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人家想的周到,宋檀也實話實說:
「我們家東西產量少,尤其是冬天,自己家吃都不夠,就沒打算評選環節賣。」
「所以包裝盒什么的都是臨時買回來方便運輸的,其他用袋子的就是節省點空間。」
負責人艱難的把視線從拖車上挪開,此刻只沉沉嘆了口氣:「那太可惜了,本來評選環節,能出很多銷量和回頭客的……你們沒把握住擴銷量的時機啊!」
他打開冷庫,提供了專門的儲存盒,然后一一貼標分類,同時還說道:「我沒想到你們的東西這么少,本來留的展臺位置挺好的,也挺大,還有專門的產品展示區……」
他考慮的是,等大眾評審環節,但凡味道可以,多堆點庫存也方便人家直接買。
可如今……
負責人為難起來:「東西太少,原來提供的大展臺反而不合適了……」
任誰一看,偌大展臺孤零零擺幾個盒子,恐怕都得以為是暗箱操作——實際上真沒有!
宋教授評級「S」的蔬果,得個c位展臺是應該的。負責人頂多是尋個方便,還真沒瞎定地方。
宋檀卻擺擺手:「大眾評審對我們不重要,我們也真沒東西可以賣。主要還得看評委,不然有沒有小點的,我們給換換?」
她這么好說話,負責人也高興起來:「有,你稍等會兒,我這就去協調——對了,明天你們的產品需要怎么展示,先列個單子出來。」
「需要烹調的也可以提前入場安排,后勤有專門的工具。」
宋檀驚訝:「好細致啊……」
負責人笑了起來,神情有微微的得意:「畢竟是蔬果評選,果子也就罷了,很多蔬菜不經過烹調,優勢根本顯不出來。」
「不過,」他又鄭重說道:「哪怕是做菜也不是真的做——那太容易受廚師影響了。所以,您有需要煮的,咱們可以白水煮。有需要炒的,可以清炒。涼拌的咱就只能生吃了。」
宋檀神情微妙起來。
她還以為當評委的都可以盡情吃吃喝喝混個肚飽呢,沒想到是吃喝這種,這就很一言難盡了。
畢竟沒油沒鹽沒滋味的青菜,絕大多數還真就挺難吃的。
所以她也很好奇:「這樣真能吃出來好壞嗎?」
「能的。」負責人篤定的說道:「原滋原味,才能分辨其中的優勢和特色。更何況大眾評審時,評委也能下場嘗一嘗各家自己烹飪的成果,這樣也會更全面。」
宋檀麻了:「自己烹飪?」
那完了,就那點東西,嘗完了就沒了,哪里還輪得著做菜?雖然她不在乎大眾評審,可——
宋教授到底錯過了幾屆評選啊!為什么這么多細節都沒講到?!
負責人點點頭,此刻看了看姐弟兩人:「你們誰來做?就是沒東西可以賣,但是初選評級S的,好歹也讓大家嘗個味,留個品牌記憶點吧。」
喬喬立刻舉手:「我我我!」
「行!」負責人把制作好的牌子遞給他們:「明天早點來布置展廳……算了,就算沒啥布置的,也提前看看位置,順帶拿著牌子去后勤領東西。」
他將為數不多的東西入庫,此刻又拿過ipad,將展館圖打來:
「明天上午9點,主場館作為進出口農產品展銷會,會比較熱鬧。我們的評選對于大眾來說有點冷門,加上規模不能比,所以在副館。」
「副館面積也不小,共有東南西北四個區,原定你們在南A區66號,這個位置靠近中心點,大眾評審很占優勢。」
「展臺面積也大,足有30平方……不過你們現在……」
他再怎么
努力,就宋檀帶來的那點東西,哪怕全部鋪在地上,恐怕也是湊不夠30平的。
此刻指了指南A7號:「這里可以嗎?現在就剩這個了。這場館晚上被一臺走錯路的農機刮傷了支撐臺……當然了,現在已經修好了。」
只是這個位置排名雖然靠前,可面積只有8個平方,同時旁邊就是農機展臺。
對比之前,可以說是天地之別了。
而宋檀看了看:「我在這里會影響評委打分嗎?」
負責人一愣,隨后搖頭:「不會,評委打分不是在最后統一嗎?你在哪里都不影響……而且我記得,宋教授之前說你們想最后一個?」
他頓了頓,這才指著這個展區:「原定66號的話,想排最后一個還有點麻煩。但如果是這個7號區——你看地圖,它剛好就在最后一個位置。」
要不怎么說偏僻呢?
「好好好!」宋檀立刻拍板:「就7號!」
她這么干脆,丟了西瓜撿芝麻也不心疼,以至于負責人的神情都好復雜:「你都千辛萬苦來復選了,早做準備備上庫存該有多好。」
宋檀嘆口氣:「齊哥,你不懂,我家東西真不愁賣。就是價格提不上去,宋教授說缺點官方的名頭……我這才來參加評選的。」
她說的坦率,負責人也一副很懂的樣子:「家里規模小吧?小規模價格低東西好,自然不愁賣,你更應該抓緊擴產啊……算了算了,我看你們也沒啥生意頭腦,小打小鬧也挺好,省的有負擔。」
他嘆口氣:「真就這樣定了?咱們評選還是很正規的,好的調差的容易,差的調好位置,那就不可能了。」
宋檀點頭:「不改了!」
這一番折騰等到宋檀和喬喬上車,昏昏欲睡的李師傅打起精神來時,時間已經接近半夜一點了。
喬喬上了車就開始打呵欠,他在家從沒這么晚睡過,如今很沒有精神,連送玩具的兒童套餐都忘掉了。
而宋檀想起今晚陸川送過來的吃的,不由又慶幸起來——
還真多虧了啊!不然這會兒,喬喬都要餓的受不了了。
還有李師傅,等這么久,要不是那個飽腹感極強的紅薯餅,他這會兒恐怕也饑腸轆轆了。
宋檀掏出手機來,又給李師傅轉了一次賬:「送我們去酒店后,李師傅你就可以回去了。今天真沒想到耗費這么久,辛苦了。」
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