盛唐小炒

第七百七十九章 環環相扣

“六號客人!”

齊仙芝總算是等來了屬于自己這份的煎豆腐,

澆了紅棕色的醬汁的豆腐上,插了兩支竹簽,冒著騰騰的熱氣。

“那邊有座位,客可以去那里。”

那位少女看見自己在發呆,或許是以自己正在猶豫不知去哪里吃,開口說了一句。齊仙芝望過去,那少女對著自己一笑。

齊仙芝順著白錦兒指的方向走過去,果然看見幾張小桌子,旁邊零零散散的擺著些矮墩,

在靠近人流的地方,擠坐了不少人了。

齊仙芝本是嫌棄去那么多人的地方坐的,但是站著也不舒服,沒辦法,只好也擠了進去,找個空位坐下。

這味道倒是真的很香,

齊仙芝微微抽動了鼻子,

這小吃還真是特別啊,好像并未在別處見到。

肚子原本就饑餓,這會兒那股子香味直往鼻子里竄,更是勾的齊仙芝饑腸轆轆;豆腐嫩不容易用牙簽戳起來,就并兩支竹簽作筷子般,夾起了一塊。

所見即所得,

眼睛看見的,和吃到嘴里的,沒有任何一處令人失望的地方——被鐵板和熱油煎至金黃的外皮果然酥脆,內心卻入口即化,滑嫩如頂尖的脂玉,

最絕的卻是那一層醬汁,

咸香回甘,還有淡淡的辛辣刺激之感,將豆腐的香氣和美味完美勾勒,

如同上元時節的煙花一般,在口腔中炸開。

齊仙芝很快就把自己碗里的那五塊豆腐吃完了,

她本想再去買一碗的,但是就這么會兒的功夫,原本她出來的位置已經被人給占了,又是里三層外三層的包圍一圈,

看來是沒機會了,

婦人小心翼翼地舔了舔嘴角,這才頗為不舍地用帕子清理干凈。

只是,這豆腐好吃是好吃,吃完之后卻口干的很,齊仙芝想喝些能解渴的東西,只是這兒

齊仙芝抬起頭四處張望了一下,

周圍的鋪子遠沒有這家的人多,但看著都是賣餅的,

她這會子不是太想吃餅了,只想找一碗能解渴的哪怕清水也好;當然如果可以要求的話,還是一碗清甜冰涼的糖水,就更好了。

“稀溜溜——”

齊仙芝猛地轉過頭去,

回頭的動作太快,以至于都嚇到了坐在她身后的人。

“啊,那什么”

意識到自己的失禮,齊仙芝頓時不好意思了起來,她說話的時候支支吾吾,雖然如此,眼睛卻還是看著身后婦人手中的小碗,

“敢問這位娘子,你正喝的這碗,茶?是哪兒買的?”

“這個?”

察覺到齊仙芝沒什么壞心思,那婦人松了口氣,

她和自己的丈夫對視一眼,和齊仙芝說道。

“這不是茶,也是這家賣的百合綠豆湯。”

就是這個!齊仙芝心中暗喜。

綠豆湯是冰涼的,

最起碼一開始是。

在這樣的烈日之下,哪怕是冰窖怕都抵御不住這樣的暴曬,更不要說一碗綠豆湯了。但齊仙芝還是嘗得出來,這綠豆湯之前肯定是冰過的。畢竟以他們的家境,在這暑日之下,也是少不了租買冰塊的時候。

唉可惜,

要是冰涼的就好了。

不過就算是已經回溫,這么一碗真材實料,熬煮火候十足以至于綠豆化沙,百合綿爛的甜湯,卻是最清涼解渴的了,

比清水要好,

好得多了。

買這綠豆百合湯的人也不少,但這畢竟是事先就煮好的了,只需要從那大木桶里盛出來就好了;那在后面給煎豆腐的小姑娘打下手的小姑娘就負責干這個,

她雙手把碗遞過來的時候,臉上還笑瞇瞇的,

看了就讓人心情好。

一碗綠豆百合甜湯下毒,齊仙芝只覺得剛才的口干舌燥眨眼一掃而空,渾身頓時清爽起來;舌頭上微微刺激辛辣的感覺也消失不見,

舌頭這會子除了留戀醬汁和豆腐彼此交織出來的醇香味道之外,

再也記不得剛才究竟是什么讓它如此渴望水分的攝取了。

原本是覺得已經吃飽了的,

但是現在不口渴了之后,齊仙芝還是想吃些什么,

那層層疊疊的人群讓她望而卻步,雖然還是很想再吃一份那個煎豆腐,但是還不至于讓她回到灼日之下再去等好幾刻鐘的時間。

“我們這兒不賣餅,不過隔壁的燒餅很好吃,特別香,最適合吃完鐵板豆腐之后來一個了。”

那個煎豆腐的少女,笑呵呵地對著一位已經端到了自己豆腐的客人說道,

世界上究竟有沒有那樣恰好的事情,

似乎每個環節都被安排的行云流水一般,每每齊仙芝,或者是每一位客人想到什么的時候,都被這兩個少女給安排的明明白白了。

而她們此時卻只是滿頭大汗滿臉笑容,心無旁騖地忙活著自己該干的事情。

齊仙芝和剛才問的那位客人一樣,從白錦兒她們的攤子,挪步走到了旁邊蔣玉菱他們的攤子去了。

忙活了一早上,直到帶來的豆腐丸子和綠豆湯全都賣完,白錦兒和何不思這才有了休息的時間。

白錦兒出門的時候完完整整結結實實地吃了三個大肉包,就知道今天這是一場硬仗;忙活到了現在,她才將將有了些許餓感。再看何不思,儼然是已經饑餓難耐了。

將特意留下的豆腐和丸子煎了煎刷好醬汁,又盛好最后兩碗綠豆湯,和蔣玉菱要了幾個白面的大蒸餅,白錦兒和何不思隨便將一張桌子收開,便在上面開始解決自己的午飯。

何不思真是餓壞了,抓著蒸餅就往嘴里塞,白錦兒則是拿起一個,慢悠悠地開始撕著吃。

“嗚嗚啊嗯嗚嗚”

“咽下再說話,不著急。”

少女把嘴里的東西咽下去之后拍了拍胸口,端起綠豆湯喝了一大口,這才順暢了,一臉崇拜地看著眼前的白錦兒:

“錦兒,你真是太厲害了!我長這么大,還沒見過這么多客人呢!”

白錦兒對于何不思的夸獎只是笑笑,不知可否。

“這都是你自己準備的嗎?你一個晚上能準備這么多東西嗎?那些醬汁也是你自己調制的嗎?你能不能教教我?我覺得那些醬汁好香啊。啊對了還有,你”

就在何不思喋喋不休的時候,

街道的盡頭忽然傳來了嘈雜的聲音,兩人一齊看過去,正看見這條街上不少的小販,忽然朝著一個方向很熱情地打起了招呼。

白錦兒和何不思有些奇怪地看了看彼此。

“蔣姨,你知道那是誰嗎?”

蔣玉菱夫妻倆這會子客人也少了,找了個地方正歇息著。蔣玉菱手里拿著把大蒲扇扇著風,聽見何不思問,夠著頭看了看,

“要不是兩京諸市署平準署之人,就是太府寺之人過來了。你沒看他們都一股腦湊上去了,怕是指望給人家留下個好印象呢。”

白錦兒和何不思的表情沒什么改變,

何不思是不在乎,白錦兒卻是不大清楚那太府寺是個什么機構。

說話的功夫,果然看見那幾乎是眾人簇擁之中,閃出一片月白的衣角。

天才一秒記住本站地址:。筆趣閣手機版閱讀網址:.biquzhh