第三十七章品鑒
第三十七章品鑒
孟真把自己從河邊收來的一部分田螺拿回家。把田螺放到盆里,倒上清水,然后點上些香油,讓田螺把殼里污物都吐出來。不到一個小時,盆里的水面上漂浮著一些黑乎乎的東西。如此反復操作幾次,直到田螺完全清洗干凈。
由于炒田螺的時候,它的殼上有蓋子,雖然加了香油后,有些田螺的蓋兒會脫落,但是絕大多數的還是頑強的呆在殼上。這樣炒的時候,滋味就進不去。
孟老爸戴著老花鏡,坐在石凳上,拿著一把剪刀,把田螺的底部挨個剪開,“看了吧,這樣滋味就都進去啦。也就是自己吃吧,人家外面賣的可就沒有這么仔細。”
孟真也拿了個剪刀,跟著老爸學,把田螺剪去底部的角:“爸,今天怎么沒去村委會下棋呀?”
每天下午和傍晚,老爸都會去找孟村長下棋。今天她拿了田螺回來,卻看到老爸和韓姨在院子乘涼。
“不是要蓋度假村了嗎?小孟忙著呢,整天不見人影,不是跑區里,就是陪開發商去工地,哪有閑工夫下棋呀!”
“哦,陳雪也在市區看到他們的宣傳廣告了,好像拍得還不錯呢!”
孟村長談成了項目,估計正春風得意呢,瞧這勢頭,一點都沒有之前的頹廢,而是像打了興奮劑一樣。
“嗯,好像就是在原來廢棄的野味館建的,莊里的老人都很擔心呢,那個地方可不是吉利的地段!”來了這些日子,孟慶亮也聽說了不少莊里的傳奇故事。
“咦,孟村長沒有提醒嗎?”她承包荒地的時候,孟村長還提醒來著。難道太想促成這個項目,而沒有提醒人家?!應該不會吧!
“怎么沒提醒!可是人家老板不信呀,說什么自己又不是開野味館的,也不喜歡吃刺猬,他們把大山最美的一面展現給世人,山上的‘大仙’們應該會感激才是!”
“呵呵,這人說話挺拽的,還最美的一面呢,都不知道他們是怎么策劃的,開發也不挑個好地方!”
“就是呀!”韓春艷端著一盤洗好的草莓從屋里屋里。看他們兩個都占著手,就一人給喂了一個。一起住得久了,彼此之間也親昵了不少,雖然感情不會馬上變的多親熱,至少看起來越來越像一家人。
第二天中午,除了幾個家常的菜,還添了一道爆炒田螺。這道菜是孟真親自做的,自從家里請了阿姨,她已經很少下廚了。
熱好油,把切好的姜塊、蔥段、干辣椒絲一起放到油鍋里爆炒,迅速煸炒幾下,然后放入洗好去了底角的田螺,倒上醬油、鹽、料酒,接著翻炒幾下,蓋上鍋蓋。
“好吃,嘶,辣,但是夠味兒!”
一大盆的田螺放在石桌的中間,除了韓春艷,孟真他們三個一人拿著一根牙簽,不住的吃著。不一會兒。每個人嘴角和手上都是油乎乎的,雖然被辣的直吸氣,但是還是不住嘴的吃。
“恩恩,還是爸爸的辦法好,把田螺絞開,也不用燜了,滋味都進去了!”
孟真也不顧形象的吃著,她吃飯前讓鄭健去燒烤攤打了幾杯扎啤,除了老爸和弟弟,她自己也倒了一杯,吃幾個田螺,再喝上一口啤酒,嘖嘖,爽呆了!“那當然啦,雖然這個是野生的,但是咱們洗得干凈,一點都不牙磣!”
幾句話的功夫,每個人面前都堆了小山一樣的田螺殼。
美美的吃了一頓,又喝了點啤酒,平時酒量極差的孟真有點頭暈,就歪在院子里的吊床里睡了起來,直到下午人家王志行來取送的貨,她才抹著口水打著呵欠出來……
周六一早,孟真惦記著去英雄山市場“淘寶”,起了大早,簡單梳洗下就開車進了市區。按照她在網上查的地址,來到英雄山,一到地方才知道,自己來的還不算早。市場一邊都有晨練結束的老人下山。
她把車停好,然后順著人流上山。沿途都擺放著各色的小攤,有賣金魚的、有賣舊書畫的,還有賣古玩的,小攤上放著一兩個沾著泥土的“古代”器皿,當街叫賣。她不禁好奇的看著,難道那里又發現古墓啦,怎么古玩滿街都是。
聽人家說故事一樣說完某項古物的來源,孟真怎么看怎么都覺得不像真的。
“當然不是真的!”周日是他們網友約好品花的日子,孟真按斑竹規定的時間來到目的地,一棟位于南部的花園式別墅。進門的時候正好碰到一個熟悉的網友——“城市老農”,在某雜志社當記者。
他們因為水果結識,也因為水果熟悉,孟真覺得人家怎么說也是文化圈的人,估計對文化市場比較了解,就和他說起昨天在山上看到的古玩。
“都是假的么?”
她昨天還真看了不少,什么古人字畫、銅錢、小鼎和玉器,形形色色的,品種很全。自打玉鐲發生奇變之后,她對這些古物都懷著近乎敬畏的感覺。也許,她的玉鐲不是偶然的。
“有真有假吧,但是目前就我觀察,真的很少。所以。去那里淘東西,要有眼力,撿漏嘛,靠得可不是運氣,而是眼光和學識!”
“嗯,還好,我只是淘了些花草,要不然很可能被人當冤大頭給宰一刀。”
關鍵是她也沒錢,昨天要不是那個人要價太高,自己兜里的錢又不多,她或許就把那個翡翠鐲子買了下來。
“哦。都淘了些什么?我也好久沒去逛了,不知道最近有沒有好玩意兒呢!”
“呵呵,我現在只能算是養花的初期吧,也分不清什么好品種,看著好看就弄了不少,好像里面也有一株蘭花呢!”
孟真不好意思的說著,她是淘了不少,但是都是人家丟到不要的“垃圾”。她弄回來后,種到莊園里,今天出門的時候看了看,都活了過來,其中一盆還開了花,看花型和枝葉,她感覺像是蘭花。
“蘭花?!什么品種的呀?”
不知不覺間,兩個人已經進了主人的家里,屋里已經聚集了眾多網友,好幾個人都圍著一盆花,不住的品鑒著。
“呵呵,我還不確定,咱們先去看看這株‘極品’蘭花吧!”見識過頂級的“素冠荷鼎”后,孟真不知道還有什么蘭花可以成為極品。
“……不錯,從形、色、香幾方面看,這是株極品的蕙蘭呀!”
“恩恩,一般一從蕙蘭有三到四支花箭,這株蘭花竟然有五支花箭,而且每支花箭上都開了近十六七朵花,花色素雅,香氣悠然!”
“關鍵是,一般蕙蘭是十月份開花,可是這株花竟然在八月底就盛開,而且花型還是少見的梅花狀的,極品呀!”
“對呀,對呀……”
眾人仔細的觀察著,一邊發出嘖嘖的感嘆。
主人是一個財經大學的老師,除了教書,好像還在某企業擔任顧問,所以有相當的實力養蘭花。這株蘭是她在福建淘來的。當時花了她不少錢,現在看來,物超所值!“原來這就是蕙蘭呀,我那盆花好像也是這樣的葉子,不知道是不是蕙蘭呢!”
孟真看了看眾人稱贊的花,她想起莊園里的那盆撿回來的花,好像也是這樣的,但是花瓣不是很一樣。
“喲,是‘孟家大妮’呀,怎么你也養了蘭花?”
旁邊有認識孟真的,就隨意的問著。他們這些人幾乎都是孟真網店的常客,知道她在郊區住,聽說她種菜栽果樹,可是沒有聽說她還養蘭花呀。
蘭花這個寶貝,說實話,真是個燒錢的東西,一般人還真伺候不起。
“呵呵,剛建了個花房,養了一點花。那盆蘭花是我在花鳥市場淘的,我初次接觸,所以不確定是什么蘭花!看葉子,和這盆花差不多,但是花瓣像荷花,然后整個花朵有點像蝴蝶!”
不知道什么品種就買?放著別人身上不太可能,但是眼前這個“孟家大妮”有可能。在場的很多網友,都幫孟真辨別過圖片,知道她是養花的新手,也是他們這個圈子里唯一不懂花的人。
“荷瓣,然后又像蝴蝶?!花萼什么樣子?有幾支花箭,每支花箭上開了幾朵花?”
斑竹有點意動,他預感孟真或許得到了一株不亞于眼前這盆花的極品蘭。
“嗯,荷瓣的,花萼和花瓣一樣都很像蝴蝶,都是乳白色的,”孟真回憶著,她早上也是看了一眼,沒有細看“花箭嘛,好像又五六支吧,每支上滿是花朵,具體幾朵我也沒有數!”
“素心?!荷瓣?!全蝶?!”
可能嗎,一叢蘭花有其中一項就是頂級的,如果三項都具備,那又是什么樣子。其他的網友,有的人懷疑,有的人向往,但是都有共同的一個想法。
“‘孟家大妮’,單憑口述,我們也無法判斷是什么品種,方便的話,我們可以現場去看看嗎?”
孟真看大家很感興趣的樣子,想著反正以后周家莊也是度假村了,可以先讓網友們去看看。順便看看她的花房,幫忙提提意見,在場的大多數可都是這方面的專家呀,機會難得。
“好呀,什么時間去呢?”
“現在吧!”
唉,某薩對于蘭花真是門外漢中的門外漢,只憑網上查來的資料寫的,大家還是關注情節吧。掩面求票票!!!。.。