拾娘

第一百一十四章 初捷?再謀

第一百一十四章初捷再謀

“我想不用和我說,你們應該都知道,我今兒把你們都叫是為什么了吧?”等丫鬟們上了茶,便的開口。//78無彈窗更新快////今天是她給董寧董勇一個月期限到期的日,也是點心鋪換掌柜,重新開張后的第二十四天,她昨天下午派人到三個鋪里知會了一聲,讓三個掌柜一早就過來回話。

說起點心鋪,心里就是滿心的歡喜,那鋪總算沒有讓她費了那么多的精心,心血和銀,總算是起死回生,并且有著越來越好的趨勢了。

點心鋪的再次開張選在了許進勛找她要銀的第五天,那是和董禎毅商議過后,很慎重的選了的宜開市的好日,而在這之前,許進勛草擬出來的開業當日的一些活動要則也到了他們手中,和董禎毅都被許進勛支使了一次。

開業的當日,不用說,自然是帶著一食盒的點心親自送到林家,請林太太等人品嘗一下董記心鋪的新品點心,而董禎毅兄弟兩也帶了不少的點心到學堂,送給先生的,邀請同窗品嘗的。鋪里同樣也做了很多免費提供給那些前來看熱鬧的人品嘗的小點心,不少嘴饞的孩還巴巴的排著隊去領,拿到一塊一邊往嘴里塞,一邊又去排隊,而許進勛恍若未見一般,由著那些孩騙吃,甚至還擔心孩被噎著,讓人準備了涼白開······

這一天光是白送出去的點心就有不少,粗略的算一下,光是食材費就得三四兩銀,不過,那天賣出去的點心也不少,當天晚上,一清賬,光是整的就有十二兩銀,加上那些零零散散的·起碼也有個十七八兩,以前董貴當掌柜的時候,一個月未必就能買這么多的銀。

開業的頭三天,這三天許進勛都有準備品嘗的點心·三天之后,就不再隨意的讓人品嘗了,只有那種想買的人才會讓人嘗個味,而這三天的生意也是一天比一天更好,除去花費,這三天居然有了將近三十兩銀的盈利,讓大感意外的同時也滿心歡喜·知道這個鋪算是活了起來。

三天之后,鋪里沒有了開業時候的火爆場面,但也沒有恢復之前的門可羅雀的凄涼,而是平平穩穩的做起了生意,每天不說多,但零零總總卻還是有十多兩銀的營業額,這讓又是開心又是放心的同時,也給一旁觀望的董勇董寧很大的壓力·他們終于認真起來,努力的想辦法把自己手上的鋪好好的經營了起來,雖然暫時沒有看到成效·但是鋪中的氣氛先有了不一樣的變化,伙計們也不再那么懶懶散散的不愿意做事情了。

“小人等知道!”說話的是許進勛,在三個掌柜中,他自然是最輕松的那個,點心鋪已經盤活了,生意不敢說越來越好,但是維持現在的狀況卻是一點問題都沒有的,他恭敬的道:“今天是小人從董貴手中接收點心鋪滿一個月的日,也是大少奶奶給兩位董掌柜一個月期滿的日。[].小人已經將這一個月來,點心鋪的所有賬冊帶了過來·還請大少奶奶過目!”

微微點頭,她身后的綠盈立刻上前從許進勛手里接過賬冊,再把它遞給,很隨意的翻看了一下,點心鋪的生意她很關心,但是除了最初的幾天以外·并沒有事無巨細的問個清楚明白,既然把鋪交給了許進勛打理,那么她就該給他足夠的權利和空間,而不是在一旁指手畫腳的。

“剛開張的這個月,因為我們鋪的點心很是新穎,有幾樣點心更是整個望遠城獨一無二的,所以生意十分的好,這一個月下來,除去開業的花費、食材的費用、以及其他的開銷之外,還剩一百五十三兩七錢。”翻著賬本,許進勛則在一旁說著,他的話讓心里原本就惶惶不安的董寧董貴更加的惶恐起來—他們兩個這半個多月來倒真的是很盡力的管鋪了,但是鋪的生意并不是他們用心就能改變的,和以前一樣,這一個月除去七七八八的支出,他們這一個月也不過二三兩銀的盈利罷了。

“很好!”滿意的點點頭,她之前的所希望的不過是這一個月有個幾十兩銀的盈利,現在的情況比她所希望的好的幾倍。葉

“不過······”許進勛臉上不但沒有帶什么自得的神色,相反卻帶了些擔憂,他看著道:“大少奶奶,姚媽媽做的點心味道確實是很不錯,點心也很新穎,但是就那么幾個品種……不是小人要給您潑冷水,但是如果不能及時的增加新的品種,將點心的品種增加到十多二十個的話,那么一旦大多數人嘗過了這些點心,也對這些點心沒有了新鮮好奇地感覺,我們的生意就不可能這個月這么好了。”

“這個我心里清楚,你不用擔心!新奇的點心方我這里還有一些,不算多,但是撐起一個點心鋪卻綽綽有余。”對于許進勛說的情況,早就已經想到了,對于她來說,只要許進勛能夠將鋪打理好,其他的還真不是大問題,她淡淡的笑著道:“我也不特意找姚媽媽過來說話了,你回去之后和她說,就說是我的意思,讓她盡量在最短的時間內將六種點心方分別交給她身邊的綠琴、綠萍和綠蕪,她們三個什么時候能夠的做點心,不需要姚媽媽在一旁指導了,那么她什么時候到我這里來回話,我自然會給她新的點心方。”

對于那三個小丫鬟的性情,并不是很清楚,但是她們三個簽的是死契,賣身契又捏在自己手中,也不是很擔心她們鬧出什么幺蛾,當然最主要的是她手里的點心方還有不少,就算真的出了什么問題,也只會讓她心疼一下,而不會給點心鋪造成太大的損失。

“是,小人回去之后立刻和姚媽媽說這件事情。”許進勛歡喜的點頭,他最擔心的便是點心的品種太少,之后的生意會慢慢的差了,這個心頭大患解決了·整個人也就輕松了起來,他甚至還笑著道:“那么,大少奶奶,您可能考慮又得買人了!綠琴她們三個現在主要是給姚媽媽打下手·她們要是當了點心師傅的話,這廚房里的的人手可就有些不夠了。”

“我會考慮的!”點點頭,要是因為人手不夠,忙不過來需要買人的話,那么她心里也只會歡喜不會心疼又要花銀的。

和許進勛說完了,轉向臉色越發不好看的兩人·淡淡的問道:“你們兩個有什么話想對我說的嗎?”

“小人無能,這半個月來雖然已經盡力去做了,但是鋪的生意卻沒有多少起色!”董寧老老實實的認錯,他以前總覺得鋪經營不善那是因為自己出工不出力所致,但是只要自己振作起來,那么鋪的生意很快就能好起來。

但是,事實卻并不是他想象的那么簡單,這半個月他也算是使出了渾身的解數·但除了鋪里的伙計賣力了一些,鋪里打掃的干凈整潔了一些,這生意還是一如既往的差·而他怎么想,也都想不到什么好的招數來讓鋪的生意好起來。

“小人也一樣!”和董寧相比起來,董勇也沒有好到哪里去,他苦笑著道:“大少奶奶,不是小人不賣力,而是這些年小人已經懶散慣了,就算真的很想做好,也有些力不從心了!”

“當慣了甩手掌柜,習慣了混日,想振作起來也不是容易的事情·對吧?”冷笑一聲,對于這樣的情況,她雖然沒有全部料中,但也不覺得意外,就算這兩個人以前是優秀的掌柜,這么五年下來·也成了庸才一個,她冷笑著道:“再優秀的獵手,五年不打獵,也會成為餓狼的腹中餐,就是這個道理!”

“如果大少奶奶還愿意給小人機會的話,小人一定會更盡全力的為大少奶奶做事,竭盡全力的把鋪打理好,但如果大少奶奶已經對小人失望透了,想另找賢能的話,小人也會心甘情愿的離開。”董勇苦笑的道,比起一個月前來,他對自己的認識真的不一樣了,也知道自己真的沒有和講價的余地了,他心里現在想的是離開了茶葉鋪之后,他該找什么樣的差事去做,維持一家老小的生活。

“這一個月鋪的生意是沒有多少起色,這一點你們讓我很失望!”看著董寧兩人,說了一句讓他們心底一涼的話,然后端起杯,喝了一口茶,道:“不過,這并不代表你們兩個沒有努力的做事,我派人去鋪看過了,說兩個鋪和以前有了很大的不一樣,你們兩個還是用了心去做事的,只是有的時候有的事情并非你努力了,就能夠得到收獲。”

“大少奶奶能夠體諒小人們的不易,是小人們的幸運!”董寧苦笑,他現在最恨的除了自己以外,還有給他畫了大餅,讓他自己把自己給養廢了的七房,他已經做好準備了,要是不留人的話,就腆著臉去找那種生意好的店鋪里當伙計去,學學人家掌柜是怎么做生意,怎么做事做人的,千萬不能像董貴那樣,跑到三房去討飯吃。

“董勇和茶葉鋪暫時不作任何變動,而脂粉鋪明天歇業。”看著臉上露出喜色的董勇和一臉灰色的董寧,道:“董寧,我給你半個月的時間,這半個月你需要將鋪里里外外整治一新,就像點心鋪那樣,換一個全新的樣,重新開業,這一點,你能做到嗎?”

“小的可以做到,只是,小的真的沒有信心就敢保證重新開業之后能夠讓鋪的生意像點心鋪一樣。”的話對董寧而言無疑是意外之喜,但是他卻也便開始斟酌自己能不能把生意做好了。

“這個你不用擔心,你只需要把我吩咐的事情做好就行!”微微一笑,然后看著一臉期待的董勇,道:“你也不要著急,你現在需要做的是把自己分內的事情做好,把鋪里的貨物清點清楚,等脂粉鋪整頓好了之后,就輪到你了。我希望你到時候精神比現在更好,而鋪也比這個月經營的更好。”

“小人一定全力以赴!”。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點、月票,您的,就是我最大的動力。嗚嗚嗚…···b晚上吃過晚飯,老公無意中說,三十號正好是中秋,后知后覺的燈這才跑去翻日歷,然后傷心的發現今天居然是燈的生日,~~~~~~~b燈比較想知道的是,是不是當了媽的女人,會不自覺的把自己當成了大嬸級,覺得不需要過生日了,所以連自己的生日也能忘記,尤其是所有的人,包括每年都給買生日禮物的老公也會忽視這件事情?嗚嗚嗚~~~~~~