是夜，
陶陽靠在榻上，揉了揉有些發酸的眼睛。
門外響起了敲門聲，他抬起頭，正看見白錦兒端著個大盤子從外面走進來。
“都跟你說了多少次了，
如果晚上要看書，天晴的時候就把窗子打開讓月光照進來，要不就多點幾盞燈。你看看的，眼睛又不舒服了不是？”
陶陽放下書，自覺地將桌子收開。
“你看我這記性，又忘記了。”
“什么忘記了，”
白錦兒將盤子放下，
“是根本就沒記住。”
她起身想去把窗子打開，感覺到外面吹的風有些涼之后，想想還是關上了；轉而去角落里，將那里的立式燈盞點亮了。
“要是以后看不見東西了，可別怪我沒事先提醒你哦。”
“好好好，我下次一定。”
將手邊的書放下，陶陽把腦袋湊到白錦兒端來的東西前，好奇地眨了眨眼睛。
“你今天又做什么好吃的了？”
“哎，別湊那么近，小心燙。”
白錦兒走到陶陽對面坐下，伸手把他的臉從那大碗處推開。
“今晚上吃湯餅，不過呢，吃法與平常不太一樣。”
“嗯？怎么個不一樣法？”
女人莞爾一笑，指了指托盤上的那些小碟子，陶陽這才注意到，原來這大大的托盤上除了那盛著雞湯的大碗之外，還有差不多七八個的小碟子，里面裝著不同的食材。
“先將這些配菜依次放入湯中，再接著將湯餅放下，
然后你就會嘗到一道無比美味的湯餅哦。”
“是嗎哈哈哈，你這么說，我得趕緊嘗嘗了。”
陶陽聞言，拿起其中一個小碟子正要往碗里放，卻被白錦兒給攔住了——“哎，”
“怎么了？”
“不能先放這個。”
白錦兒說著，把陶陽手里的碟子接過，轉而將另一個碟子遞了過去。
“先把生的放下去。”
“生的？”
這么說，這確實有幾個碟子里放著的食材，看上去像是生的；生的鵪鶉蛋，生的肉片，肉片切的極薄，幾乎能隔著肉片看見底下的碟子。
“這，將生的放下去，味道不會有些奇怪嗎？”
“放下去就變成熟的了。”
“嗯？”
陶陽驚訝地看向白錦兒，看見白錦兒拿起筷子，輕輕地敲了敲大碗。
“你以為這里面裝的是什么。”
“不是雞湯嗎？”
“是雞湯啊。”
“那......”
“是滾燙的雞湯哦。”
“嗯？”
陶陽再次看向那碗，平平無奇的一個大陶碗罷了，下面又沒有爐子，甚至連熱氣都沒有冒，只有一層金黃瑩潤的雞油覆蓋在上面。
“單純，單純，”
白錦兒嘖嘖出聲，手中的筷子伸進了湯里一攪，原本平靜的湯面頓時環繞起波紋，
大量滾燙的熱氣，從湯中冒了出來。
“看見沒，
所以剛才才和你說的，叫你不要湊那么近，這湯可比平常那種湯燙的多了，是連生的鵪鶉蛋和肉片都能燙熟的程度哦。
不過畢竟不比一直在火上加熱的，始終是會涼下去的，所以要在最燙的時候將生的食材先放下去。明白了吧。”
“原來是這樣，那還真是神奇。”
“好啦好啦，先把東西下下去再說吧，不然待會兒真就涼了。”
按著白錦兒的指揮，陶陽一樣一樣地將碟子里的食材放進大碗中；往往就是一聲悶響，被放進去的食材就這樣消失在了碗中，
“這湯餅也是生的？”
“湯餅當然是熟的啊，你是不是傻。”
陶陽抬手在白錦兒的腦門上敲了一下。
放到最后一碟的時候，陶陽端碟子的手頓了頓——那不正是昨天他們買回來的菊花嗎？最后以三十五錢的價格拿下的，
陶陽看著婦人的眼神，十分懷疑等他們走以后，那人得說他們半天的壞話。
一片一片清洗過的菊花花瓣裝在雪白的小碟子了，
白錦兒將不太新鮮的或是形狀有殘缺的都揀出去了，留下的都是模樣顏色美的，
真是如同一小盤碎金一般明亮。
這么好看的花要跟這些菜一起放進湯里汆燙，陶陽莫名地有些于心不忍，
這大概就是文人的心吧？
可惜自己這位未婚妻顯然沒有這樣的共情，她眼睛亮亮地在旁邊看著，同時對自己提出熱切的指點：
“倒進去就好了。”
多么沒有風趣的女人呵。
花瓣落在碗中，飄在了湯面之上很快散開了來，有一種落英繽紛之感；陶陽將碟子整齊地疊好，開始專心致志地盯著那碗。
“這要多久才燙的好呢？”
“差不多了，”
白錦兒將筷子遞到陶陽的手中，
“這會兒就好了，只不過吃的時候還是要小心燙，記得吃慢些。”
“好吧。”
陶陽拿著筷子，期待中還帶著些許的緊張。
“先吃什么比較好呢？”
“看你喜歡唄。”
剛這么說完，陶陽碰巧搛起一塊四方大小不及掌心的一塊，嫩黃色瞧著有些像豆腐的東西起來，
“這是什么？”
“山戎黃。”
其實就是豌豆黃，
只是這里的人都把豌豆叫做山戎，所以白錦兒也只好這么跟著叫。
將這豌豆黃送入口中，
被滾燙的雞湯泡過的豌豆黃只是勉強維持著形狀，入口的一瞬間便在口中化開了。口感細軟綿密，一點多余的雜質都嘗不到。雞湯的香味充分將豌豆黃包裹，沒有一點豆腥氣，交織的味道更上了一個臺階。
“如何，好吃吧？”
白錦兒笑呵呵地說道，
“我打算回去就把這加進菜單里。”
陶陽正要接著嘗，忽然像是想起什么似的，停住了筷子。
“只有這一份嗎，錦兒你不吃？”
“啊我今天中午吃多了，現在還飽著，所以不想吃了。”
“那怎么好，”
男人的眉頭皺起，
“就算不吃多少，好歹也得吃一些才是。我的分你一些吧。”
“哎不要了啦，”
“我去叫他們拿個碗來吧。”
陶陽已經站了起來，打開門走了出去。不會兒的功夫果然拿著個小碗走了進來，還有一雙新的筷子和調羹。
“就算再好吃，”
陶陽在白錦兒旁邊坐下，
“要是只我一個人吃，總比不上和你一起來的美味。”
白錦兒一愣，
隨即伸手扭了陶陽的后腰一把。
“哎喲！”