,趙望舒終于配制出了一劑麻醉散。

她決定先試驗一下這個藥散的效果,“綠枝,去集市買四只兔子來。”

綠枝只當她想吃兔肉,忙去集市買了四只肥嘟嘟的兔子來。

實驗結果非常成功,兔子被藥粉給迷暈了。

趙望舒高興地道:“我好厲害!”

沈大夫淡淡地笑道:“還有幾分天賦。”

“師父,這中了迷藥的兔子,它的肉還能吃嗎?”趙望舒可不想間接被迷暈。

“你等兔子蘇醒,放了血,它的肉就能吃了。”

“那就好那就好。”趙望舒又做了五份麻醉散,“師父,我回去,留一只兔子給您。”

“好。”沈大夫看著她離開,轉身讓藥童將兔子給宰了。

從小院回家的路上,趙望舒順便去買了些佐料,她要做麻辣兔丁吃。

當然她是口頭做,真正動手的是細娘子。

“把兔子剁成丁。”

“用料酒和鹽腌制一會兒。”

“起鍋燒油,等油熱,把兔丁倒進去。”

看兔丁變得金黃誘人,趙望舒接著道:“把這些佐料全放進去,繼續翻炒。”

隨著時間的推移,廚房中彌漫著麻辣的香氣。

風一吹,香氣飄散,隔壁兩個院子都聞到了,“今天有好吃的了。”

“我看到姑娘身邊的丫鬟提了三只肥兔子回來,但兔子什么時候炒出來這么香了?”

有人深吸了口氣,“啊嚏,這味道好嗆人。”

“好了好了,兔丁出鍋了。”細娘子把盤子放在餐桌上,“姑娘,快來嘗嘗看,是不是您要的味道?”

趙望舒湊近一瞧,麻辣兔丁色澤紅亮,兔肉鮮嫩,香辣味道撲鼻而來。

夾起一塊放在口中,麻辣鮮香,嚼勁十足。

“細娘子的廚藝真是越來越好了。”趙望舒贊道。

細娘子笑了笑,“都是姑娘給的好食材。”

炒出來的兔丁,分成四碟,隔壁兩院,一院一碟,下人們分到一碟。

趙望舒不喜歡賞下人吃剩的菜,下人們吃的菜,都是干凈的,沒吃過的。

麻辣兔丁果然很受大家的歡迎,雖然吃得大家都直抽氣。

“看來這小米椒還真是佐料。”趙崔氏笑道。

“阿奶,您不信我啊。”趙望舒噘嘴道。

趙崔氏趕忙哄她,“沒有不信你,就是沒想到。”

家里的小米椒還有挺多,繼麻辣兔丁后,趙望舒又上細娘子煮了:椒麻雞、椒鹽排骨、辣子雞丁......

菜是挺好吃的,就是內急后,某處不太舒服。

就在趙望舒想著吃點清淡的,緩一緩,姚山梔去雅閣留言,約她去吃飯。

趙望舒巴嗒巴嗒的就去了,“這冷的天,公主怎么放你出來了?”

“接下來就不能出來了。”姚山梔郁悶地嘟嘴,“我身體很強壯,根本就不怕冷,你看看,你穿這么多,我才穿這么點。”

“有句話你沒聽說嗎?”

“什么話?”

“阿娘覺得你冷啊。”

姚山梔一怔,想到她說不冷,可她娘總是讓她添衣添衣,笑道:“這話還真有幾分道理。”

閑話幾句,姚山梔拿出請柬給她。

趙望舒挑眉,“又賞花?”

“不是賞花,是品茗。”

趙望舒嘴角微抽,又要吟詩作對,她真不想參加,但是,姚山梔親自送請柬,這面子得給,收下請柬,“多謝。”

“這有什么好謝的。”姚山梔白她一眼。

趙望舒看了看請柬,是五天后,笑道:“我會準時赴宴。”

“那我是不是應該說,恭候大駕?”姚山梔俏皮地笑問道。

趙望舒輕笑一聲,道:“你該說,歡迎我來蹭茶。”

姚山梔聞言,哈哈大笑。

這時,伙計送來了她們點的菜。

一桌子的菜,色香味俱全,讓人食欲大開。

吃完飯,姚山梔問道:“一會我們是去聽泰和樓聽說書,還是到梨園瓦舍看雜耍?”

“泰和樓新推出了三款糕點,你嘗過了嗎?”

“去泰和樓。”姚山梔這個吃貨,立刻做出了選擇。

兩人從雅間出來,就看到了孫立。

孫立身邊的女子,卻不是劉書清,而是柳婉華。

看到姚山梔身邊的人是趙望舒,孫立的臉色微變,拱手道:“縣主,趙姑娘。”

“見過縣主。”柳婉華認識姚山梔,不認識趙望舒。

“你們也來這用餐呀。”姚山梔笑道

“聽聞這家店菜的味道不錯。”孫立又看了眼趙望舒。

“不打擾你們用餐。”姚山梔和孫立、柳婉華都不熟,肯跟孫立說上這么兩句話,還是看藺倩怡的面子。

出了店,姚山梔就忍不住吐槽,“這孫立腳踩兩條船,也不怕翻了。”

“水性好,不怕翻船。”趙望舒促狹地說道。

“柳婉華和劉書清,都挺單純的。”

趙望舒掩嘴一笑,“你是想說單蠢吧?”

“意會,意會就好了嘛,不能背后說人壞話,我們是淑女。”

“是是是,姚淑女,我們快走吧,這是風口,好冷啊。”趙望舒縮了縮脖子。

兩人說笑著上了馬車,往泰和樓去。

泰和樓新推出三款糕點:豆乳糕、馬蹄糕和蝴蝶酥。

豆乳糕是用豆漿和面粉制作而成,口感細膩,香醇濃郁。

馬蹄糕是用馬蹄粉制成,中間夾上豆沙餡和椰香味的餡,口感軟滑q彈,香甜可口。

“這個馬蹄糕太好吃了。”姚山梔連吃幾塊,“口感綿密,好吃極了。”

趙望舒也嘗了,覺得味道的確好,建議,“品茗會那天,可以買一些回去。”

“你說的不錯,丁捶,去跟掌柜說,訂五天后的馬蹄糕,訂五匣,不,訂十匣。”姚山梔說道。

丁捶領命而去。

若馬蹄糕勝在口味,那蝴蝶酥就勝在外形,每一片蝴蝶酥都如同一只翩翩起舞的蝴蝶。

泰和樓的師傅們制作的糕點,不僅用料考究,制作精細,外形美觀,口感亦豐富。

趙望舒和姚山梔品嘗過后,買了兩匣子糕點帶回家去。