二百五十四米粥
二百五十四米粥
等晚飯擺上來,李思諶一眼就看出了不對。
食器碗碟換了,里面盛裝的內容更換了。
熬的稠稠的小米粥,聞著那一股香氣就讓人覺得有點站不住了。四樣小菜也都素淡。郡王府開飯,大都脫不出兩種風格。郡王喜歡美點細膾,郡王妃則講究個珍奇異罕,總之都不是樸素省錢的主兒。上行下效,安郡王府在食膳一塊兒上頭拋費不少,比較樸素的菜式在郡王府的飯桌上看不到的,最起碼在主子們的飯桌上看不到。
象今天這桌上的素燒豆腐,清炒蝦仁之類的,要是王府的廚子做,肯定不是這個作法。
“這是……”
“小廚房今天通了灶開了火,這兩個是我做的。”阿青也沒讓人近前伺候:“聽說府里設了好幾處廚房。”
“可不是,前后院的廚房加起來大概有四五個呢,各院還單有自己的茶爐子。”
說是茶爐子,其實也就跟小廚房沒什么差別了。
既然可以從府里支領炭、茶、糕點、補品、藥材這些東西,那再弄些菜蔬米糧也不是難事。就連萱樓住的姑娘們,也單有一個這樣的茶爐房,象熬點燕窩粥,沖點藕粉,做個蛋羹什么的,可以不用單跑到廚房去要了。一來二去不但麻煩,還把時間都花了路上。
所以阿青這兒也很順當的弄了個小廚房,并不需要再為這事兒特意去向一家之主或是大管事們去商量請示。
李思諶坐下來先喝了一口粥。
米粥熬的恰到好處,小米費火,急火熬不透,須得慢火細熬,粥才能這樣香醇稠軟。
李思諶以前沒有察覺。現在一喝這粥,就想起在七家鎮養傷的那段日子了。
張家父女對廚房的活計都不精通,他那時候吃的飯食湯羹,多半都是出自阿青之手。
尤其是粥,那陣兒可沒少吃。
當時吃粥吃的真是……套句坊間雜曲的話“嘴里淡出鳥來”,只想吃點有味道的。可是等他離開張家之后,卻不知為什么。總是想起她煮的粥來。
吃什么都覺得不是那個味兒。吃米飯覺得硬了。吃餛飩覺得咸了。
尤其是累了,疲了,在外頭奔波不得片空閑時。就想再吃一回她煮的粥。
李思諶菜還沒吃,先把粥喝完了,伸出碗說:“再盛。”
阿青接過碗又替他盛了一碗。
不過這一碗,他能緩著喝了。就著那嫩嫩的燒豆腐,還有甘脆彈牙的蝦仁。這粥是越喝越有味。
比什么大魚大肉,山珍海味吃著都香。
一個人吃飯總是沒什么胃口的,阿青其實中午就沒吃多少,但是這會兒看他吃的香。她不知不覺也跟著多吃了一些。
飯后還有點心,是核桃酪。
李思諶滿意的接過來,聞了聞那股甜香氣。由衷的說:“小時候倒是吃過……這都隔了多少年沒吃了。”
阿青主要是想著給他補一補。都說核桃補腦,他每天做的事必定既勞力又勞神。吃食上頭再不精心補養著點,那天長日久的,人不就熬壞了?
阿青卻已經吃不下去了——她今天已經是超水平發揮了,不過男子和女子的飯量天然就有差異,她再來一個胃,也沒法兒象李思諶那樣敞開了吃。
核桃酪挺好的,吃著省事,做起來卻不怎么省事,先得把核桃仁剝出來,再泡水,把皮細細的捻去,這一步驟最繁瑣。同樣,做豆飯豆粥的時候,捻皮這個步驟也是最熬人的。
阿青以前做當然都是自己慢慢磨,現在當然這一最繁重的工作有人接手過去了。
核桃酪盛在琥珀盞中,別說吃了,光看著就讓人覺得賞心悅目。
不過盞并不大,對李思諶來說也就是幾口的事兒。他都吃完了,看阿青那碗還沒有動。
“你不愛吃?”
“我實在吃不下了。”
李思諶忍不住笑了,索性把她那碗也端了過去:“那我替你吃了吧。”
李思諶拉著她出去散步,今天天氣晴得好,白天就是個艷陽高照的好天氣,晚上也是月郎星稀,只隱約有幾絲云影。
星云隱隱,月光皎潔,園中花香浮動。
阿青突然想,這就是人們常說的花前月下了吧?
“我不在家,你一個人悶不悶?”
“有一點。”
不過她也有許多事情要做。現在院子還沒有收拾齊整,各樣東西、箱籠、書本還都沒有安頓好。
“你要是想念岳母,就回去看看。”
“那樣不太好……”
“別人說什么不用理會,日子又不是給他們過的。”
“我娘也會說的。”
呃……
李思諶這下沒話說了。
丈母娘是萬萬不能得罪的,這個道理不用旁人來教,他自己就無師自通的領會了。
他咳嗽一聲:“那待我休沐,我陪你回去。你要是一個人悶,也別總待在屋里頭,要不就叫思敏過來陪你說話,你們不是挺要好么?”
“我知道。”
“院子里的人事你隨意安排。”李思諶手一撒,表示自己絕不干涉:“要是有不服管事的,你就交給郭媽媽去辦,自己不用跟那些人置氣。”
“郭媽媽?”阿青想了想,點頭說:“這兩天我看了一下院子里的名簿,也見過郭媽媽這個人。她這個人倒是沒有冒頭多話。”
很默默無聞的一個人,混在仆婦丫鬟之中一點都不起眼。
然而李思諶卻單點了她的名。
這說明郭媽媽是個很深藏不露的主,李思諶既然說她可以用,那阿青就老實不客氣了。
有些話,有些事,做為剛過門的新婦是不好說不好做的。
而她帶來的人里頭又沒有這種精熟后宅門道的媽媽。那幾個陪房主要是管著外頭的事情,在郡王府里,她現在最缺的就是得力幫手。
“好,那……多謝你了。”
“謝什么。”李思諶趁勢把她的手握住:“我們夫妻一體,說什么謝。”
阿青低下頭沒說話。
李思諶沒聽到她的聲音,微微有點失望。
不過妻子面皮嫩,想現在就聽她說出他想聽的話。是有些難。就算催著她說了。也沒有趣。
況且,就算不說,他也能夠猜到一些她的心思。
兩人之間的靜默。反而是此時無聲勝有聲。
李思諶拉著她的手往前走:“對了,你聽岳母說起過石家的事情嗎?”
“說過,可不是不多。”
因為吳嬸本身就沒在東平侯府待太久,她本是薛家的丫鬟。到石家的時間短,對石家也談不上什么了解。她提起更多的是薛家。還有阿青的生母。
吳嬸并不怕多提起故主,阿青就會同自己離心了。正相反,她怕阿青不記得生母,所以盡己所能的想多告訴她一些。
在吳嬸口中。薛氏差不多是個十全十美的人物了,生得好,心靈手巧。溫柔大方,待人也從無壞心。
人們在敘述和回憶的時候。有時候不是有意夸大,而是記憶會自動的把往事和故人加以美化,就象影樓里的藝術照片,多少要ps一下,至少也得加層柔光。
阿青相信吳嬸說的話,但是她對那未曾謀面的生父和生母的確毫無印象,想到他們的時候,心里也會替他們的遭遇覺得難過,除此之外,就沒有更多了。
李思諶以前沒有察覺,現在一喝這粥,就想起在七家鎮養傷的那段日子了。
張家父女對廚房的活計都不精通,他那時候吃的飯食湯羹,多半都是出自阿青之手。
尤其是粥,那陣兒可沒少吃。
當時吃粥吃的真是……套句坊間雜曲的話“嘴里淡出鳥來”,只想吃點有味道的。可是等他離開張家之后,卻不知為什么,總是想起她煮的粥來。
吃什么都覺得不是那個味兒。吃米飯覺得硬了,吃餛飩覺得咸了。
尤其是累了,疲了,在外頭奔波不得片空閑時,就想再吃一回她煮的粥。
李思諶菜還沒吃,先把粥喝完了,伸出碗說:“再盛。”
阿青接過碗又替他盛了一碗。
不過這一碗,他能緩著喝了,就著那嫩嫩的燒豆腐,還有甘脆彈牙的蝦仁,這粥是越喝越有味。
比什么大魚大肉,山珍海味吃著都香。
一個人吃飯總是沒什么胃口的,阿青其實中午就沒吃多少,但是這會兒看他吃的香,她不知不覺也跟著多吃了一些。
飯后還有點心,是核桃酪。
李思諶滿意的接過來,聞了聞那股甜香氣,由衷的說:“小時候倒是吃過……這都隔了多少年沒吃了。”
阿青主要是想著給他補一補。都說核桃補腦,他每天做的事必定既勞力又勞神,吃食上頭再不精心補養著點,那天長日久的,人不就熬壞了?
阿青卻已經吃不下去了——她今天已經是超水平發揮了,不過男子和女子的飯量天然就有差異,她再來一個胃,也沒法兒象李思諶那樣敞開了吃。
核桃酪挺好的,吃著省事,做起來卻不怎么省事,先得把核桃仁剝出來,再泡水,把皮細細的捻去,這一步驟最繁瑣。同樣,做豆飯豆粥的時候,捻皮這個步驟也是最熬人的。
阿青以前做當然都是自己慢慢磨,現在當然這一最繁重的工作有人接手過去了。
核桃酪盛在琥珀盞中,別說吃了,光看著就讓人覺得賞心悅目。
不過盞并不大,對李思諶來說也就是幾口的事兒。他都吃完了,看阿青那碗還沒有動。
“你不愛吃?”
“我實在吃不下了。”
李思諶忍不住笑了,索性把她那碗也端了過去:“那我替你吃了吧。”
李思諶拉著她出去散步,今天天氣晴得好,白天就是個艷陽高照的好天氣,晚上也是月郎星稀,只隱約有幾絲云影。
星云隱隱,月光皎潔,園中花香浮動。
阿青突然想,這就是人們常說的花前月下了吧?
“我不在家,你一個人悶不悶?”
“有一點。”
不過她也有許多事情要做。現在院子還沒有收拾齊整,各樣東西、箱籠、書本還都沒有安頓好。
“你要是想念岳母,就回去看看。”
“那樣不太好……”
“別人說什么不用理會,日子又不是給他們過的。”
“我娘也會說的。”
呃……
李思諶這下沒話說了。
丈母娘是萬萬不能得罪的,這個道理不用旁人來教,他自己就無師自通的領會了。
他咳嗽一聲:“那待我休沐,我陪你回去。你要是一個人悶,也別總待在屋里頭,要不就叫思敏過來陪你說話,你們不是挺要好么?”
“我知道。”
“院子里的人事你隨意安排。”李思諶手一撒,表示自己絕不干涉:“要是有不服管事的,你就交給郭媽媽去辦,自己不用跟那些人置氣。”
“郭媽媽?”阿青想了想,點頭說:“這兩天我看了一下院子里的名簿,也見過郭媽媽這個人。她這個人倒是沒有冒頭多話。”
很默默無聞的一個人,混在仆婦丫鬟之中一點都不起眼。
然而李思諶卻單點了她的名。
這說明郭媽媽是個很深藏不露的主,李思諶既然說她可以用,那阿青就老實不客氣了。
有些話,有些事,做為剛過門的新婦是不好說不好做的。
而她帶來的人里頭又沒有這種精熟后宅門道的媽媽,那幾個陪房主要是管著外頭的事情,在郡王府里,她現在最缺的就是得力幫手。
“好,那……多謝你了。”
“謝什么。”李思諶趁勢把她的手握住:“我們夫妻一體,說什么謝。”
阿青低下頭沒說話。
李思諶沒聽到她的聲音,微微有點失望。
不過妻子面皮嫩,想現在就聽她說出他想聽的話,是有些難。就算催著她說了,也沒有趣。
況且,就算不說,他也能夠猜到一些她的心思。
兩人之間的靜默,反而是此時無聲勝有聲。
李思諶拉著她的手往前走:“對了,你聽岳母說起過石家的事情嗎?”
“說過,可不是不多。”
因為吳嬸本身就沒在東平侯府待太久,她本是薛家的丫鬟,到石家的時間短,對石家也談不上什么了解。她提起更多的是薛家,還有阿青的生母。(未完待續)