食色天下

第63章【應變】

齊翠婷道:“從老爺子去世到現在整整過去了十五年,我沒本事,宴喜堂在我的手上每況愈下,我不瞞你們,我早已心力憔悴,我決定,將宴喜堂轉讓給新越江餐飲集團,或許這是保住宴喜堂這塊招牌的唯一辦法。更新”

一直沒怎么說話的茅國遠道:“師母,招牌都賣給新越江了,宴喜堂還能保住嗎?”

齊翠婷道:“他們答應,會留下宴喜堂這塊招牌!而且我和他們有約在先,宴喜堂可以賣給他們,宴喜堂的后廚必須要由老爺子的傳人統領,這才是我召集這次廚藝比賽的真正原因,老爺子當初有言在先,斬云刀不會再傳給你們這一代弟子,讓我將來時機允許,把斬云刀傳給你們的后人,這次廚藝比賽的獲勝者,不但可以得到斬云刀,還可以在將來統領宴喜堂的后廚。”

茅國遠和錢貴生兩人對望了一眼,同時露出一絲無奈的笑意,他們對這次比賽的目的很清楚,也明白他們的子女只是過來陪襯罷了,宴喜堂被新越江收購這件事成為定局,外界風傳大師兄沈萬堂是新越江的股東之一,如果這件事屬實,那么宴喜堂的歸宿更加毫無疑問,師母齊翠婷只是故意走走形式罷了,給外界一個公平的印象。

齊翠婷擺了擺手道:“趁著還有時間,讓那些孩子過來給你們的師父上柱香吧。”

幾個人齊齊應了一聲,走出門去,茅國遠和錢貴生走得很快。

朱老二和沈萬堂落在后面,沈萬堂走路一瘸一拐,拐杖點擊著地面發出篤篤的聲響,他低聲道:“何苦來哉,自取其辱。”

朱老二停下腳步,目光冷冷盯住沈萬堂道:“我今天來,不是為了跟你斗氣,也不是為了復仇,而是為了維護師門的榮光,不讓宴喜堂落入小人之手。”

沈萬堂瞇起雙目望著朱老二:“榮光?你也配提榮光這兩個字,宴喜堂的清譽還不是敗壞在你的手里。”

朱老二道:“沈萬堂,你父子兩人如出一轍,卑鄙無恥,為不敢堂堂正正地站出來,來一場公平的決戰?”

沈萬堂不屑道:“你以為自己還是當年的朱大成?你以為自己現在會是我的對手嗎?”他搖了搖頭道:“你完了,你只是一個廢人,你注定只是我的手下敗將!”

沈萬堂和朱老二唇槍舌劍的時候,在大廳的采訪現場,蘇樂和沈英南之間的火藥味也漸趨激烈。

記者采訪蘇樂的從業經歷的時候,蘇樂避重就輕的說起他得蒙朱老二收為徒弟,在他的門下苦學廚藝。一旁沈英南卻道:“為不說實話,你之前只是肉聯廠食堂的一個勤雜工,平時的工作就是洗碗掃地,你有沒有廚師資格證啊?”同行是冤家,對于即將廚藝比拼的同門來說彼此間的敵對情緒更為強烈,友誼第一比賽第二,基本上都是扯淡。

沈英南的這句話頓時在現場引發了一顆炸彈,所有記者都把目光轉向了蘇樂。

蘇樂這小子的心理素質絕對超人一等,雖然被沈英南當眾揭短,可他卻仍然處變不驚,微笑面對眼前的那幫媒體記者,這絕不是一個剛出校門的小子能夠表現出的世故練達。

宋軒和謝云安兩人此時都坐在大廳的一角,兩人都饒有興致地看著現場的變故,宋軒點燃了一支雪茄,抽吸了一口吐出一團煙霧,低聲道:“苗隨意的這幫徒子徒孫真是一代不如一代,自爆家丑,人家都是關上門來窩里斗,他們居然連門都顧不上關就咬起來了。”

謝云安望著蘇樂,他總覺得蘇樂有些熟悉,只是一時間想不起來在哪里見過。

宋軒指著蘇樂道:“我認識這小子,叫蘇樂,打架是把好手,出手夠狠。”宋軒江湖號稱霹靂火,性情暴躁,出手狠辣,他欣賞出手果敢的年輕人。

謝云安此時忽然想起,這蘇樂不正是前些日子他們在惠南到南武的火車上下手的目標嗎?當時因為邢三的出現方才迫使他取消了計劃,想起了這段故事,謝云安頓時對蘇樂產生了濃厚的興趣。這小子究竟是誰?為邢三會找上他?他又怎么會成為朱老二的弟子呢?

謝云安借口去廁所站起身來,他的侄子謝忠良如影相隨,來到洗手間前,謝云安轉身看了看侄子,低聲嘆了口氣道:“你心底一定很不服氣。”

謝忠良道:“叔叔,那混蛋太囂張了,他有了不起?我倒要會會他!”

謝云安向遠處的宋軒望了一眼道:“他有句話說的沒錯,我們的刀見不得光,忠良,做人不要太招搖,看似威風八面,實則危機四伏。等你年紀像我這么大,你的火氣就不會這么大。”他拍了拍謝忠良的肩膀道:“面子是最沒用的東西,就像汽車一樣,都是四個輪子又有分別?有些人偏偏就愛這張面子,可一旦四個輪子沒有了,再貴的汽車也只能是一堆廢鐵。”

謝忠良望著叔叔,似乎明白了。

現場的焦點瞄準了蘇樂,一個沒有廚師資格證的人居然不知天高地厚的前來參加廚藝比賽,事情的進程變得充滿了戲劇性,此時外面仍然不斷傳來啦啦隊的助威聲:“蘇樂蘇樂,烹飪王者,一統江湖,千秋萬載!”

大廳內響起一片笑聲,幾乎所有人都把這助威聲理解為對蘇樂的絕妙諷刺。

有記者問道:“請問蘇先生,你是不是沒有廚師資格證書?”

蘇樂微笑道:“你這個問題非常的不專業,不是所有的廚師都要有資格證書,我們烹飪界的祖師公彭鏗有沒有資格證書?歷代名廚又有幾個有所謂的資格證書?所謂證書只是官方所擬定的一個標準,在我看來這種標準只是把廚師模式化程序化,扼殺了廚師的創新和發展,真正的好廚師肯定不會墨守成規,烹飪從古代一路走來,原本就沒有固定的模式,正是歷代廚師不斷地創新,不斷地進取,方才取得了今天的百花齊放,我們作為后人繼承先輩飲食文化的同時,更要學習先輩的創新精神,資格證書,在我看來全都是浮云!”

現場居然響起了一片掌聲,看來蘇樂的回答讓很多人感到滿意。

蘇樂笑瞇瞇轉向沈英南道:“和這位科班出身的沈先生相比,我可能只是一個野廚子,我對中國傳統烹飪文化的尊敬絕不會次于他,聞道雖有先后,理解卻各有不同,五星級大酒店所謂名廚做出的飯菜,未必比街邊的蒼蠅館子來得可口,真正評判一個廚師水平的不應該是官方證書,而是大家的舌頭,說得再好不如吃得好吃的爽!”

“說得好!”一個洪亮的聲音響起,卻是宋軒起身為蘇樂喝彩。

沈英南沒蘇樂這小子伶牙俐齒,自己當眾揭短,非但沒有讓他落入窘境,反而幫他贏得了不少的感情分,這小子的應變能力的確不凡。

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