素手調湯

第021章 要改善土質

“以前還真沒發現,這東西洗干凈之后居然還挺漂亮的。”老嫗看著盤子里已經被瑾娘掰成小塊兒的蘑菇說道。

這東西山上有很多,看起來倒是與這個洗干凈的不一樣,只是,瑾娘一直說這能吃,也不知道,是不是真的就沒問題。

雖然選擇相信了瑾娘,但是畢竟是關系到一家子人的命,老嫗心里沒有忐忑那是不可能的。

瑾娘可不知道老嫗的心里還有這樣多的想法呢,她現在滿心滿眼都是今天晚上就能吃到鮮美的蘑菇湯了,只要想到那個味道,瑾娘就覺得要流口水了。

“咱們將蘑菇焯水,然后就可以燉湯了。”瑾娘神情愉悅的將小盆擺到了旁邊,又打開鍋蓋看了一下鍋里的大骨頭。

風干的骨頭煮起來要比新鮮的骨頭時間更長一點,十分的費火候,瑾娘也不著急,只是慢慢燒火,即便是缺少調味料,但是慢工出細活,火候足了,味道自然也會不一樣。

瑾娘一邊燒火,一邊對老嫗說道:“大娘,蘑菇其實有很多的做法,比如紅燒、油炸、椒鹽、干煸什么的味道都非常的鮮美,只是咱們現在缺油少鹽的,更沒有其他的調味料,就只能燉湯吃了。”

瑾娘的語氣中帶著些許的遺憾,這樣新鮮的天然野生蘑菇,在后世可幾乎是見不到的,只可惜了,她現在竟然只能將這樣的好東西一鍋亂燉給吃了。

不過,她相信,家里什么都沒有,也就只是暫時的,今晚有蘑菇這樣鮮美的食物提味道,總比這些日子要舒服很多。

大水剛過,不知道有多少人在洪水里沒有活著回來,又有多少人流離失所,她因為遇到了阿武這樣善良的孩子,才能有住的地方,每天還能吃到足以果腹的食物,已經是天大的造化了,實在不能太過挑剔。

許是因為瑾娘說的頭頭是道,這讓老嫗原本懸著的心放下了不少。既然瑾娘能說出這么多的做法,顯然以前應該是吃過的,那就沒有什么危險了吧?

“瑾娘,你懂得真多。”老嫗忍不住說道。

這個姑娘雖然很年輕,但是她懂得確實不少,廚房里的事情她做起來得心應手,看得出來,是個懂得持家的。

“大娘,瞧您說的,我都不好意思了。”瑾娘一面說話一面將洗菜水端出去澆在外面的小菜園里。

阿武家院子外面小小的菜園子沒有浪費,種了好幾樣兒蔬菜,有豆角茄子白菜蘿卜辣椒和韭菜。

只是,這個季節原本應該長勢良好的蔬菜不知道是為什么,都長的不好。

這兩日瑾娘會操心給地里澆水,但顯然效果不明顯,那些秧苗并沒有本質的變化。

因此,她只能猜測,是菜園的地貧瘠缺少肥料的原因。

也就是因為看到了菜園子,她才了解了,為什么家里吃的菜大部分都是野菜。

這么小的一個菜園子,菜長的又不好,有沒有主食和油水,還真不夠吃!

“大娘,我想起來一件事兒,咱們得給菜園施肥才行。”回到院子里的簡易灶房跟前,瑾娘擱下手中的盆子開口說。

老嫗聽了瑾娘這話之后,嘆了一口氣說道:“家里統共就兩只雞,雞糞少,都埋到菜園子里也沒啥用。”

瑾娘也沉默了,是啊,這可不是后世,后世的時候,有化肥這樣逆天的存在,但這個時候只能依靠農家肥。

要是有化肥就好了,這樣家里的菜長的好些,能多一些吃的,日子也能好過不少。

瑾娘忽然想起來,早上去山上的時候,看到的那些黑土,那可都是樹葉成年累月漚出來的好肥料,要是弄些放在菜園子里,不怕菜不好好生長。

“大娘,我看到山里樹底下有好多黑土,下午我和阿武兩個去一趟,那些土可以當成肥料,要是像咱們這個小園子都鋪起來,菜肯定長的好。”

老嫗驚訝的問道:“那些土真的能當成肥料用?”

要是真的能當肥料的話,那別人還不早就全都弄走了?哪能得到讓他們家動手?瑾娘這孩子不會是看錯了吧?

“我肯定不會騙您的,大娘您就放心吧,這個絕對能當肥料。”

瑾娘猜測,村子里的人大概不知道這個是好肥料,而且就算是知道了,那么多的地方怎么可能用這個來當肥料,那得花費多少人力物力,基本上就是得不償失。

他們現在這樣做也實在是沒辦法,如果你有別的生財之道,解決吃飯問題,肯定也不愿意靠這個小小的菜園子。

老嫗想一想,那些土總比自己家地里的這些土要好,左右就是花點力氣罷了,要是真的能讓地里的菜長好一些,也好。

“那行,趁著時間還早,去一趟也行,就是我這腿腳不好,幫不了你們,只能辛苦你和阿武兩個人了。”老嫗對于自己只能當拖累這件事,難免還是耿耿于懷。

要是她的身體好些,許是這家就不至于變成這樣,兒子沒了以后,兒媳婦也不會就那么一聲不吭的離開了,這幾個孩子還能過上有娘的日子。

“有我和阿武兩個就行了,大娘,你還是在家好好照看兩個小的。”瑾娘笑著安慰說道。

“瑾娘啊,也虧得有你呀,我們這個家才像個家。”老嫗覺得這幾天家里的氣氛很明顯好多了。

只是,瑾娘遲早都是要離開的,只要她離開了,這家就跟以前沒什么差別了。

“大娘,日子都是過起來的,咱們一起好好的過,我最近也不打算回家,就在您這里幫忙,您可不能攆我走。”瑾娘許是猜到了老嫗的心思,愛嬌的說道。

瑾娘說出這話,老嫗笑的嘴巴都合不攏了,一疊聲的說道:“你這孩子,說的什么話,只要你不嫌棄我們家貧寒,想住多長時間就住多長時間,我高興還來不及呢,怎么會攆你走。”

雖然很清楚瑾娘終究有一天還是會走,但是老嫗還是覺得,瑾娘能多住幾天也是好的。

請記住本書域名:www.touxiang。偷香小說網手機版閱讀網址:.touxiang