失憶后我成了神醫

第七十章白面饅頭

一鍋九個白白胖胖的大饅頭,等蒸氣散下去一些,田橙把它們從蒸籠里拿出來,田野早就等著了:“姐,大白饅頭好香啊!”

上一次吃白面,還是去年冬天,姐姐摔破了頭,性子大變,撬開櫥柜給全家人搟了一鍋白面條,一晃已經過去大半年了,雖說這半年來田野能吃飽飯了,可純白面還是第一次吃到。

“洗手沒?”田橙抓起一個白面饅頭要給他,又不放心地問,這小家伙成天到處抓蟲子,手臟得要命,不洗手的話可真不能給他吃。

“洗了洗了。”田野早有準備,趕緊把兩只手伸出來,上下翻了好幾遍讓她看。

田橙笑著給他一個腦蹦兒:“我皮厚。”

有時候真的很奇怪,好像當姐的,尤其是當媽的人,就真的不怕燙一樣,明明一樣燙的盤子,孩子端起來喊燙端不住,但是當媽的就能若無其事地從灶房里端到桌子上。

好家伙這兩只手,手心里面是粉白色的,手背被曬得跟黑炭似的,對比也太強烈了,田橙拍了他的手一下,掰了一半饅頭遞給他:“先吃著,吃完再拿。”

剛出鍋的饅頭很燙,一拿進手里,田野就被燙著了,兩只手來回換著搗騰著,嘴里吸溜著喊:“哎呀好燙,姐你咋不嫌燙呢?”

田喵貓一叫,田小烏也不服氣地喊了起來。

田野撕一小塊饅頭給田喵貓,又跟田小烏打商量:“這個是饅頭,你不愛吃的,一會兒給你吃蟲子?”

小時候田橙覺得宋致秀的手很神奇,不怕燙也不怕凍,現在她自己也變成這樣了。

白面饅頭是真的香,田喵貓從窗臺上跳下來——現在天熱,它的窩已經從炕頭上轉移到窗臺上了——走過來蹭著田野的褲腿繞了兩圈,仰起頭來喵喵地叫。

這是裝貓討食呢?

這下子田野也忍不住笑了,撕了一小塊饅頭給它,田橙剛看見沒來得及喝止,田小烏就一口吞下去了。

田喵貓停下吃東西的動作,幽怨地看田野一眼,吃飯的時候,咱能不能不要說那些惡心的東西?

田小烏還是叫個不停,它現在會好多種鳥類的叫法,變換了幾種之后,發現田野不理睬它,這小家伙憋了半天,竟然發出喵的一聲。

田喵貓笑得直打跌,饅頭從嘴里掉下來都不知道,田小烏自覺丟了大臉,歪著腦袋躲到籠子角落里去了。

新麥面饅頭可真香啊,田野吃完半個,看看鍋里剩下的,就去拿了個盤子出來:“姐,給喻伯伯家送兩個?”

然后,它就被噎得直翻白眼,先是脖子一伸一伸的,一頭栽到籠子部,腿也開始抽抽,眼看著就不行了。

田橙急了,抓起旁邊的水缸子,捏著它的嘴給灌了口水,田小烏伸長脖子使勁咽了半天,就著這口水,終于把饅頭給咽下去了。

喻家也分了新麥,不過蒸饅頭是個技術活,這時候農村里也沒有泡打粉,只能靠手工發面,兌堿,面發得不好,或是堿放多放少,蒸出來的饅頭都不好吃。

要么是酸的,要么就是硬的,白白浪費了糧食。

田橙看他一眼,揀了兩個放進去:“行了,送去吧。”

自從她想起過去的事情,兩邊就走動得勤了,喻蘭川經常拿些稀罕東西給田野,而這邊做了什么新鮮的飯菜,也會端給喻家一份。

田野拿著一小包鈣奶餅干回來的時候,宋秀致也進門了,見他手里的餅干,眉頭一皺:“又去你喻伯伯那邊了?”

田野趕緊陪笑:“娘,我說了不要的,喻伯伯硬塞給我的,他說我不要餅干,他就不要咱家的饅頭。”

案子上已經切好了細細的土豆絲,田橙把鍋里的水倒了,稍稍添點兒葵花油,放了花椒干辣椒蔥花和蒜片熗一下鍋,把土豆絲倒進去,熗炒,加醋,一盤酸辣土豆絲就出鍋了。

炎熱的夏天里,這么一盤酸辣爽口的土豆絲,別提多開胃了。

田小烏轉過頭,看著田野掰下一角餅干,放手心里揉成渣,放在它吃食的木頭小杯里,這才高興了,過去一啄一啄地吃得歡。

饅頭也能揉成渣,可那必須得晾涼了才行,熱饅頭有粘性,都是一塊一塊的,田野轉過來,給他娘和姐各喂了一塊餅干,就把餅干交到田橙手里了:“姐你放著吃,我看你有時候下午特別容易餓。”

宋秀致看看鍋里的大饅頭,再沒說話就進了屋。

田野連最愛吃的酸辣土豆絲都顧不上吃,拿著餅干先去鳥籠子旁邊哄田小烏:“小烏啊,看我給你帶什么來了,這個餅干揉成渣渣,特別的好吃。”

宋秀致看著一雙兒女,心里很欣慰,人活著圖個啥,不就圖個孩子好,她拿起筷子:“行了,餅干一人一半,先吃飯。”

白面饅頭夾土豆絲是真香啊,田野一口氣吃了兩個大饅頭,一大碗土豆絲,摸著肚子,覺得自己其實還能吃一個,不過肚子撐得不行了。

可能是有點低血糖吧,田橙每到下午三四點鐘的時候,就覺得有點餓,總得吃點什么東西,一小塊窩窩頭,或者別的什么,沒想到田野連這個也注意到了,也沒覺得他姐這是嘴饞。

小家伙真貼心,田橙扭了扭他的耳朵:“你自己留著吃吧。”

吃過午飯,方大丫就進了田家的門。

結果這兩個饅頭,沒能留到下午吃飯的時候。

看著都吃完了,宋秀致把剩下的兩個饅頭收起來:“行了,這兩個給你們留著,下午一人一個。”

分完糧的時候,田橙就估計著,田老太可能要來這邊一趟,畢竟老房那邊七張嘴吃飯,只有方大丫和田老頭兩個人上工,掙不了多少工分,分的糧食也不夠吃,以田老太的性子,肯定要來這邊打打秋風,要點糧食回去。

上次田老太來要肉,不光沒要上,還被田橙把一對銀鐲子也要了回去,這老太太也是聰明,偷雞不成蝕把米的活兒不能做兩次,這次就不來了。

改成打發方大丫來了。