食香計

第130章一頂帽子

周氏擔憂道:“有財,如果你把葛根涼粉的方子賣出去了,那不是滿鎮上都是賣葛根涼粉的?那咱們還怎么靠賣葛根涼粉賺錢呢?那不是自斷財路嗎?”

“這一點娘不用擔心。”姜有財拿著一塊紅燒排骨啃,“用葛根粉做成涼粉并沒有什么味道,需要調味才能夠變成好吃的涼拌涼粉,所以調味才是關鍵,我又不會告訴別人怎么調味,即便別人都賣葛根涼粉,可是味道不如我的,我的葛根涼粉應該還是賣得動。”

姜大山開口了:“孩子他娘,你就讓孩子自己決定吧。”

周氏點了點頭。

因為今天中午姜有財主要是想要家人品嘗一下貢米有多好吃,所以并沒有做多少菜肴,大家把干米飯吃完之后飯桌上的幾盆菜全都已經見底了。

可鍋里還有用貢米鍋巴做的稀飯。

古代廚房里的土灶不同于現代人用的煤氣灶,在煮飯的時候會在鍋底形成一層一碰就碎的焦香的鍋巴,把鍋巴上面的米飯全都盛到飯盆里,然后把事先瀝出的米湯倒到鍋里,用大火煮沸,然后用余火保溫。

這個期間先吃米飯,等米飯吃完了,鍋巴稀飯也煮好了。

全家人一人盛了一大海碗貢米鍋巴稀飯,這種鍋巴稀飯非常粘稠,可是里面的飯粒又帶著一股焦香綿軟,好吃到炸,吃這樣的鍋巴稀飯就著姜有財炒的脆生生、酸溜溜、咸冿津的酸豆角,簡直就是人間美味。

全家人一人一大海碗貢米鍋巴稀飯吃下肚,每個人的肚皮都漲得圓溜溜的,卻還都意猶未盡。

離宴請賓客的時間還早,姜有財帶著招弟和盼弟去了一趟姜志和家。

姜志和家正在吃飯,見了姜有財姊妹都笑著問她們吃了午飯沒有?如果沒吃就和他們一起吃。

姜有財笑著道:“吃過了,吃過了!我現在來是想為晚上的宴席做些準備。”

招弟和盼弟也向姜志和夫妻兩個問了好。

鐵柱看見招弟,不由得目光落在了她的身上,被招弟察覺了,趕緊害羞地別過臉去。

鐵柱也發覺了自己的失態,不好意思地收回目光,可是沒過一會兒又忍不住偷看招弟。

離開紀寧玨等人的臨時居所時,姜有財帶回了三個豬蹄膀和好幾只豬耳朵以及豬肚子,這些東西鹵著吃好吃,所以姜有財特意來鹵制這些東西。

首先得清洗這些東西,偽姐弟三個要把東西拿到水塘邊去洗。

阮氏在堂屋里高聲說道:“水缸里又不是沒有水,你們只管用,用完了叫你鐵柱哥去挑就是了。”

姜志和也說道:“我們家一屋子的小子,挑水的人多著呢,盡管用!”

姜有財就沒有跟他們客氣,用水缸里的水把豬蹄胖豬耳朵豬肚子清洗干凈,就開始鹵制,并特意把招弟留下看火候,關鍵是里面的鹵料包別讓人家偷走了,當然這些話她都是背著姜志和一家偷偷叮囑招弟的。

她則準備帶著其他姐姐妹妹們一起去山上挖葛根采草藥。

蘭花和桂花從屋里拿出給姜有財買的草帽:“哥哥,這是我們兩個用賣草藥的錢給你買的草帽。”

姜有財心中一暖,挨個把她們的腦袋摸了一遍,說道:“哥哥是男孩子,不怕曬,你們兩個輪流帶。”

蘭花和桂花都說:“哥哥最辛苦,這頂帽子哥哥戴。”

周氏也在一邊笑著說道:“有財,你就戴上吧,這是你兩個妹妹的一片心意,男孩子一樣不能曬太黑的,不然天一黑就找不著你了。”說罷,還沖著她意味深長的眨了眨眼。

盼弟幾個都笑了起來,蘭花還小,不明白周氏話里的意思,問道:“怎么哥哥曬黑了,天一黑就會找不到呢。”

盼弟摸摸她的小腦瓜:“你動腦筋想想,一張白紙和一張黑紙哪張紙在黑暗里還勉強能看見?”

“白紙。”蘭花答完也明白過來,也望著姜有財笑。

姜有財這才把那頂草帽戴在頭上,走在太陽底下果然陰涼了不少。

因為還要留時間準備晚宴,所以姜有財姊妹沒敢在山上呆很長時間,申時就下了山了。

盼弟她們先回家,姜有財帶著桂花和蘭花去鎮上賣草藥,順便給三家豬肉鋪的掌柜還有烤雞店的小伙計打個招呼,她明天一大早又要來拿貨了。

賣完藥材依舊是蘭花桂花她們采的藥材賣的錢歸她們自己,姜有財和盼弟幾個采的藥材的錢就歸公中。

偽兄妹三個邊走邊說說笑笑就到了肉鋪跟前。

姜有財跟那三個肉鋪的老板說明來意,那三個老板都面色清冷地告訴她,他們的豬下水已經有人定了,而且人家出的錢還比她高。

姜有財拍了一下自己的腦袋,覺得自己反應慢。

在招弟告訴她有人也做鹵味生意的時候,她就應該想到那些搶她生意的人也會去收購豬下水這些做鹵味生意的食材的。

她忽然想到,恐怕就連那些雞雜也有人收購。

姜有財懷著試試看的心理來到了烤雞店的后門,學了幾聲貓叫,這是她和那個伙計約好的暗號。

過了片刻,那個伙計出來了,對姜有財道:“抱歉啊小哥,我的那些雞雜已經有人收購了,而且價錢還比你的高。”

姜有財點點頭:“那好吧。”帶著兩個妹妹就要離開。

那個小伙計在她背后喊:“小哥,如果你出的錢比別人高,我就把那些雞雜全都賣給你。”

姜有財頭也沒回的擺擺手:“不用了。”

這個小哥實在太有心計了,就算她出的價比別人高,這個小哥肯定轉頭就會跟別人說,有人比你出的價高,我不能賣給你,迫使人家加價。

然后他又跑來跟姜有財說,有人出價更高,讓姜有財和別人競爭,而他漁翁得利。

姜有財怎么可能上他的當!

那個烤雞店的小伙計失望的目送著姜有財偽姐弟三個離開。

蘭花和桂花雖然年紀都小,可是都很機靈,見姜有財心事重重的樣子,問道:“哥哥,是不是我們拿不到做鹵味的食材了,那我們明天怎么做鹵味賣呢?

姜有財摸著下巴,天無絕人之路。

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