失憶后我成了神醫

第七十六章燜面

剛進門的時候,宋秀臻還真沒認出田金枝,她和田金枝還是在宋秀致剛結婚時見過一面,那時的田金枝還是個小孩子,現在十幾年過去,小孩子長成了大姑娘,只不過好好的花骨朵兒,不知道怎么回事長成了一棵歪脖子樹。

這些話一出口,宋秀臻就知道,眼前這位大白天不上工,躲在男知青屋里的大姑娘,怕就是姐姐那位小姑子了。

宋秀臻是誰呀,那是能拎著菜刀和人干架的,嘴皮子也利索,和她大姐宋秀致根本就不是一個檔次的,聽了這話也不試探了也不裝了,直接就冷笑道:“你就是田金枝吧?我看你不如先管好你自己,年紀輕輕的大姑娘,不說去上工自食其力養活自己,就靠著家里老的小的養活著,成天不務正業,走東家串西家說自家人的閑話,你看看你這個樣子,你還有臉說別人?我要是你,羞也羞死了!”

她忽然停下,斜著眼睛把田金枝上上下下地打量了幾遍:“像你這樣又懶又饞,又蠢又壞,靠著吸哥嫂侄兒侄女的血活著的人,這事還輪不到你說話!真是白瞎了這張人皮,連牲口都不如!”

田金枝一向是被家里寵慣了的,在學校因為長得漂亮穿得好,零花錢也多,也是同學追捧的對象,哪兒聽過這么“惡毒”的評語,直接就哇的一聲哭了出來:“你別走,你你你,你給我說清楚,你憑啥這么罵我,你,你這個惡毒的賤女人!”

宋秀臻已經走出去了,聽了這話又折返回來,站在門檻前面冷冷地瞧著她,目光就像刀子一樣:“我憑什么罵你?我現在就給你說清楚,你嘴里那個朝三暮四,水性楊花的宋秀致,就是我親姐!就憑你這么污蔑你嫂子,我就有權罵你!我不動手打你,不是怕了你,是看在你死去的哥哥面子上!再讓我聽到你這種話,就別怪我不看任何人的面子!”

田金枝跳了起來,手指快戳到宋秀臻鼻子上了:“你,你,你是誰,你憑什么罵我?”

“我罵你?我罵你也是你活該!我替你死去的哥哥罵你!你哥拼死拼活養了你們這幫寄生蟲十幾年,他前腳沒了,后腳你們一家人就欺負他的老婆和孩子!你背后說你嫂子的閑話,打罵你哥留下的侄兒侄女,你也不怕你哥半夜來找你!”

說著話,宋秀臻就往外走:“告訴你,宋秀致就算現在改嫁,也輪不到你這樣一個……”

“嗚嗚……”田金枝哭得更大聲了,一甩手跑了出去。

張愛黨急忙追出去:“哎,你怎么跑了,我,我,我說的是實話呀,我也是為你好,你要再這樣,萬一被田橙知道了,估計還得跟你吵一架。”

田橙這邊正在地頭上干活兒呢,就見她小姨推著自行車過來了。

沒想到背后說閑話,卻說到了人家當事人妹子面前,還是個這么剽悍的妹子,宋秀臻的話句句戳心窩子,田金枝無話可說,看著宋秀臻一副恨不得動手的模樣,心知討不了好去,跺著腳扭著身子,哭得更大聲了。

窗子外面,宋秀臻已經騎著自行車出了大院,去田頭上找姐姐和外甥女兒了。

田金枝哭得唏里嘩啦的,張愛黨在旁邊訥訥地勸她:“別哭了,人家說得也有道理,大家都知道那二流子就是來訛人的,他自己都交待了,你這么說,也不怪人家妹子不高興……”

宋秀臻很漂亮,和宋秀致那種溫文內斂的秀美不同,她是一種很張揚的漂亮,被這么多人看著,也沒什么不好意思的,走到田橙跟前笑了笑,伸出手來:“家門鑰匙給我,我回家給你們做飯去,有事中午再說。”

田橙早就看見了那掛子紅白相間的五花肉,笑了笑也沒說什么,掏出鑰匙給了宋秀臻:“小姨,櫥柜里有白面,灶房笸籮里有菜。”

宋秀臻接過鑰匙,沿著原路返回,回到大院兒里,看見剛才那間屋子已經鎖了門,田金枝和那個男青年都不在了,她也懶得理這爛人,直接開門進屋,生火做飯。

宋秀臻是一路問過來的,田埂邊的小路窄,宋秀臻騎到這邊就下來推著走,遠遠地看見田橙,把自行車停下,她穿著高跟鞋,田間的小路又不平,走起路來就歪歪扭扭的,一路走過去了。

田橙很是驚喜:“小姨你咋來了?”

周圍上工的人都停下勞作直起腰來,看著這個時髦又漂亮的女人。

豆角和土豆放進去翻炒一會兒,讓它們均勻地沾滿了肉上面的油,宋秀臻往鍋里倒了半瓢水讓它煮著,開始搟面啦。

鹽水和的面不軟不硬,搟面杖飛快地轉動著,一大張圓圓的薄薄的面裹在搟面杖上,用刀豎著劃開,一層又一層,薄厚適中。

隨著菜刀起落,細細的,短短的面條兒在案板上堆成了一座小山,宋秀致往面山里撒了點生面粉,防著它粘住,把面一層層地撒在菜的上面,等鍋里的水干了,面也被燜熟了,一鍋燜面就算成了。

天氣太熱,屋里根本不能生火,田家外墻下的窗根兒跟前,用土坯壘了一個簡單的灶。

宋秀臻把帶來的肉切成手指粗的條兒,田家灶屋里有摘回來的豆角和土豆,她把豆角抽了絲,用剪刀豎著剪成細條兒,土豆也削皮切成細條,又和了一大塊白面。

火苗兒舔著鍋底,鍋里的五花肉滋啦啦地響,炒成金黃色的時候,把蔥姜蒜和調料倒進去熗鍋,肉和蔥蒜調料產生了奇妙的反應,整個大院兒里都彌漫著香氣。

俗話說面條子省,面疙瘩費,要吃烙餅得賣地,至于燜面么,那就更是最奢侈的吃法了。

這么一鍋費油費肉又費白面的干面出鍋,把菜和面攪拌均勻,土豆被熬得開了花,面條上沾著土豆沙,綠的豆角,金黃的肉,還有沾了肉汁的白面條,混在一起的香味簡直勾人的魂兒。