素手調湯

第023章 蘑菇好吃

瑾娘聽了,有些不相信自己的體力居然這么差。

要知道,她原本是興致勃勃的打算來三四回的,可是這才頭一回,就這么辛苦了,她甚至連腳都邁不開了。

這下,她都不覺得,自己能堅持三四回。

“村子里的土地大部分貧瘠,雖然比我們家的菜園子好些,但是也好不了太多。”阿武解釋說道:“村子里的人主要就依靠土地,只要地里能多長出一點莊稼,也許一家子人的日子就能更好過些,自然不怕苦不怕累。”

瑾娘想想,應該是如此,后世的時候,農人還不是要想盡辦法的提高莊稼地里的產量?可見不管什么時候,吃苦不怕,怕的就是不能高產。

“莊戶人家還是苦啊!”瑾娘喘著粗氣說道。

“姑姑,走了一半的路了,咱們要不然休息休息?”阿武看瑾娘確實很累了,馬上說道。

瑾娘有些不好意思的笑道:“你一個娃娃都能堅持,我好歹也是個大人,難道還能不如你不成?”

比不過一個娃娃,對她來說,真的是十分難堪。

“姑姑,我是男子漢,你可不一樣,咱們還是休息休息吧。”阿武一副小大人的模樣一本正經的說道。

瑾娘想笑,卻沒笑出來,可不是么,這孩子不是從來就當自己是大人?他還真是個小小男子漢呢。可是再勇敢的孩子也只是個孩子啊,他的肩膀難道真的不疼?他真的不覺得累嗎?

“好,姑姑聽你的,咱們休息休息。”瑾娘笑著先幫阿武將背后的背簍拿下來。

阿武放下肩膀上的背簍之后,看起來個頭都高了一些。

“姑姑,您也快放下來休息休息。”阿武小大人一樣幫著瑾娘。

瑾娘這時候其實已經很累了,她從來沒有走過今天這么多的路,加之身上背負這么重的背簍,除了肩膀火辣辣的疼,兩條腿也像灌了鉛一樣的沉重。

可身上背負一個家,負重前行,怎么能不沉重?

略微休息了一會兒,瑾娘覺得自己的力氣恢復了一些,這才又起身繼續與阿武往家里的方向前行。

阿武家在半山腰,上山上的林子里,比起村子里其他的人要少走很多路,要不然,瑾娘還真不敢保證自己就能走回來。

但是就這一趟,瑾娘也覺得快要累垮了,但是她回來了,還要做飯。

要是別的,老嫗也就做了,可是今日瑾娘要做的是蘑菇,老嫗覺得還是有些膽怯,就只能在骨頭湯煮好之后,眼巴巴的等著瑾娘回來。

蘑菇湯做起來也沒什么技術,瑾娘不過就是將蘑菇焯水之后放在了骨頭湯里,加入了一點鹽巴,僅此而已。

可是,卻不得不承認,這野生的蘑菇香味到底不是后世那人工種植的蘑菇能比的。

即便只是用了最簡單的烹飪方式,可是,蘑菇湯的香味卻還是非常濃烈。

“哎呀,瑾娘,這蘑菇湯的味道還真是香呢。咋覺得比肉還要香?”老嫗驚喜的說道。

這蘑菇這么香的菜,咋會被人說成是有毒的呢?

這時候,老嫗覺得,這東西就是有毒也值得吃!

“大娘,等咱們以后有錢了,我給您做各種好吃的!”瑾娘笑嘻嘻的說道。

老嫗笑道:“你啊,咱們家連飯都快要吃不上了,你倒是還能說出這么樂觀的話。”

瑾娘道:“開心也是一天,不開心也是一天,何必惆悵呢?再說了,我相信,咱們的日子肯定能好過起來。”

能好過起來,只要是闖過眼前這一關,以后的日子肯定能好起來,這世上只要勤勞動腦筋,不怕餓死。

吃飯的時候,幾個人都吃的很香甜,瑾娘本來還擔心老嫗和阿武他們會不會害怕有毒不肯吃,可誰知道,他們端著碗就沒客氣的開始吃了。

甚至,阿武還說這蘑菇湯好吃快要連舌頭都吞下去了。

對此,瑾娘很是開心,忽然就想到后世好像有用蘑菇增鮮的做法,她倒是還記得,后世的蘑菇都能增鮮,何況是這樣質量上乘的蘑菇,要是加工出來了,味道能差嗎?

蘑菇增加鮮味,一種是做成蘑菇油,一種是加工成蘑菇粉。

蘑菇油瑾娘覺得,暫時應該達不到這個要求,畢竟,家里連看的一滴植物油都沒有,就別說用來加工蘑菇油了。

但是,蘑菇粉或許可以呢。

“大娘,咱們家里有石磨嗎?”瑾娘問道。

“倒是有一個,不過有幾年時間沒用了,回頭我們去看看。”老嫗嘆息一聲說道:“你要石磨干啥?”

以前,日子其實還算可以,雖然也艱難,但到底不像現在這么艱難。

那時候,家里該置辦的東西都置辦齊全了的。

瑾娘開心了,笑著說道:“石磨用處可多呢,等明日閑了,我們將石磨找出來洗干凈。”

“行!”老嫗笑著點頭。

吃完飯,瑾娘將剩下的蘑菇細細的洗了一遍,然后放在簸箕里晾著。

如果是單純制作蘑菇干的話,倒是不用這么麻煩,可以晾曬之后吃的時候再清洗,但是現在瑾娘想試試能不能加工蘑菇粉,就只能先將蘑菇洗干凈了。

“瑾娘,你這是晾蘑菇干?”老嫗好奇的問道。

這姑娘,肯定是城里人,這想法就是多,她老婆子活了大半輩子,都想不出來這么多花樣兒。

“是啊,大娘,您看這么多的蘑菇,咱們一時也吃不完,放著就壞了,那就浪費了。”瑾娘一面洗手,一面說道。

阿武卻趁著這段時間,將家里那口大缸里的水挑滿了。

他雖然年紀小,但是做起事情的時候,是一點都不含糊的,手腳麻利吃苦耐勞!

“阿武,你挑水的時候,看到溪水里有小魚小蝦沒有?”瑾娘忽然想起這個,問道。

按道理,溪水里應該有小魚小蝦才對,可是她怎么記得自己之前去挑水的時候,并沒有看到。

阿武將最后一桶水倒在水缸里說道:“以前的時候有,可是自從洪水之后,也不知道那些小魚小蝦都去了哪里,反正是再沒見過。”

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